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菜籽油可(kě)以炒菜吗

　　菜籽油是可以炒合肥初中排名前十名有哪些学校，合肥初中排名前十名分数线菜的。

　　可以(yǐ)炒(chǎo)菜哦(ó)。菜籽油富含(hán)维(wéi)生素E、各类脂(zhī)肪酸等(děng)，可以很好(hǎo)地被人体吸收，平日里可以用(yòng)来煎炒食物，真(zhēn)是好看又好吃(chī)呢

　　菜籽油也(yě)就(jiù)是我们俗称的菜油，也叫做(zuò)油菜籽油、香菜油，是用油(yóu)菜籽榨出来的食(shí)用(yòng)油的一种。

　　菜(cài)籽油金(jīn)黄金(jīn)黄的，不仅色泽诱(yòu)人，而且闻起(qǐ)来还有一股香(xiāng)香的味(wèi)道，用它炒出(chū)来的菜不仅味美(měi)，而且营(yíng)养价值高。

菜籽油如何去掉生油(yóu)味道

　　菜(cài)籽油去掉生油味方法

　　1、当(dāng)油烧开时下锅，撒把干(gàn)面粉，面粉受热渐(jiàn)渐也糊化沉(chén)淀，也能使菜籽(zǐ)油洁净。

　　2、花椒压(yā)榨法：油烧热时，放(fàng)入几粒花椒(jiāo)、茴(huí)香(xiāng)、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投(tóu)入(rù)1-2片青菜，使其冒烟，就没有异味了。

　　3、先将菜籽(zǐ)油倒(dào)入锅(guō)中烧热；油烧热后(hòu)往锅中放入适量的生花生，等到花生炸熟后，捞出即(jí)可去除生油味。

　　4、黄豆除味法：菜籽油烧热时，放入十(shí)几颗(kē)黄豆(dòu)粒，炸至(zhì)焦(jiāo)糊状后捞(lāo)出，即可去除异味。

　　5、食(shí)物(wù)吸(xī)附(fù)法：锅中菜籽油(yóu)烧沸时，放(fàng)入大米干饭或(huò)者馒头片，炸焦黄捞(lāo)出，米饭或者馒头片能够吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将菜籽油烧热，然后(hòu)放几片(piàn)馒(mán)头片油炸，待炸(zhà)过的(de)菜籽油冷却后，将其装坛储存，日(rì)常(cháng)用(yòng)于(yú)炒菜(cài)，不仅无异味(wèi)，而(ér)且还(hái)有油炸(zhà)的香(xiāng)味(wèi)。

　　7、先把菜籽油烧热，之后(hòu)加热葱花、生姜、蒜末以及(jí)桂皮等等进行翻炒即可。

　　当菜籽(zǐ)油冷(lěng)却过(guò)后，可以选择放(fàng)到密(mì)封的瓶子(zi)当中(zhōng)进行存放。