薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图(tú)片是薯类作物(wù)又称根茎类作物(wù)，主要包括(kuò)甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等的(de)。

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薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些食物，薯(shǔ)类都(dōu)有(yǒu)哪些图(tú)片(piàn)

　　薯类作物又称根茎类作物，主要(yào)包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这(zhè)类作物的产品器官是(shì)块根和块茎，具有生(shēng)长前期和块(kuài)根膨大期两(liǎng)个生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜等，中国的甘薯种植面积和总产量均(jūn)占世界首(shǒu)位。

　　甘薯的根分为须根(gēn)、柴根(gēn)和(hé)块根，其中块根是贮藏养分的器官，是供食用的部(bù)分，有(yǒu)纺锤形、圆筒形、球形和块(kuài)形等多种形状(zhuàng)。

　　块根还具有(yǒu)根出芽的特性，是育苗繁(fán)殖的重(zhòng)要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土豆、洋芋、山药蛋等(děng)，其块茎可供食用，是(shì)重要的粮(liáng)食、蔬菜兼用作物(wù)。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现(xiàn)已(yǐ)遍布世界各地，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作(zuò)粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产(chǎn)于美(měi)洲热(rè)带，全世(shì)界热(rè)带地区(qū)广为栽培。

　　其块根可(kě)食(shí楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人，楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人)，可磨木楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人，楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人(mù)薯粉(fěn)、做面包(bāo)、提供木薯淀粉(fěn)和浆洗用淀粉乃至酒精(jīng)饮(yǐn)料。

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