意大利红(hóng)烩是什么东西(xī)？意(yì)大利红烩是(shì)一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比较特(tè)别(bié)的烹(pēng)饪方(fāng)式(shì)的(de)。关于意大(dà)利红烩是什么(me)东(dōng)西以及意(yì)大利红烩(huì)是什么(me)东西，意大利红烩是什么味道，意大利(lì)红(hóng)烩是什么味道(dào)好吃，意大(dà)利红烩是(shì)什么(me)意思，意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是什么(me)做的等问(wèn)题(tí)，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的(de)，意大利是发达国家的(de)。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利是一个高度(dù)发达的(de)资本(běn)主义国家,欧洲四大经(jīng)济体之(zhī)一,

　　也(yě)是(shì)欧盟和北约的(de)创始会(huì)员国,还是申根公(gōng)约、八国集团和联合国等重要国(guó)际组织的成员,意大利共拥(yōng)有54个联合国教科(kē)文组织世界(jiè)遗产,是(shì)全球拥(yōng)有世界遗(yí)产最多的欧洲国家。

意(yì)大(dà)利(lì)红烩是什么东西

　　意大(dà)利红烩(huì)是一种烹饪(rèn)方式(shì)，通常会用到葡萄(táo)酒，是(shì)西方(fāng)比较特别的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜肴带有番(fān)茄(jiā)的清(qīng)新，以及葡(pú)萄酒醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的(de)红(hóng)烩菜(cài)肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意(yì)面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)法：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香味jk袜子总是掉怎么办，足球袜套j，之后放入切好的西(xī)红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水(shuǐ)中，中火(huǒ)煮约15分钟(zhōng)，捞(lāo)出沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎(suì)和蒜(suàn)碎炒(chǎo)香(xiāng)后(hòu)，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转(zhuǎn)小火(huǒ)，并加入掰开的好侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟(zhōng)，待好侍番茄红(hóng)烩调料块完(wán)全溶解(jiě)，汁稍至(zhì)浓稠放入法(fǎ)香碎(suì)搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮好(hǎo)的意大利面上即可(kě)。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意(yì)大利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：<jk袜子总是掉怎么办，足球袜套j/p>

　　1、将胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉(jk袜子总是掉怎么办，足球袜套jròu)洗(xǐ)净，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克(kè)红(hóng)葡(pú)萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放(fàng)花(huā)生油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆(dòu)炸至金(jīn)黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和(hé)黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随(suí)即将剩(shèng)下的红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一起(qǐ)用小(xiǎo)火烧(shāo)至七八成热(rè)，然后(hòu)放入炸好的胡(hú)萝卜(bo)、土豆、洋葱(cōng)，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖之(zhī)，焖时应不(bù)时翻(fān)动，待牛(niú)肉(ròu)软烂后出锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块放(fàng)在(zài)盘内，再将锅里的原(yuán)料汁浇(jiāo)在牛(niú)肉上。

　　特(tè)点：颜色(sè)深红光亮，味道(dào)浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹(qín)菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭(dié)香，法香(xiāng)，黑胡椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐(yán)。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时(shí)，在水(shuǐ)里(lǐ)加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮开，加入香叶(yè)、百(bǎi)里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后(hòu)放入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮(zhǔ)好牛肉(ròu)入(rù)在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典型的法(fǎ)式(shì)乡(xiāng)村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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