蒂玮娜手表是杂牌吗，蒂玮娜手表一千多值得买吗-绿茶通用站群

蒂玮娜手表是杂牌吗，蒂玮娜手表一千多值得买吗年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太厚蒸不熟怎么办呢(ne)？在蒸年糕时发现年(nián)糕还没有蒸(zhēng)熟(shú)，可以在锅里加点水(shuǐ)，然后把年糕放进去再(zài)蒸一会(huì)的。关于年糕太厚蒸不熟(shú)怎(zěn)么办呢以及年(nián)糕太厚(hòu)蒸不熟(shú)怎么(me)办呢，年糕(gāo)太厚蒸不熟怎么办(bàn)视频，年糕太(tài)厚蒸不熟怎么办(bàn)窍门，蒸年糕(gāo)蒸不熟怎么办，年糕没蒸熟怎么办等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

年糕是(shì)大米做(zuò)的吗

　　是的，年糕是(shì)大米做(zuò)的。

　　年糕(gāo)是用大米或糯米(mǐ)做的。年糕多(duō)用糯(nuò)米磨粉制成(chéng)，而糯米(mǐ)是江南的特产，在北方(fāng)有糯米那样黏(nián)性的谷物，

　　古来首推黏黍。这种黍脱壳磨粉，加(jiā)水(shuǐ)蒸熟后，又黄(huáng)、又粘、而(ér)且还甜(tián)。其制作方法是(shì)，将糯米粉用绢罗筛过后(hòu)，

　　加水、蜜(mì)和(hé)成硬一点的面团，将枣和栗(lì)子(zi)等贴(tiē)在粉团上，用箬叶(yè)裹起蒸熟(shú)即成。这种糯米(mǐ)糕点颇具中原特色(sè)。

　　用大米制作年糕的(de)代(dài)表是(shì)弋阳年糕，弋阳年糕以弋阳(yáng)大禾谷米为原料，采用“三蒸两百锤”的独(dú)特(tè)工艺制作而成。

年糕太厚蒸不熟怎么办呢

　　在(zài)蒸年糕(gāo)时发现年糕还没(méi)有蒸(zhēng)熟，可以在锅里加(jiā)点水，然后(hòu)把(bǎ)年(nián)糕放进去再蒸一会。

　　要判(pàn)断年(nián)糕(gāo)是否蒸好(hǎo)，只需要(yào)把(bǎ)一根筷(kuài)子戳进去再拿出(chū)来，如果发现筷子(zi)表面(miàn)是干燥的(de)，说(shuō)明年糕(gāo)就蒸(zhēng)好了，如(rú)果筷子上沾了一点年糕(gāo)，并(bìng)且很黏，就是还(hái)没有(yǒu)蒸(zhēng)熟。

蒂玮娜手表是杂牌吗，蒂玮娜手表一千多值得买吗

　　年糕有(yǒu)红、黄、白三色，象征金银，年糕又称年年糕，与(yǔ)年年高谐音(yīn)，寓意(yì)着(zhe)小孩身高(gāo)一年(nián)比(bǐ)一(yī)年高。

　　所(suǒ)以前人有(yǒu)诗(shī)称(chēng)年(nián)糕：年糕寓意稍(shāo)云深，白色如(rú)银黄色(sè)金。

　　年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临(lín)。

　　据说年(nián)糕是从春秋战(zhàn)国时(shí)期(qī)吴国都(dōu)城（现江苏省苏(sū)州市）传递到四面八方。

　　宁波一带民间有(yǒu)年糕(gāo)年糕年年高(gāo)，今年更比去年(nián)好的民谚。

　　人们还用(yòng)年糕印(yìn)板压成(chéng)五(wǔ)福、六(liù)宝(bǎo)、金钱、如意等等形状外观，象(xiàng)征(zhēng)吉祥如(rú)意、大(dà)吉(jí)大利(lì)；有(yǒu)的则做成(chéng)玉(yù)兔、白鹅等小动物，构成(chéng)真正意(yì)义上的(de)内容与形式的完美结合。

　　有经验的年糕(gāo)师傅(fù)说，要想做(zuò)出好的年糕(gāo)，最重要的是注意(yì)水和油的运用。

　　除此，糯米粉是否纯也(yě)很重要，一般市场上买(mǎi)的糯(nuò)米粉大多是(shì)掺杂了别的米粉，所(suǒ)以(yǐ)吃起来不够软糯。

　　年糕应直(zhí)接用糯米做，为的是保(bǎo)正(zhèng)年糕的(de)纯正度(dù)和原汁原味。

　　做年糕很简单，年糕(gāo)可以(yǐ)做成很多种口味，但都是在最基本的原(yuán)味年糕(gāo)上加(jiā)入个人喜(xǐ)欢的其它材料(liào)，如红枣等。