新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法视频？盐水明(míng)矾保存：把(bǎ)海(hǎi)蜇放(fàng)在盐和明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好后装入到可以密封的(de)坛(tán)子中，可保存半年左右时间的。关(guān)于新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频以及新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)视频，新鲜海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法图片(piàn)，新鲜海蜇皮怎(zěn)么(me)保存，鲜(xiān)海蜇(zhē)皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎(zěn)么保鲜(xiān)等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

海蜇(zhē)皮是不是水(shuǐ)母

　　是(shì)的，海(hǎi)蜇皮(pí)是(shì)水母的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食(shí)用水母，早在一千六百多年前的晋代就已经(jīng)开始(shǐ)食(shí)用。

　　我国从辽东半岛直至广(guǎng)东沿海均有分布，海蜇是(shì)我(wǒ)国沿海渔(yú)业的重要(yào)捕捞对象。

　　而水母的这(zhè)层皮，就是(shì)我们常吃(chī)的海蜇(zhē)皮了。并非(fēi)是所有水母(mǔ)都可(kě)以吃(chī)，在我国(guó)的东南(nán)沿(yán)海，水母就被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾(fán)化(huà)开(kāi)的水中浸泡，泡好后装入到(dào)可(kě)以密封(fēng)的(de)坛子中，可保存(cún)半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能(néng)沾(zhān)上淡水和其他污(wū)染物(wù)，直(zhí)接放在(zài)盐中来(lái)回滚动，让它的表(biǎo)面被盐包(bāo)起来，把沾好盐的(de)海蜇头放在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可保(bǎo)存半(bàn)年到一年左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注意看外观色(sè)泽，优(yōu)选呈(chéng)白色或黄色的，避免选(xuǎn)择有红衣(yī)、红斑、泥沙的次(cì)货还(hái)要闻一下是否带腥臭味，用手(shǒu)揉一下皮质，选择(zé)质地坚(jiān)韧的。

海蜇(zhē)的(de)保存方(fāng)法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食物在我们国家的历史非(fēi)常悠久(jiǔ)，现(xiàn)在，海蜇已经成为了一种很常见的食物。

　　而(ér)对于海蜇的(de)保存有(yǒu)一些小的技巧，下面就(jiù)来介绍有(yǒu)关海蜇(zhē)保存的一些 方法 ，希望能对朋友们有(yǒu)所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的(de)保(bǎo)存方法

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比(bǐ)例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉(liáng)后倒入坛子中，再把海蜇故人(rén)，浸好密封，可保存(cún)很长时间。

　　 　　方(fāng)法二(èr)：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡水(shuǐ)或污物(wù)，要用盐一层一层地将它胞起来，存放在干净小口的坛子或罐子里，上面一层要(yào)多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数(shù)分钟出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐(jiàn)出现触电(diàn)样刺痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐出(chū)现线状(zhuàng)排列的有红斑的(de)血疹，痒而灼痛，轻(qīng)者可(kě)在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性(xìng)强的(de)患者(zhě)局(jú)部可出现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏死。

　　患者全身表现(xiàn)可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神不振及胸闷气(qì)短。曼妙是什么意思解释，身姿曼妙是什么意思>

　　重者多 咳喘发作，吐白色或(huò)粉红(hóng)色泡沫(mò)痰，并(bìng)伴有脉数无力(lì)、皮肤青紫(zǐ)及血压下降等(děng)过敏性(xìng)休克征象。

　　若抢(qiǎng)救不及时(shí)，这类蜇伤病人可在短时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最(zuì)重要之处在于避(bì)免(miǎn)与海蜇接触，尤其是作业渔民要做好个人防(fáng)护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而不(bù)直接接触(chù)海蜇须，有(yǒu)特异(yì)敏(mǐn)感体质的人应禁止下(xià)海作业。

　　海滨旅游(yóu)地在(zài)海蜇汛(xùn)期应设浮标(biāo)栏网，并在海边建立(lì)醒目(mù)宣(xuān)传警(jǐng)戒标志(zhì)，并配(pèi)合(hé)防伤(shāng)害(hài)的科普(pǔ) 教育 宣传(chuán)广播，以(yǐ)提高(gāo)游人自(zì)我防护的知识和(hé)能力。

　　下海 游泳 或在(zài)海(hǎi)中乘(chéng)船者若发现海蜇千万(wàn)不可碰触，更不能捕捞，因在海(hǎi)上一旦发(fā)生意(yì)外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可(kě)惊(jīng)慌，只要(yào)及时到医院诊(zhěn)治，一般都能较(jiào)快好转和痊(quán)愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤者(zhě)举措失当(dāng)或(huò)大意(yì)麻(má)痹，则易出现溺水、跌伤(shāng)或(huò)因救(jiù)治不及时而发(fā)生危险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医(yī)务(wù)人员提醒：千(qiān)万不要抓捕、触(chù)碰海水中漂(piāo)着的海蜇。

　　一旦(dàn)被(bèi)海蜇(zhē)蜇伤(shāng)，不要用淡水冲洗，因淡(dàn)水可促使刺胞释放毒(dú)液，应(yīng)尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢(qīng)钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面积大，全(quán)身反应(yīng)严重者(zhě)，要(yào)及(jí)时(shí)去医院治(zhì)疗(liáo)。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下(xià)，洗(xǐ)净(jìng)，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝(lán)，黄瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材(cái)料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐(yán)适(shì)量、醋适量、糖(táng)适量、麻酱适(shì)量、香菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成(chéng)碎(suì)末放在海(hǎi)蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放在海蜇丝上面，将麻(má)酱(jiàng)放入适量(liàng)的盐，用水拌(bàn)好，倒在香菜(cài)上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(tiān)(每天(tiān)要换(huàn)水2至3次)，切(qiè)丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌料拌匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去(qù)衣拍(pāi)裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤(tāng)匙，爆(bào)香(xiāng)蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋(mái)芡，迅(xùn)速炒拌，加入芫(yán)荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：速冻(dòng)海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片(piàn)、盐 适(sh曼妙是什么意思解释，身姿曼妙是什么意思ì)量(liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫(tàng)后再(zài)冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜(bo)、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以慢火煲2小(xiǎo)时，下盐调(diào)味即(jí)成。

　　 　　锦绣(xiù)海(hǎi)蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克(kè)，味(wèi)精2克，鸡精2克(kè)，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去泥沙和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水(shuǐ)备(bèi)用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一(yī)同放(fàng)入(rù)盆中，加盐、味(wèi)精、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切(qiè)成适量大小(xiǎo)，与黑木耳一(yī)起整(zhěng)齐摆(bǎi)在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜柠檬片(piàn)、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰(tài)椒(jiāo)圈来补充口味。

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