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芦(lú)柑可以做(zuò)陈皮吗(ma)

　　芦(lú)柑(gān)是可以(yǐ)做陈(chén)皮的。

　　芦(lú)柑(gān)皮晒干一般可(kě)以做陈(chén)皮食用。一般橘子、柚子、橙子等是可以做陈(chén)皮食用(yòng)，芦柑皮(pí)是其中的(de)一(yī)类，也可(kě)以做陈(chén)皮(pí)食用。

　　芦柑皮具有(yǒu)理气化(huà)痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种(zhǒng)很好的中药材(cái)。

　　另外芦柑皮中含有(yǒu)大量(liàng)的维生素C和香(xiāng)精油，富含糖类、矿物质、有机(jī)酸及(jí)维生素等多种人(rén)体所(suǒ)需的营养成(chéng)分(fēn)，具有清热(rè)泻火的功效。

芦柑怎么挑甜(tián)不甜呢(ne)

　　1、看芦柑表(biǎo)皮(pí)。

　　优(yōu)质(zhì)芦柑：果皮软硬适中，表(biǎo)皮(pí)毛(máo)孔大小适中，表皮略粗糙（粗糙的(de)芦(lú)柑(gān)口感比光滑(huá)的略甜），饱满(mǎn)而不空肿。

　　劣质芦(3ce是什么档次，3ce是什么档次的牌子lú)柑(gān)：果皮过硬、一捏就瘪瘪(biě)的。

　　2、选(xuǎn)择芦(lú)柑上面有小枝且残留叶(yè)子的较(jiào)为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色(sè)应呈现橙红色，颜色深的芦柑比浅色(sè)芦(lú)柑口感甜，品质(zhì)较次的芦柑颜(yán)色泛青(qīng)。

　　4、闻气(qì)味。

　　好的(de)芦柑(gān)透过果皮能闻见(jiàn)阵(zhèn)阵清香。

　　5、看(kàn)大小(xiǎo)。

　　太大可(kě)能是过(guò)度(dù)生长，没什么味道，太小肯定是没长成熟，所(suǒ)以大小要(yào)适中。

如(rú)何正确(què)挑选新鲜甜(tián)美的芦柑(gān)

　　芦柑应该挑(tiāo)颜色黄点红点(diǎn)，还(hái)要(yào)挑母的芦柑它的脐(qí)是凹进去的。

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