拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？ng>紫菜(cài)不属于海鲜的。关于紫(zǐ)菜是不是海鲜以及紫菜是不是发物，海带(dài)是不是(shì)海鲜，海带紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜，紫菜是不(bù)是(shì)海鲜(xiān)类，紫菜是不是海鲜类的食(shí)物等问题，小编将为(wèi)你整理(lǐ)以下的知识(shí)答案：

紫菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫菜(cài)不属于海鲜的(de)。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是(shì)一类生长(zhǎng)在(zài)潮间带的海藻，其分布(bù)范围涵盖了寒带、温(wēn)带(dài)、亚热带和热(rè)带海域。

　　紫菜是世(shì)界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农(nóng)业(yè)和出(chū)口(kǒu)创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产量约13.53万(wàn)吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白(bái)含(hán)量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种维(wéi)生素(sù)及钙、钾、镁(měi)等微量元素(sù)，还含藻(zǎo)类特有的藻(zǎo)胆蛋(dàn)白(bái)，具(jù)有很高的营(yíng)养价(jià)值，是一(yī)种(zhǒng)不(bù)可(kě)多得的海(hǎi)洋食材(cái)，也是我国东南沿(yán)海农村(cūn)经济的(de)支柱产品。

形(xíng)态特征(zhēng)

　　真紫菜(cài)亚属藻(zǎo)体的细胞层(céng)数为(wèi)1层，且单个细胞含1个星(xīng)状(zhuàng)色(sè)素(sù)体，中国的紫菜属(shǔ)物(wù)种都属于该(gāi)亚属。

　　藻类(lèi)学家曾(céng)呈奎等根(gēn)据藻体边(biān)缘(yuán)细(xì)胞的(de)特征，将真紫菜(cài)亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘(yuán)平(píng)滑，边缘细胞(bāo)形态与其(qí)他(tā)营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘(yuán)具明显(xiǎn)的(de)刺突，后者由(yóu)1个或几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘(yuán)由几排退化细胞所组(zǔ)成(chéng)。

主要价(jià)值

　　紫(zǐ)菜营(yíng)养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物(wù)、不(bù)饱和脂肪酸、维生素和矿物(wù)质，其(qí)中蛋白质的成分高达(dá)25%~50%，所(suǒ)以在食品(pǐn)和医药领(lǐng)域具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多糖(táng)和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和(hé)固(gù)定碳的能(néng)力，其栽(zāi)培(péi)对浅(qiǎn)海富营养化(huà)的(de)修复和(hé)改(gǎi)善也有重(zhòng)要作用。

分布情况

　　紫菜属物(wù)种虽拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？然在寒带(dài)、温(wēn)带、亚热带和热(rè)带海域均(jūn)有分布，但亚(yà)热带至(zhì)温带海(hǎi)域的物种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜(cài)在中国(guó)的地(dì)理分布也遵(zūn)循这个规律(lǜ)，主要分布在黄渤海到(dào)东南沿海的潮间带，另外，也有(yǒu)少数紫菜物种分(fēn)布在(zài)台湾和海南(nán)岛沿海，且它们的分布具(jù)有区域性(xìng)特征(zhēng)。

　　在黄渤海自然(rán)分布(bù)的紫菜物(wù)种主要(yào)是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和(hé)半叶紫菜，在东南沿海(hǎi)主要(yào)是(shì)坛紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫(zǐ)菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中(zhōng)国(guó)沿海分布较广，从南到北均有其生长，是一(yī)个广温性(xìng)种类。

　　以自(zì)然类群和生境环境为基础，在中(zhōng)国形成了长(zhǎng)江以(yǐ)北的条斑紫菜(cài)和长江以南的坛紫菜2大栽培区域(yù)。

　　坛紫菜是(shì)我国独有的暖温带紫(zǐ)菜栽培品种，产量约占(zhàn)全(quán)国紫菜总产量的75%左右(yòu)，栽培区主要分布在福建、浙江、广(guǎng)东沿海(hǎi)，近年来随(suí)着坛紫菜(cài)价格的攀升以及(jí)养殖技术的提(tí)高，养殖(zhí)范围逐(zhú)渐北移到江(jiāng)苏(sū)南通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主要(yào)集(jí)中在江苏和山东，产量和出口量占(zhàn)全国(guó)条斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于海产(chǎn)品(pǐn)，紫(zǐ)菜中含有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)、维生素(sù)、碳水(shuǐ)化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸(suān)，其(qí)可以起到延缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾病、抗(kàng)凝血以及(jí)降低血脂(zhī)等(děng)作用(yòng)。

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