大明(míng)虾怎么(me)保存(cún)才新鲜(xiān)呢？保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存的。关于大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)又(yòu)好吃(chī)，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)好吃，新(xīn)鲜的大明(míng)虾怎么保存，大明(míng)虾怎样保鲜等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知识：

大明(míng)虾是淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾(xiā)是海水养殖的。它(tā)主要生活在(zài)浅海泥沙(shā)层，春(chūn)季(jì)时(shí)会(huì)洄游产卵(luǎn)，可捕捞(lāo)出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就(jiù)会出(chū)现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会成为成(chéng)虾(xiā)，生长繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要建造在通风向阳(yáng)，注(zhù)水(shuǐ)排水方便(biàn)，水源充足无(wú)污(wū)染的(de)地方(fāng)。建(jiàn)造好后还(hái)要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般(bān)在春(chūn)季的(de)3-4月份(fèn)，这时气候(hòu)比较适宜，利于虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平时可以(yǐ)将饵料投喂在浅水处(chù)，同时要经常(cháng)巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘(táng)以面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾(xiā)苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网过(guò)滤，进水30厘(lí)米，亩施(shī)基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把(bǎ)新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套(tào)上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水(sh女生有感觉了是怎么样的呢uǐ)泡(pào)一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整(zhěng)齐(qí)的(de)码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下来了(le)，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾(xiā)和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然(rán)后(hòu)将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)，在(zài)现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是十(shí)分丰富(fù)，所以很多人平(píng)时都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就(jiù)为大家分(fēn)享活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短(duǎn)时(shí)间保鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个胶(jiāo)盒(hé)来，在里面放(fàng)一些(xiē)湿纸巾，还(hái)是(shì)湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在(zài)上面铺上一层湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么(me)做是为了利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保持(chí)一定的(de)湿度，来(lái)保持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回(huí)来(lái)的活虾稍(shāo)微(wēi)用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口(kǒu)吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过(guò)节日(rì)的(de)话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在(zài)饭盒里，不(bù)要太满(mǎn)，但要没过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲(chōng)饭(fàn)盒(hé)反面，一(yī)倒就(jiù)能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里码放(fàng)整(zhěng)齐。

　　 活明虾(xiā)怎(zěn)么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住明(míng)虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把(bǎ)虾(xiā)身搭在中指、无(wú)名(míng)指和小指上，用大(dà)拇指(zhǐ)和食(shí)指压住虾身，使虾肚面向(xiàng)自己，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾(xiā)肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线(xiàn)边(biān)缘(yuán)轻(qīng)轻划(huà)一下，取(qǔ)出(chū)黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾(xiā)身体的第二个(gè)关(guān)节处(chù)，右(yòu)手取(qǔ)一根牙签，用(yòng)牙签(qiān)插入(rù)虾(xiā)的第(dì)二关节，轻(qīng)轻向上(shàng)一挑，左手同时把(bǎ)虾身松开平放(fàng)，把虾(xiā)泥取(qǔ)出;

　　 6、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手顺(shùn)着虾身把身(shēn)体部位的(de)虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉(diào)。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料(liào)瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾(xiā)完全与空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶(píng)提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正好(hǎo)可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净(jìng)、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾肉和(hé)新买的(de)一样(yàng)鲜，不(bù)会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)大小正合适(shì)，拿出来吃的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法

　　 先买(mǎi)来(lái)加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺(cì)，以免(miǎn)扎破(pò)袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最(z女生有感觉了是怎么样的呢uì)高档(dàng)8到(dào)10个(gè)小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的(de)缺点(diǎn)是保鲜(xiān)袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了(le)以后虾(xiā)就不新鲜(xiān)了(le)，会变(biàn)干、也(yě)容易(yì)串味，时(shí)间长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的(de)码在保险盒(hé)里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是(shì)一(yī)样(yàng)的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜(xiān)盒的大小要合适，一般的(de)外(wài)卖餐盒和饭店(diàn)的打包盒(hé)大(dà)小就差(chà)不多(duō)，大概能装(zhuāng)一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水(shuǐ)里面煮(zhǔ)一下(xià)，然后把虾捞(lāo)上(shàng)来(lái)，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时(shí)间可长达一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易(yì)行，但保存时间不宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意(yì)事项(xiàng)：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次女生有感觉了是怎么样的呢吃(chī)多少(shǎo)取多少，否(fǒu)则化开再(zài)冻虾(xiā)肉就(jiù)粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮(pí)会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由(yóu)发挥了(le)。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么(me)保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一(yī)只一只放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多(duō)且杂(zá)，这么(me)放就不会串味了，制(zhì)作方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破(pò)保鲜(xiān)袋，先把(bǎ)虾(xiā)须(xū)和(hé)虾头的(de)刺剪掉，也可以提前把不(bù)吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再用(yòng)保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里(lǐ)有食(shí)品(pǐn)级真空包装袋和包装机的话完全(quán)可以选择这种(zhǒng)方法！因(yīn)为不论是(shì)瓶(píng)子还是保鲜(xiān)膜难免(miǎn)会有空(kōng)气在里面，有空气就难免会有细菌，把空气(qì)抽空之后细菌(jūn)的(de)含量也会大大减少，所以被细菌感染的几率也会大大减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢(zhī)动物，大多生活在(zài)江湖(hú)或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软(ruǎn)体动物(wù)，主要分布在(zài)海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然(rán)这完全(quán)就是(shì)两个品种(zhǒng)，但基于人类的(de)本质，我(wǒ)们(men)对这(zhè)两样一律(lǜ)来着(zhe)不拒，因为两者(zhě)都是美味(wèi)！我们通常说的贝类一(yī)般会有贝(bèi)壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾(xiā)则不一(yī)样，虾(xiā)的外壳会(huì)保护(hù)它大部(bù)分躯体，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳(ké)是一节(jié)一节的并不像贝壳只有一(yī)大块。

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