破壁机能绞肉吗，破壁(bì)机(jī)能(néng)绞(jiǎo)肉馅吗是可以绞肉(ròu)的。

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破壁机能绞肉吗，破壁(bì)机能(néng)绞肉馅吗(ma)

　　破壁机是料理机、果汁机(jī)、豆浆机等机器(qì)的升级版，一般是可以用(yòng)来绞肉的，但是(shì)绞(jiǎo)肉一般不(bù)需要打得那(nà)么(me)碎，所以(yǐ)不需(xū)要用那(nà)么高(gāo)的转速，而且(qiě)破壁机的(de)刀片(piàn)一(yī)般是钝刀，所以打出来的肉馅也(yě)会(huì)更加细腻有弹性。

　　但是因为肉具(jù)有(yǒu)一定的腥味，所以在绞(jiǎo)肉的时候建议最好是(shì)用另外(wài)的杯子，避免和打果(guǒ)汁(zhī)、豆浆的杯子用同一个。

破壁机能绞肉馅(xiàn)吗(ma)？

　　能。

　　破(pò)壁机可(kě)以绞肉。

　　虽(suī)然破(pò)壁(bì)机可以用来绞肉，但是(shì)使用过程(chéng)中(zhōng)不能加水。

　　再(zài)就是破壁机不是专门的(de)绞肉(ròu)机器，所以每(měi)次加入的肉(ròu)量不能太多，需要分几次进(jìn)行，最(zuì)好将肉切得(dé)小(xiǎo)一些，将食(shí)材放入破壁机之前需要(yào)进行适当的(de)摔打，这(zhè)样(yàng)打出来的肉(ròu)泥更(gèng)有(yǒu)质感(gǎn)和弹性，绞肉时最(zuì)好用搅拌(bàn)棒使(shǐ)肉块紧贴杯底，不(bù)然杯(bēi)子震动会比较厉害(hài)。

　　扩展资(zī)料：

　　注意事项：

　　破壁机的使(shǐ)用过(guò)程中(zhōng)的电压是比(bǐ)较强(qiáng)的(de)，所以这个时候还(hái)要注意的一个问题(tí)就是用电(diàn)的安全，还有破壁(bì)机是一(yī)个靠转(zhuǎn)速来工(gōng)作的电(diàn)器，所(suǒ)以在运(yùn)行的过程中会产生热量，所以(yǐ)要想(xiǎng)很好(hǎo)的保护(hù)自己(jǐ)的破壁机的话，就一(yī)定要好好(hǎo)的使(shǐ)用，最好可以在较短的(de)时间里(lǐ)操作完(wán)。

　　如果要连(lián)续的工作最好也是可以休(xiū)息缓冲一(yī)下，这也是一(yī)种保(bǎo)养(yǎng)。

　　在(zài)在工(gōng)作(zuò)的(de)时候一(yī)定不能处于一个干烧(shāo)的状态，这样非常(cháng)的容易烧坏，然后就会完全坏掉，在使用的(de)时候一定要(yào)给破壁机加满水，在温(wēn)度比较高(gāo)的(de)时候就不要(yào)触碰，以免烫伤。

　　参考资料来源(yuán)：百度百(bǎi)科-破壁(bì)机(jī)

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：人民网-四招调出好(hǎo)肉馅

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