用滤网把杂质进行过滤，得(dé)到精华的(de)部分，之(zhī)后进(jìn)行分杯，榜首泡正(zhèng)式完毕。

　　 　　榜首泡(pào)是最重要的(de)，榜(bǎng)首(shǒu)泡泡的好(hǎo)，把茶叶内含物质(zhì)唤醒(xǐng)后，一(yī)般榜首到第(dì)七泡出汤时刻能够(gòu)在榜首泡的基础上稍微加速，7到15泡出汤时刻逐步变慢(màn)。

　　而每一泡的滋(zī)味也会有一(yī)股曲线改变。

　　 　　许多(duō)茶(chá)友选用紫(zǐ)砂壶(hú)泡茶，熟(shú)茶看(kàn)中泡茶的(de)用具，而紫砂、陶壶(hú)等具(jù)有吸附的作用，能(néng)够去除一(yī)部分熟茶中的(de)堆味(wèi)和仓(cāng)位，而且泡(pào)茶又不失原味，具有提香成效，口感更好，是熟茶(chá)冲(chōng)泡的黄(huáng)金搭档。

　　 　　紫砂等的投泡份额也底(dǐ)子(zi)是100:5的(de)姿(zī)态，我们在(zài)投泡时就要留意自己茶壶(hú)的量(liàng)，来(lái)核算投茶量。

　　而用潇(xiāo)洒杯的话，要留(liú)意潇洒杯容积比较大(dà)，投(tóu)茶量能够增加到100:6，冲泡时刻底子和盖碗共同(tóng)。

　　 　　 普洱(ěr)茶熟茶

　　 　　普洱茶熟(shú)茶的炒制办法和生茶不一样，颜色显着发红，为(wèi)红褐色或(huò)甲由色，也(yě)被称为“猪(zhū)肝(gān)红”，闻起来香气扑鼻。

　　普洱(ěr)茶(chá)生茶和(hé)熟茶，是同一个品种不同加工工艺的产品(pǐn)。

　　 　　 茶(chá)叶(yè)品鉴

　　 　　普洱茶熟茶选用(yòng)“渥(wò)堆”技能，对(duì)生茶进行(xíng)快速后发酵或(huò)缓慢(màn)后发酵而(ér)成。

　　普洱茶熟茶颜色显(xiǎn)着发红，为红褐色或甲(jiǎ)由色(sè)，茶汤香气(qì)很浓。

　　残次的普洱茶熟茶会(huì)发黑，有铁(tiě)锈水的(de)滋味，乃至有的有(yǒu)胶味(wèi)。

　　 　　冲(chōng)泡成茶(chá)汤(tāng)后，正品熟普洱茶汤色红浓通明，有(yǒu)枣香、樟香、荷香(xiāng)等香味，香(xiāng)味层次分明，比较重，没有浮渣(zhā)且有(yǒu)一种沉香味，能看到油(yóu)气可是不见油珠太乙天尊是谁 太乙天尊是太乙真人吗。

　　残(cán)次的普洱茶冲汤后茶汤浮渣较多，茶汤混浊，有的(de)时(shí)分(fēn)感觉“油腻腻的”。

　　 　　 冲泡(pào)关键

　　 　　1.普洱茶(chá)熟茶茶(chá)汤需求高(gāo)温冲泡(pào)，因而冲泡(pào)的(de)时(shí)分将开水应该(gāi)烧至99℃，不能运(yùn)用半开水(85～90℃)，也不能(néng)运用(yòng)冷热水混(hùn)合冲泡，更不能参(cān)加冰块、柠檬汁或许蜂(fēng)蜜(mì)调味。

　　 　　2.普洱(ěr)茶熟茶能够在紫砂茶(chá)壶中煮泡，用炭火将茶(chá)汤渐(jiàn)渐地熬(áo)制而成(chéng)，普(pǔ)洱茶熟茶榜首泡不需求煮泡时刻(kè)过长(zhǎng)，可是后边几(jǐ)泡(pào)需求渐(jiàn)渐煮熟。

熟普(pǔ)的(de)冲(chōng)泡办法3

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)有越陈越香的特色，一起(qǐ)普洱茶(chá)也是(shì)能够喝(hē)的”古(gǔ)玩(wán)”,那么 普洱茶应该怎(zěn)样冲(chōng)泡与(yǔ)品味 呢?怎样冲泡怎样品味(wèi)才(cái)干(gàn)真实品味出普洱茶的(de)滋味呢?下(xià)面(miàn)就详细介绍普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法与品味办法(fǎ)。

　　 　　1、普洱(ěr)茶冲泡宜选腹(fù)大的壶,由于普洱(ěr)茶的浓(nóng)度(dù)高,用腹大的壶可防止茶汤(tāng)过浓.主张原料宜选陶壶.紫砂壶。

　　 　　2、普洱茶冲泡份量：冲(chōng)泡普洱时茶叶(yè)份量大约占壶(hú)身20%,将茶(chá)砖(zhuān),茶饼,拨开后.露出空气2星期,再冲泡滋味(wèi)更好。

　　 　　3、普洱茶冲(chōng)泡进(jìn)程：

　　 　 　一(yī)、醒茶。

　　 　　短(duǎn)期内(nèi)要喝的茶(chá)一般应拆(chāi)开(4至5公分巨细越(yuè)薄越好)放入紫(zǐ)砂罐中醒茶3个月(yuè)至半(bàn)年。

　　醒(xǐng)茶罐(guàn)内装茶一般不超越(yuè)三分(fēn)之二，如有(yǒu)或许应定(dìng)时(比方一个月一次)将茶倒出翻(fān)一下(xià)，以利于醒茶。

　　没有(yǒu)条件的茶友也能够将(jiāng)拆开的茶(chá)暂时放入牛皮(pí)纸(zhǐ)袋或大的(de)信封中醒(xǐng)茶(chá)。

　　醒茶时要留意避光避异味(wèi)、坚持必要的(de)环境温度(比方摄氏20度以上)，环境湿(shī)度则(zé)应比传统仓储(chǔ)湿(shī)度(60%–80%)低(dī)。

　　 　　 二(èr)、出(chū)茶。

　　 　　熟茶一般按8.5克/100ml水、生茶一(yī)般(bān)按8克/100ml水的份额(é)出茶。

　　紧压茶处(chù)理成指甲盖(gài)巨细，越薄(báo)越(yuè)好;散茶则顺从(cóng)其美，尽量坚持干茶外形。

　　 　 　三、用水(shuǐ) 。

　　 　　尽(jǐn)量(liàng)挑选桶装优质纯净水(shuǐ)、山泉水。

　　 　 　四、洗(润(rùn))茶(chá)。

　　 　　熟(shú)茶(chá)，一般洗(润)茶两遍，榜首遍20至30秒出水(详细(xì)时刻根据(jù)紧压(yā)程度定，压得紧(jǐn)则时刻稍长，压(yā)得松则时刻稍短。

　　散茶可适当(dāng)缩短(duǎn)时刻，一(yī)般为5至10秒)，第二(èr)遍快冲快出(chū)。

　　十年(nián)以上陈期的熟茶(chá)若(ruò)制造与(yǔ)寄存正(zhèng)常则一般可洗(润)茶一遍。

　　 　　生茶，一般洗(润)茶一(yī)遍，20至30秒出(chū)水。

　　十年以上(shàng)生茶在洗(xǐ)(润)茶前可进行适(shì)度水烘，行将干(gàn)茶置(zhì)入紫砂壶中，壶外用开水冲淋，以(yǐ)进步壶温、遣散(sàn)壶(hú)内干茶的杂味(wèi)并完成快速醒茶。

　　 　　4、品饮普洱茶(chá)有必要(yào)趁热闻香，碰杯鼻前，此(cǐ)刻即(jí)可感触陈(chén)味芳香如泉(quán)涌般扑鼻而(ér)来(lái)，其(qí)典雅沁心之感，不在(zài)幽兰清菊之(zhī)下。

　　 　　5、普洱(ěr)茶需用心品茗(míng)，啜饮进(jìn)口，始能得其真韵(yùn)，虽茶汤进口(kǒu)略感苦涩，但待茶(chá)汤(tāng)于喉舌间略作逗留时，即可感触茶汤穿透牙缝(fèng)、沁(qìn)渗齿龈(kěn)，并由舌根发(fā)生甘津送回舌(shé)面，此刻满口芳香，甘露“生津”，令人神清气爽，而且(qiě)津液四溢(yì)，耐久不散不渴，此乃品茗之最(zuì)佳感(gǎn)触“回(huí)韵”。

熟普(pǔ)的冲泡办法4

　　 　　 1、普洱茶宜用何种壶冲泡(pào)

　　 　　宜选腹(fù)大的壶,由于(yú)普洱茶的浓度高,用腹大的壶可防止茶(chá)汤(tāng)过(guò)浓。

　　主张原料宜选陶壶、紫(zǐ)沙(shā)壶。

　　 　　 2、普洱茶(chá)冲泡重量(liàng)

　　 　　冲(chōng)泡(pào)普(pǔ)洱(ěr)时茶叶份量(liàng)大约占壶(hú)身20%,最好将茶砖(zhuān)、茶饼、拨开后，露出空气2星期,再(zài)冲泡滋味更(gèng)棒!

　　 　　 3、普洱茶怎么(me)品味普洱

　　 　　首(shǒu)要(yào)，将茶叶(yè)放入茶壶，然后注入热水。

　　一般在喝中国茶(chá)时，都要先冲过一次热水才行，关于普洱(ěr)茶来说这是(shì)不行短少(shǎo)的程序。

　　由于它跟其它茶类不(bù)同，除了一般(bān)加工手续外，好的陈年(nián)普洱茶至少还要再地底下埋个五年左(zuǒ)右，所以怕(pà)它会带(dài)有部分的泥土在里面。

　　由此可知，榜首次冲(chōng)泡茶(chá)叶的(de)热水除了能够唤醒茶叶的滋味(wèi)之外(wài)，它一(yī)起(qǐ)还具有将茶叶中的杂质(zhì)同(tóng)时洗净的(de)重要任务。

　　榜首次(cì)的冲(chōng)泡速度要快，由于它只需能(néng)将茶叶(yè)洗净即可，不(bù)须将(jiāng)它的滋味浸泡出来；而第2次今后(hòu)由(yóu)所以要拿(ná)来喝(hē)的，所以(yǐ)浓淡的挑选(xuǎn)就可按照个(gè)人喜爱来决议了(le)。

　　普洱茶即便变冷今后仍(réng)是风味(wèi)十足(zú)，所以夏天的时分能够弄(nòng)得冷一些或(huò)许(xǔ)是冰过今后(hòu)再(zài)喝。

熟普(pǔ)的冲泡(pào)办(bàn)法5

　　 　　普洱茶不但(dàn)能匡(kuāng)助人们(men)有(yǒu)用的瘦身瘦身，更好的坚持身材的细长(zhǎng)，而且还能(néng)起到降血脂以及血压的意图，关于于防癌(ái)抗癌也有必定(dìng)的功(gōng)效(xiào)，所以糊口中有良(liáng)多人都(dōu)爱好(hǎo)喝普洱茶(chá)，而关于喝(hē)茶有必定知(zhī)道(dào)的人还知道它有生(shēng)茶以(yǐ)及熟茶之分(fēn)，那末，普洱(ěr)茶(chá)生茶以(yǐ)及熟茶的区别(bié)都有哪些呢?

　　 　　 【普洱】生茶以及熟茶的(de)区别

　　 　　 一、普(pǔ)洱茶生茶以及(jí)熟茶外(wài)观的对照

　　 　　生茶(也称青饼)，茶饼中茶叶以青绿(lǜ),墨绿色为主,有部份(fèn)转为(wèi)黄赤色，白色为芽头。

　　 　　熟茶(也称熟(shú)饼(bǐng))，茶饼中茶叶颜色为黑或(huò)许(xǔ)红褐(hè)色,有些芽茶则是暗金(jīn)黄色,有浓(nóng)浓的渥堆味,类似(shì)于霉味(wèi),发(fā)酵轻者(zhě)有类似龙眼的滋味,发酵重者有闷(mèn)湿(shī)的草席味(wèi)。

　　 　　 二(èr)、普洱(ěr)茶生茶以及熟茶制造(zào)工(gōng)艺(yì)的(de)对照

　　 　　普洱茶生茶的制造工艺(yì)：鲜叶(yè)采摘后经杀青→揉捻→晾(liàng)干，即生散茶,或许(xǔ)叫晒青毛茶。

　　把晒(shài)青毛茶又高温蒸，放入固定模(mó)具定型(xíng)，又晾(liàng)干后成为紧压茶品(pǐn)，也就成为了生饼。

　　 　　普洱茶熟(shú)茶的制造工艺(yì)：鲜(xiān)叶(yè)采摘后(hòu)经杀青→揉(róu)捻→晾(liàng)干,即为生散茶(chá),或许晒青毛茶(chá),晒青毛茶经人工(gōng)快速后熟发酵,浇水渥堆工序,即(jí)为熟散(sàn)茶，渥堆技能是年由茶厂实验成功,也(yě)就(jiù)是说，年之前(qián)的熟茶(chá)都是假的，年之前(qián)底子没有熟茶。

　　熟散茶(chá)再(zài)经由蒸,定型(xíng),成为熟茶紧压茶。

　　 　 　三、普洱茶生茶以及熟茶(chá)的汤(tāng)色对照

　　 　　生(shēng)茶的汤色:青黄色或许金黄色，较透亮.

　　 　　熟的汤色：栗赤(chì)色或许暗赤色，微透亮。

　　 　　 四(sì)、普洱茶生茶以及熟茶的叶底对照

　　 　　生茶(chá)的叶(yè)底：新制茶品以黄(huáng)绿色,暗绿色(sè)为(wèi)主,活性高(gāo),较柔(róu)韧,有弹性。

　　无(wú)杂色，有条有形，展开仍保持整叶状的(de)为(wèi)宜(yí)茶(当然(rán)不是首要根据，根据茶叶产(chǎn)地、品种不同(tóng)而定(dìng))。

　　 　　熟茶(chá)的叶底：渥堆发酵度(dù)轻者叶底是红(hóng)棕色但不柔韧,重发酵者叶底多呈深褐(hè)色或许黑色,硬而易碎。

　　五、普洱茶生茶以及熟茶(chá)的功效对照

　　 　　普洱茶生茶(chá)的首要功效:生普(pǔ)普茶气(qì)比较浓郁，茶多酚的含(hán)量很高，是防(fáng)癌的好饮品。

　　白日喝生(shēng)普(pǔ)很醒(xǐng)脑(nǎo)，有一种清(qīng)洗身心(xīn)的清彻感，关于血管的疏理也比较鲜明(míng)。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶熟茶(chá)的首(shǒu)要功效：具(jù)有明显的(de)瘦身(shēn)作用(yòng)。

　　熟普经由轻度发(fā)酵，具有很多有(yǒu)利人体(tǐ)的菌种，而且茶性温以及(jí)，暧胃，养胃。

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