浆水是热性还是(shì)凉性的(de)？浆水(shuǐ)不是热性也不是(shì)凉性(xìng)，浆水属于寒性，浆(jiāng)水是一种将栗(lì)米通(tōng)过加工经过发酵后形成的白色浆液，具有一定的药用价值(zhí)的。关于(yú)浆水(shuǐ)是热性还是(shì)凉(liáng)性的(de)以及浆(jiāng)水(shuǐ)是热性还是凉性的，浆(jiāng)水是热(rè)性还是凉(liáng)性(xìng)食物，浆(jiāng)水是凉性吗(ma)，浆水面属于凉性还是热性(xìng)，浆水面是不是凉性的等问题(tí)，农(nóng)商网将为你飞机手提7kg超重怎么办，随身行李超重有人管吗整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

浆(jiāng)水可(kě)以(yǐ)当水喝吗

　　浆水是(shì)可以当(dāng)水喝的。

　　一般(bān)情况(kuàng)下(xià)，浆水(shuǐ)可以(yǐ)直接喝(hē)。

　　浆(jiāng)水是一道历史(shǐ)悠久的(de)传统名菜，以(yǐ)芥(jiè)菜、包菜、芹(qín)菜(cài)、曲曲菜、萝(luó)卜缨(yīng)、黄豆芽等(děng)为(wèi)原料，在(zài)沸水里烫过后，

　　拌以少(shǎo)量(liàng)面粉(fěn)，加(jiā)温水、酵母(mǔ)发酵而成。浆水本身(shēn)就是用(yòng)开水或者热面汤(tāng)做成，

　　可以直接喝(hē)，不仅不会影(yǐng)响人的身体健康，还具有消暑解渴的功效。如果在喝(hē)时加以少许白糖，味道更为酸甜可口。

浆水(shuǐ)是热(rè)性还(hái)是(shì)凉性(xìng)的

　　1、浆水不是(shì)热性也不(bù)是凉性(xìng)，浆(jiāng)水(shuǐ)属于(yú)寒性，浆水是一种将栗米通过加工(gōng)经过(guò)发酵后形成的白(bái)色浆液(yè)，具有一定(dìng)的药用价(jià)值。

　　浆水味(wèi)甘、酸，性凉，无毒，主要具有调中和胃、止呕吐、止渴、消宿食、利小便(biàn)、调理脏腑(fǔ)、治霍乱痢疾的功(gōng)效。

　　2、浆水性凉善走，有助于调(diào)中开胃，促进消化。

　　除了药用，浆水还(hái)可用(yòng)来(lái)做面食，对(duì)于消暑解渴有(yǒu)一(yī)定的帮助，浆水一(yī)般可以通过冲水、煮粥(zhōu)或(huò)者(zhě)煎汤等方(fāng)式(shì)食用。

　　3、由于浆水属于(yú)寒性，因此，妊娠期的(de)妇女不建议服(fú)用，否则可能(néng)会(huì)对胎儿发育不利(lì)。

　　还有体质偏(piān)寒者、脾胃虚寒者(zhě)都不建议服用(yòng)浆水，因为服用后可能会加重其(qí)寒性体质。

　　同时在(zài)服用期(qī)间，要注(zhù)意饮食，避免吃辛(xīn)辣、刺激(jī)、生(shēng)冷、油腻的(de)食物(wù)，以免影响药效的发挥(huī)。

浆水(shuǐ)经常吃对(duì)身(shēn)体好不(bù)好？

　　作为一名安康人，浆水菜(cài)可以说是家家(jiā)户户必备的一种菜肴！在我们(men)这(zhè)里(lǐ)甚(shèn)至有这(zhè)样一句俗(sú)语“三天不吃酸，走(zǒu)路(lù)打圈圈(quān)”，意思是说(shuō)，安(ān)康人三天不吃酸(suān)（即浆(jiāng)水菜(cài)），走路都没劲轻飘飘(piāo)的。

　　由此可见我们对于(yú)酸菜的(de)喜爱。

　　酸菜制作的时候会有一个(gè)发酵的过(guò)程，在这(zhè)个过程(chéng)中(zhōng)会(huì)产生一(yī)些微生(shēng)物，这些(xiē)微生物具有帮助(zhù)消化、清热解(jiě)毒去火的功效，夏天天(tiān)热的时候，舀上一碗浆水喝，还能预防中暑。

　　因此经常食(shí)用(yòng)对身体是有好处(chù)的。

　　但凡事(shì)都应(yīng)有个度，所(suǒ)谓过犹不及！ 因为浆水菜的制作(zuò)过程(chéng)中会(huì)产生少量(liàng)的亚硝酸(suān)盐，若是过多的(de)食用(yòng)，会对人体的 健康(kāng) 不利(lì)，因此在食用的时候可(kě)以多(duō)清洗(xǐ)一会儿，这样就(jiù)可以(yǐ)将危害(hài)降到最(zuì)低。

　　浆水菜的制作(zuò)方(fāng)法也很(hěn)简单：一、把制作酸(suān)菜(cài)的蔬(shū)菜淘洗干净，我们这里一(yī)般(bān)用芥菜和萝卜(bo)英子(zi)做；二、然后放在(zài)开水里翻(fān)几(jǐ)个滚捞出来倒入缸或(huò)其他容器中；最后把下(xià)面条时剩下的面(miàn)汤(tāng)晾凉倒入缸中盖盖，放上三(sān)五天(tiān)即(jí)可食用！

　　 不论什么东西，上顿下顿那么吃，肯定是不(bù)好的(de)。

　　 只要(yào)浆水没(méi)有腐败，其实基本(běn)上就没什么问(wèn)题。

　　 浆水的(de)酸味是来自于乳(rǔ)酸菌，这属于益生(shēng)菌，对(duì)身体有(yǒu)好处。

　　据(jù)说调(diào)中引气，开胃止渴，解烦去睡，调理(lǐ)脏腑(fǔ)，利(lì)小便，乳(rǔ)酸菌更可以激活人体内的某些飞机手提7kg超重怎么办，随身行李超重有人管吗免疫细胞，使人体自我调节的能力增加，进而增加(jiā)免疫力(lì)。

　　不过，世上没有仙丹(dān)妙(miào)药，不论什(shén)么东(dōng)西，没有(yǒu)100%全是优点而毫无缺点的。

　　浆水也一样。

　　 浆水(shuǐ)这种发酵食物，吃多了(le)，会(huì)影响人唾液的(de)分泌，并可能因(yīn)此而(ér)食欲(yù)减退(tuì)。

　　 浆水是酸性的，会中和人体内的(de)碱性物质钙，大量消(xiāo)耗(hào)人体中的(de)钙。

　　人体内缺(quē)钙，孩子(zi)的话，就会(huì)影响个(gè)头(tóu)发育，大人的话，可(kě)能导致骨质疏松。

　　 浆水这(zhè)种发酵的酸性食物，容易使人罹患(huàn)各(gè)种化脓性(xìng)疾病，如痤疮、疥(jiè)肿、扁桃体炎症等等。

　　 吃(chī)太多(duō)浆(jiāng)水(shuǐ)，还(hái)会引起人的精神不(bù)稳定，导致睡眠质量(liàng)变差等。

　　当然，世上本就没有绝对(duì)意义(yì)上(shàng)的安全食(shí)品，而且一般人也不会真的经年累月上顿下顿(dùn)吃(chī)浆水。

　　普通(tōng)吃，隔三差(chà)五来(lái)一(yī)顿(dùn)浆水面(miàn)，完全没(méi)有问题。

　　一(yī)提起浆水我的哈喇子都要留下来(lái)啦！这可是(shì)家乡特有的美味呀！从小家里就会作上一坛浆水，不论(lùn)是(shì)煮(zhǔ)面还是凉拌，或(huò)作浆(jiāng)水鱼(yú)、浆水豆腐都是美不可言，浆水的味道一直伴随着我成长(zhǎng)！

　　 老家的浆水是用三油菜，拉拉菜或(huò)罗(luó)卜叶子芹(qín)菜等用清水(shuǐ)洗干(gàn)净用沸水焯(chāo)一下，放入干(gàn)净的坛子中（不能沾(zhān)一点(diǎn)油(yóu)脂）倒入酸浆(jiāng)水老汤盖(gài)上盖子过几天菜色变黄，就(jiù)可(kě)以食(shí)用了，浆水菜不论(lùn)下面(miàn)，凉拌吃起来(lái)酸爽(shuǎng)，脆口(kǒu)，那叫一个美！

　　但是浆水吃多(duō)了好不好呢，浆水是有浆水汤中酵母菌发酵形(xíng)成的，有(yǒu)调(diào)中(zhōng)和胃，化积止(zhǐ)渴生津消暑(shǔ)的作用，浆水虽好吃但(dàn)也不是多多益善，比如孕妇就(jiù)不(bù)可多吃，浆水(shuǐ)在(zài)发酵过程中(zhōng)会产生一些(xiē)亚(yà)硝酸盐，多吃(chī)对生体 健康 不(bù)利，另(lìng)外浆水过酸对有(yǒu)胃(wèi)溃疡的患者会(huì)加重溃疡对胃不好，浆水还有刮油脂的作用过多(duō)食用胃(wèi)里会有(yǒu)些(xiē)不适，要搭配些其(qí)他养胃小菜(cài)一起(qǐ)食用(yòng)，还有刚发酵好的浆水要(yào)尽早食(shí)用不(bù)要泡太久(jiǔ)如果发现(xiàn)浆(jiāng)水汤色变浑，有异味上面飘有白(bái)色就不能食用了(le)，不(bù)然会吃坏肚(dù)子甚(shèn)至食物(wù)中毒(dú)！所以说(shuō)浆水好吃(chī)可不要贪吃(chī)哟！

　　浆水是酸性的，经常吃没事，但不(bù)要大量吃，如果(guǒ)量又多，吃的又频繁，那就(jiù)会胃酸(suān)，营养不良，再(zài)喜欢吃的(de)东(dōng)西也要适量(liàng)控(kòng)制(zhì)，2到(dào)3天吃一次，既清淡又还(hái)有增进食(shí)欲的(de)功能也很(hěn)不错。

　　回答完(wán)题主问题，这里给大家普及一下浆水(shuǐ)是(shì)什么(me)东西，相信很多朋友不清(qīng)楚这道菜(cài)的。

　　浆(jiāng)水(shuǐ)在我们这(zhè)里冬天大部分人(rén)家都要腌一(yī)坛，用来(lái)解馋。

　　浆(jiāng)水的制作并不复杂(zá)，但一定要(yào)干净(jìng)，我妈是用芥菜的(de)根(gēn)和叶切碎，放入洗(xǐ)干净的(de)小(xiǎo)陶坛，然后加(jiā)入开水，盖好盖子，静置大约一个星期就可以食用(yòng)了。

　　如果放置的地(dì)方(fāng)温度(dù)低，腌制时(shí)间会更(gèng)久一些(xiē)。

　　其中菜(cài)叫酸(suān)菜，汤(tāng)为浆水。

　　酸菜在(zài)食用时要(yào)注意(yì)用专用的器具舀菜，这菜(cài)最怕荤(hūn)腥油腻，和沾过别的东西又来舀(yǎo)它，所以这菜也(yě)是很排(pái)它很(hěn)专一的，嘻(xī)嘻(xī)！如果用不干(gàn)净(jìng)器具沾过这菜(cài)，浆水马上变(biàn)质，表(biǎo)面起一层(céng)白沫，浆水就(jiù)不好喝(hē)了(le)，菜也(yě)会腐烂变(biàn)质。

　　我们吃的时候酸菜可以包饺(jiǎo)子，包(bāo)子，还可以蒸着当才吃，放点(diǎn)葱花，一点油，非常好吃。

　　也符合现代人的 健康 食谱(pǔ)。

　　浆水还可以做(zuò)汤(tāng)，作为面食作料，还(hái)有一个特点(diǎn)就是(shì)可以解酒，喝(hē)高(gāo)的人(rén)喝一勺酸汤，一会就好了。

　　还可(kě)以(yǐ)解毒(dú)，我(wǒ)们(men)这里偶尔会有想(xiǎng)不开喝(hē)了什么不好的(de)东西，急救(jiù)就是灌浆水，让病人(rén)呕吐。

　　我(wǒ)说了这(zhè)么多(duō)，亲们(men)知道浆(jiāng)水的来路(lù)和好处(chù)与(yǔ)弊端了吧？说的不清(qīng)楚和有疑问可以留言(yán)和私信奥！谢谢大家(jiā)！

　　 浆水经常吃肯定对(duì)身体不(bù)好，特别(bié)是对(duì)胃不好。

　　所以(yǐ)有胃病(bìng)的(de)人就不(bù)要吃浆(jiāng)水了，那样的话只会加(jiā)重(zhòng)病(bìng)情，不利(lì)于(yú)胃(wèi)病的康复。

　　过去艰苦年代，人(rén)们经济不宽裕，为了节省开支，就经常用浆(jiāng)水代替醋做调(diào)味品(pǐn)，所以很多(duō)经常吃浆水的人，就患有(yǒu)胃病。

　　浆水(shuǐ)本属寒凉之物，有清热降火功效。

　　实际生活中，好多人感觉上火了(le)，就会吃浆水面，特别是(shì)芹菜(cài)浆水(shuǐ)，清热降火功效(xiào)很明显。

　　吃浆水的(de)最好时节就是夏天。

　　炎炎烈日，骄(jiāo)阳似火(huǒ)，一碗(wǎn)清香可口的浆水面，让人顿觉神清气(qì)爽(shuǎng)，舒(shū)坦(tǎn)极(jí)了。

　　另(lìng)外浆水一定要注意卫(wèi)生(shēng)，因为如果保(bǎo)护不好(hǎo)，浆水极易腐败变质，就(jiù)是人们常说的(de)“白花”，这是一种对变质浆水(shuǐ)很形(xíng)象(xiàng)的说法，浆水如果变质了，上面会有(yǒu)一层(céng)白花花的绒毛一(yī)样的东西，这就意味(wèi)着浆水不能(néng)食用了。

　　解救的办(bàn)法就是把这(zhè)层白花花(huā)的东西撇出倒掉，往浆水里(lǐ)从新加(jiā)入新鲜的面(miàn)汤。

　　胃病(bìng)多(duō)因寒凉引(yǐn)起，而浆水(shuǐ)本身就是寒(hán)冷之物，所以更(gèng)容易加重病情。

　　有胃病的人(rén)，不建议食用浆水，最(zuì)好吃醋。

　　现在生(shēng)活(huó)水平提(tí)高(gāo)了，经常吃浆水的人(rén)越来越少，偶尔为了(le)换换口味，吃一两次浆水，也没有什么不可以的！

　　 浆水是西北地区(qū)普通百姓家常见(jiàn)的食物，南方人品尝后大都面(miàn)露一(yī)付难以置信的(de)表情(qíng)。

　　西北长大的(de)孩子不论走到那里都会(huì)铭记着那种味(wèi)道，那是家的味(wèi)道，母亲的味道。

　　 浆水(shuǐ)是(shì)个好东(dōng)西，不能(néng)说多(duō)吃，什么东西吃多(duō)了(le)都(dōu)不

　　 舒服。

　　正(zhèng)常的一顿饭，和平时(shí)一样(yàng)吃。

　　没什么不(bù)好(hǎo)。

　　每个人的身(shēn)体状况不同。

　　缺乏胃酸的两(liǎng)三天(tiān)不吃。

　　反而感觉身体不舒适，如(rú)果是(shì)胃酸过多，适可(kě)而止(zhǐ)。

　　 七十(shí)年代我们靠浆水过日子，有什么不好，不过现在时代不同(tóng)了，人们这(zhè)不(bù)行(xíng)，那不(bù)成！

　　 浆水经常(cháng)吃不(bù)好、中(zhōng)老(lǎo)年本(běn)身缺钙浆水虽(suī)然降脂好(hǎo)、但是(shì)杀钙(gài)利害(hài)、不能多吃对身(shēn)体不好！

　　夏季(jì)即将到来(lái)，让人酸爽无(wú)比(bǐ)的(de)浆水面可是(shì)降暑开胃的一道美味！母亲(qīn)用芹(qín)菜做的(de)浆水(shuǐ)，在我们村，远近闻名(míng)，很多同村人不论远近，都(dōu)来(lái)请教浆(jiāng)水(shuǐ)做法，因为初做浆水的(de)水要(yào)用(yòng)别人做好现(xiàn)成的浆水，做因(yīn)子！

　　 母亲的浆水主要原料就是(shì)下过面(miàn)的面汤(tāng)，和新(xīn)鲜(xiān)的芹(qín)菜(cài)，母亲(qīn)有高血压，她说喝这(zhè)个(gè)浆水，能帮助降(jiàng)血压(yā)！不知道是不是(shì)真(zhēn)的有疗效？而且用浆(jiāng)水泼(pō)出来的(de)面，能对便秘有(yǒu)明显(xiǎn)效果！

　　 但是凡事有个度，浆水(shuǐ)更换不及(jí)时(shí)，容易变质，会导致肠(cháng)胃腹(fù)泻！也不能长期食用！太凉！只能是(shì)夏季吃，比较适宜！

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