薯类(lèi)都有哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些图(tú)片(piàn)是薯类作物又称根茎类(lèi)作物，主要包括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋类等(děng)的(de)。

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薯类都有(yǒu)哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些图片

　　薯类(lèi)作物又称根(gēn)一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水茎类作物，主(zhǔ)要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类(lèi)等。

　　这类作物的产(chǎn)品器官是块根(gēn)和块茎，具有生长前期和(hé)块根(gēn)膨大期(qī)两个生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等，中(zhōng)国的甘薯种植面(miàn)积(jī)和(hé)总产(chǎn)量均(jūn)占(zhàn)世界首位。

　　甘(gān)薯的(de)根(gēn)分为(wèi)须根、柴根和块根，其中(zhōng)块(kuài)根(gēn)是贮藏养(yǎng)分的器官，是供食用的(de)部分(fēn)，有(yǒu)纺锤形、圆筒形、球形和块形(xíng)等(děng)多(duō)种形(xíng)状。

　　块根还具有根出芽(yá)的(de)特性，是(shì)育(yù)苗繁殖的重(zhòng)要器官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋、山药(yào)蛋等，其块茎可(kě)供食用，是一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水重要(yào)的(de)粮食、蔬(shū)菜(cài)兼(jiān)用作物。

　　产量(liàng)高(gāo)，营(yíng)养丰(fēng)富，对环境的(de)适应(yīng)性(xìng)较强，现(xiàn)已遍(biàn)布世界(jiè)各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮(liáng)食或蔬(shū)菜(cài)。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲热带，全世(shì)界(jiè)热(rè)带(dài)地区广为栽培。

　　其(qí)块根可食，可磨木薯粉、做面包(bāo)、提供(gōng)木薯(shǔ)淀粉和浆洗(xǐ)用淀粉乃至酒精饮料(liào)。

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