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泥鳅是凉(liáng)性仍是热性

　　泥(ní)鳅是热(rè)性的。

　　热性，归于湿热性。全年都可(kě)采收(shōu)，夏日最多，泥(ní)鳅捕捉后，可鲜用或烘(hōng)干(gàn)用。可(kě)食用、入药。泥(ní)鳅被(bèi)称为“水(shuǐ)中之参(cān)”，

　　日子在湖池，是营(yíng)养价值(zhí)很高的一(yī)种鱼，和其它的鱼不相(xiāng)同(tóng)，不管(guǎn)表面，体形(xíng)，日子习性都不同，是一(yī)种(zhǒng)特别的鳅类(lèi)。

　　凡体质偏热(rè)者(zhě)忌吃(chī)温热性食物，避免“火(huǒ)上(shàng)浇油”，而(ér)适宜(yí)于吃(chī)凉寒性食物，以便热症(zhèng)寒治。凡(fán)体质虚寒者，忌食凉寒(hán)凤凰男能嫁吗，凤凰男的八大特征和交往原则性食物，可进(jìn)食(shí)温热性食物，以温散寒。

泥鳅产卵怎样保存新鲜的

　　1、睡(shuì)觉保鲜法，活(huó)泥鳅用清水漂(piāo)一下，捞起放进一个不漏气的塑料(liào)袋里（袋内先装一(yī)点点水），将(jiāng)袋口(kǒu)用橡皮筋或细绳(shéng)扎紧，放进冰箱(xiāng)的(de)冷冻室(shì)里冷冻，寄存一(yī)段时(shí)间也不会死掉，仅仅呈(chéng)蛰伏状况。

　　烹(pēng)制时，取出泥鳅，放进一(yī)盆(pén)洁净(jìng)的凤凰男能嫁吗，凤凰男的八大特征和交往原则冷水里，待冰块消融(róng)后，泥鳅(qiū)会很快复(fù)生。

　　2、冰(bīng)箱冷藏法(fǎ)，死泥鳅保存时(shí)，一般置于冰箱冷冻(dòng)室中保存即可，无(wú)特别存储要求。

保存泥鳅(qiū)办(bàn)法 泥鳅保(bǎo)存鲜活(huó)的(de)办法

　　1、把(bǎ)新买(mǎi)回(huí)的活泥鳅用清水漂一下，捞起放进一个不漏气的塑料袋里（袋内先装一点点水），将袋口用橡皮筋或细绳扎紧，放进冰箱(xiāng)的冷(lěng)冻(dòng)室里冷(lěng)冻，长(zhǎng)期(qī)寄存(cún)，都不会死掉，仅仅蛰(zhé)伏状况。

　　 2、烹(pēng)制时，取出泥鳅(qiū)，放(fàng)进一盆洁(jié)净的冷(lěng)水里（留(liú)意，千万不能(néng)用热水），待冰块消融后，泥鳅很快复生，制造后鲜(xiān)香味(wèi)美(měi)。

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