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邵阳学院是几本大学土豆怎么挑甜的好吃些呢土豆可以当主食吃吗

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马铃薯可以(yǐ)当主(zhǔ)食(shí)吃吗(ma)

　　马铃薯是可以当主食吃的。

　　马铃薯(shǔ)一般能当主食(shí)，可以弥补身(shēn)体(tǐ)所(suǒ)需养分及热量，与米饭、面食等主食相(xiāng)同可(kě)增(zēng)强(qiáng)饱腹感，在吃的时分要适量，不宜多吃(chī)，并且还可以吃一些其他的食(shí)物(wù)，留意荤素调配(pèi)，确保养分均衡。

　　马铃薯(shǔ)中碳(tàn)水化合物、纤维素含(hán)量丰(fēng)厚，还含有一定量的蛋白质、脂肪、维生素(sù)，以及多(duō)种矿物质，如钙(gài)、铁等，

　　适量吃简单被机体(tǐ)所吸收(shōu)，因而马铃薯(shǔ)可(kě)以作为(wèi)主(zhǔ)食。不只可以弥补养分成分(fēn)，还可以促进胃肠活动，口感(gǎn)也较好。

马铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)甜的好(hǎo)吃些呢(ne)视频

　　1、看(kàn)马铃薯(shǔ)形状(zhuàng)。

　　在挑马铃薯(shǔ)的时分，会发现有(yǒu)圆圆的、长长的马铃(líng)薯。

　　形(xíng)状不同的马(mǎ)铃薯，多多少少有点不同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯(shǔ)不要挑(tiāo)有(yǒu)黑色相似(shì)瘀(yū)青的部分，里(lǐ)边多半是坏(huài)的；而冻伤或腐朽的马(mǎ)铃薯，肉色变成灰色(sè)或(huò)呈(chéng)黑(hēi)斑，水分缩短(duǎn)，最好不(bù)要挑(tiāo)选(xuǎn)。

　　购(gòu)买(mǎi)马(mǎ)铃薯时，主张挑选那(n邵阳学院是几本大学à)种皮干(gàn)的马铃薯(shǔ)。

　　假如(rú)发现(xiàn)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)有水(shuǐ)泡过(guò)，主张(zhāng)不要(yào)购买。

　　由于(yú)这种(zhǒng)被水泡过的马铃薯不(bù)简单保存(cún)，并且保存时刻也很短，口感(gǎn)也欠(qiàn)好。

　　假如是(shì)起(qǐ)皮的马铃(líng)薯，会(huì)比较面、甜，适(shì)宜拿来(lái)蒸(zhēng)或许炖(dùn)；假如是(shì)表皮比(bǐ)较(jiào)润滑的(de)马铃(líng)薯(shǔ)，口感比较(jiào)实(shí)、脆，适(shì)宜拿来(lái)炒马铃(líng)薯(shǔ)丝。

　　所以，选购马(mǎ)铃薯要学(xué)会从自己的实践需求动身。

　　3、看马(mǎ邵阳学院是几本大学)铃薯是(shì)否发绿。

　　当挑选马(mǎ)铃薯时，看见发芽的马铃薯就不要拿。

　　长(zhǎng)芽的马(mǎ)铃薯都含有毒(dú)素，就(jiù)不(bù)适宜再吃，外表现已变绿的也是。

　　马铃(líng)薯发芽(yá)不能吃，是(shì)最基本的知识。

　　4、看(kàn)马铃薯(shǔ)色彩。

　　马铃薯的(de)果肉(ròu)分(fēn)为两种色(sè)彩，一种是黄(huáng)色的，一(yī)种(zhǒng)是白色(sè)的。

　　一般来说，黄(huáng)色肉质(zhì)的马铃薯比(bǐ)较粉、面(miàn)，而白色肉质的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯(shǔ)时也要留意掌握好这一(yī)点细(xì)节(jié)。

马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑选才好吃

　　马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃

　　马铃薯怎样挑选才好吃，马铃(líng)薯(shǔ)作(zuò)为日常食用频(pín)率十分高的蔬菜，以其(qí)多变的(de)口(kǒu)感和(hé)丰厚的烹饪办(bàn)法而广受咱(zán)们的喜(xǐ)欢(huān)。

　　马铃薯(shǔ)养分丰厚(hòu)，易于消化，种类也十分(fēn)的(de)多样，那，马铃薯怎样挑选才好吃？

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃(chī)1

　　 1、挑好(hǎo)剥的马铃薯:在挑马(mǎ)铃薯的时分，你会发现有圆(yuán)圆(yuán)的、长长的(de)。

　　形状不同(tóng)的马铃薯(shǔ)多多少少有点不同，像越圆的(de)马铃薯，则越好剥皮。

　　假如用来煮的、炒的，最好挑圆(yuán)圆的马铃(líng)薯。

　　 2、发芽(yá)的(de)马铃薯不要拿:当在挑选的马铃(líng)薯(shǔ)的时分，看见有(yǒu)发芽的马铃薯，就不能拿了。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就不适宜再吃了，皮(pí)外(wài)表(biǎo)现已变绿的也是哦。

　　马(mǎ)铃薯发芽的不能吃，都是些最基本的知识。

　　 3、选皮(pí)干的马铃薯(shǔ):挑选(xuǎn)马铃薯的时(shí)分，要(yào)拿皮干的马铃薯，好吃一点。

　　水泡过的马铃薯，不(bù)能放得太久，还影响马铃(líng)薯的口(kǒu)感。

　　在色彩方面(miàn)，则挑淡(dàn)黄色的马铃薯(shǔ)，养分高(gāo)也比较好吃。

　　 4、转一(yī)圈看有没有(yǒu)坏掉的:马铃薯在运(yùn)输过程中(zhōng)，也有或许有些碰在一同，撞伤了。

　　所以在挑选的马铃薯的时分，转(zhuǎn)一圈看看(kàn)，有没(méi)有(yǒu)撞伤的。

　　要不(bù)然买回(huí)去，吃不了就白(bái)白(bái)浪费钱了。

　　怎样挑选好的(de)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)

　　 1、看马铃薯形状——在(zài)挑马铃薯的时分，会发现有圆(yuán)圆的、长长的马(mǎ)铃薯。

　　形状不同的(de)马铃薯，多多少少有点不同，越圆的马铃薯，越好剥皮(pí)。

　　 2、看马铃薯外皮(pí)——马铃薯不要(yào)挑有(yǒu)黑色相似瘀青的部分，里边多半是(shì)坏的；而冻伤或腐(fǔ)朽的马铃薯，肉(ròu)色(sè)变成灰色或呈黑斑，水(shuǐ)分缩(suō)短，最好不要挑选。

　　购(gòu)买马铃薯时，主(zhǔ)张挑(tiāo)选那种皮干(gàn)的马铃(líng)薯。

　　假(jiǎ)如发现马铃(líng)薯有水泡过，主张不要(yào)购买。

　　由于这种被水(shuǐ)泡过的马(mǎ)铃(líng)薯不简单保存，并且保存时刻也(yě)很短，口感也(yě)欠好(hǎo)。

　　假如是(shì)起皮的(de)马铃薯，会比较面、甜，适宜拿来蒸或许炖(dùn)；假如(rú)是表皮比较润(rùn)滑(huá)的马铃(líng)薯，口感比较实、脆，适(shì)宜拿来炒马铃薯丝(sī)。

　　所以，选购马铃薯要学会从自(zì)己的(de)实践需(xū)求(qiú)动身(shēn)。

　　 3、看(kàn)马铃薯是否发(fā)绿——当挑选马铃(líng)薯时，看见发芽的马铃薯就不要拿(ná)。

　　长芽的马铃薯都含(hán)有毒素，就不适(shì)宜再吃，外表(biǎo)现(xiàn)已变(biàn)绿的也是(shì)。

　　马铃薯发芽不(bù)能(néng)吃，是最(zuì)基本的知识。

　　 4、看马铃薯色彩(cǎi)——马铃薯的果肉分为两种色(sè)彩，一(yī)种是黄色的，一种是(shì)白色的。

　　一般来说，黄(huáng)色(sè)肉质的(de)马(mǎ)铃(líng)薯比(bǐ)较粉、面，而白色(sè)肉质(zhì)的马(mǎ)铃薯(shǔ)一般(bān)感觉(jué)比较(jiào)甜(tián)。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯时也要留意掌握好这(zhè)一点细节。

马铃(líng)薯怎样挑选才(cái)好吃2

　　 1、看形状(zhuàng)圆形的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)归于粉质马铃薯，适(shì)宜用(yòng)来做沙拉或马铃薯泥；而细(xì)长的(de)五月皇后(hòu)种类则(zé)属黏质，不简单煮(zhǔ)烂，适宜(yí)用来做咖(kā)哩(lī)。

　　外表过(guò)于(yú)高低不平的防止购(gòu)买(mǎi)。

　　 2、看外表挑马铃薯(shǔ)要挑表皮光亮的(de)，芽眼(yǎn)较(jiào)浅的。

　　这样的马铃薯好(hǎo)剥皮，马铃薯(shǔ)利用得彻底(dǐ)。

　　要尽量挑(tiāo)选肥(féi)壮而匀称的(de)马铃薯，表皮无干疤和糙皮(pí)，无病斑、虫咬(yǎo)和(hé)机械外伤(shāng)，不萎蔫、变软，无发酵酒(jiǔ)精气味的最好。

　　 3、看(kàn)色(sè)彩要买黄皮的马铃薯，黄皮马(mǎ)铃薯(shǔ)外(wài)皮(pí)暗黄，内色(sè)呈淡黄色，淀粉含量高，含有胡萝卜素，口味较(jiào)好(hǎo)。

　　别的，还要留意皮层变(biàn)绿(lǜ)的(de)马铃薯不(bù)要购买和食用。

　　由于其间含有的龙葵(kuí)素有(yǒu)毒性，加热也不会(huì)被损坏，吃了会中毒。

　　马铃(líng)薯的(de).寄(jì)存

　　 1、马铃(líng)薯寄存在阴凉处即可，不行放在阳(yáng)光下暴晒，也没必要放(fàng)在冰箱里，温(wēn)度过高会导致马铃(líng)薯生芽(yá)或腐朽，温(wēn)度过(guò)低马铃薯易冻伤不能食用。

　　 2、马铃薯(shǔ)在常(cháng)温(wēn)下保(bǎo)存，不需通过清洗，可以将马(mǎ)铃薯(shǔ)与苹果摆在一同，由于(yú)苹果会(huì)开释一(yī)种使(shǐ)其它蔬果老化的乙烯气体，可(kě)以按(àn)捺马(mǎ)铃薯(shǔ)发芽。

　　 3、马铃薯要(yào)放在漆黑的旮旯，不然表皮变绿，食用后或许中(zhōng)毒。

　　马铃薯吃(chī)欠好，或许会中毒，因(yīn)而妈妈要知道什么(me)样的(de)马铃(líng)薯(shǔ)不能(néng)吃。

　　 1、发芽马铃薯吃不得马铃薯发芽后，芽孔(kǒng)周(zhōu)围就会(huì)含有很多的有毒龙葵素，这是一种(zhǒng)神经毒素，可按捺呼吸中枢。

　　最好不要食用发芽的马铃薯。

　　如要食用须深(shēn)挖及削去芽(yá)邻近的皮(pí)层，再用水浸泡2个小(xiǎo)时(shí)，煮食时刻也须长一些，发芽(yá)面积大、芽眼(yǎn)多的马铃(líng)薯最(zuì)好丢掉不必。

　　 2、绿皮马邵阳学院是几本大学铃(líng)薯(shǔ)吃不得(dé)绿皮(pí)马铃薯其生物(wù)碱毒性大(dà)大高于马(mǎ)铃薯(shǔ)芽眼窝的毒素。

　　马铃薯生芽，只需抹去芽胚(pēi)，把(bǎ)皮刮(guā)掉，就可以食(shí)用(yòng)。

　　而绿皮(pí)马(mǎ)铃薯(shǔ)则(zé)不行食用。

　　假(jiǎ)如吃马铃(líng)薯(shǔ)时(shí)口中(zhōng)有(yǒu)点发麻的感觉，则标明该马铃薯中还含(hán)有较多的龙葵素，应立即中止食(shí)用，以防中毒。

　　能购(gòu)买到甘旨和养分(fēn)的食(shí)物也可以让心(xīn)境变得十分的好(hǎo)，上面便是对什么样的马铃薯好的一些介绍，这(zhè)样咱们在(zài)购买食材的(de)时分可以依(yī)照上面的办法去试一下，这样制造起来或许吃起(qǐ)来的时分就可以(yǐ)更好地(dì)品味它的滋味了(le)。