鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅(é)颈藤壶(hú)是近年来(lái)新出(chū)的一个(gè)名词(cí)，鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类的生物，在中国当(dāng)地就叫做佛手螺或者(zhě)狗爪(zhǎo)螺(luó)等，价格十分的贵，长相丑味道却非常鲜美(měi)的(de)。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤

鹅颈藤壶(hú)是什么(me)东西

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤壶类生(shēng)物，一般生长在海(hǎi)边(biān)石峰中，生长(zhǎng)状(zhuàng)态是一簇一簇的(de)，靠食用(yòng)水中的微生(shēng)物(wù)为生，因为(wèi)外形(xíng)长得丑陋，又(yòu)密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗(sú)称来(lái)自地(dì)狱的海鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥(yōng)有(yǒu)这个称呼，是因为两点：一(yī)是因为它(tā)的长相比较(jiào)奇特，有(yǒu)点(diǎn)张(zhāng)牙(yá)舞爪的意思(sī)，二是因为(wèi)它(tā)们生长在海(hǎi)边的礁石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难(nán)度，它的味道非常鲜美，所以(yǐ)一直以来，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶都被视为(wèi)高端(duān)的(de)食(shí)材，价格每斤要(yào)几十甚至几(jǐ)百欧元（几百到几千人(rén)民币(bì)不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别(bié)称(chēng)佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因其外(wài)形酷似(shì)鹅的(de)脖颈而得名，通(tōng)常(cháng)喜欢隐藏(cáng)乌鲁木齐海拔多少米高在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴内，有时也(yě)经(jīng)常附生在海洋里的漂浮物上或海(hǎi)里一些大的(de)海洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈藤壶(hú)的主要附着对(duì)象，可以(yǐ)说它是一种比(bǐ)较常见的(de)海(hǎi)洋附(fù)着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢动(dòng)物门中(zhōng)的蔓足类，别(bié)看它长得非常的丑，甚至还有点(diǎn)小小的恶心，但却是西(xī)班牙乃至整个(gè)欧洲(zhōu)一种(zhǒng)紧俏货，很多人都为之而疯(fēng)狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈(jǐng)藤(téng)壶富含多种微量(liàng)元素，是一种非(fēi)常美味的海鲜(xiān)，平均一斤能够卖到几(jǐ)十甚至上(shàng)百欧元，最贵的(de)甚(shèn)至达(dá)到(dào)了上万元人民币，是大(dà)自然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世(shì)界范围(wéi)内的分布(bù)也是比(bǐ)较广的，在各大洋均有(yǒu)分布(bù)，就我国(guó)而言则主要分布(bù)在东南沿海一带，是(shì)赶海之后全螺(luó)宴上不(bù)可或缺的一道美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火(huǒ)煮乌鲁木齐海拔多少米高开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱段，料(liào)酒(jiǔ)，下(xià)入(rù)鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放(fàng)入料酒(jiǔ)和食(shí)盐调味，开锅后(hòu)，再(zài)煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即(jí)可出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道鲜、采(cǎi)摘难度大，因此价格也(yě)比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养价值高，也是全世(shì)界最昂贵(guì)的海(hǎi)产品(pǐn)之一(yī)，一般生长在礁(jiāo)石(shí)缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们(men)需要(yào)使用绳索从悬崖峭(qiào)壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海(hǎi)浪拍来之前(qián)迅(xùn)速离(lí)开，随(suí)着大量(liàng)的捕(bǔ)捞全世界的鹅颈藤(téng)壶越来越少，而(ér)人们(men)的(de)食用(yòng)量只(zhǐ)增不(bù)减，导致鹅颈藤壶的价(jià)格越(yuè)来(lái)越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地(dì)球上(shàng)最贵的(de)海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元(yuán)，相当于人民(mín)币的3000块钱。

　　在西班牙的(de)某次(cì)海鲜拍卖(mài)会(huì)上，小(xiǎo)小的(de)鹅颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的高价，约合人民币9400块，差(chà)不多1万块了。

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