切开的(de)南瓜(guā)可以放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切(qiè)了一(yī)半(bàn)放冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可以(yǐ)放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰(bīn三万日元等于多少人民币多少g)箱能留(liú)几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱(xiāng)里面冷(lěng)藏的，也可以冷冻(dòng)，只不(bù)过在(zài)存放之前(qián)需要先(xiān)将南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的(de)做法的(de)目(mù)的是为了防(fáng)止水分的流失，处(chù)理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用(yòng)保(bǎo)鲜袋把切好的南瓜的包好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃的时候，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南(nán)瓜切(qiè)面的一层就好(hǎo)了，这样也(yě)不用(yòng)担(dān)心(xīn)变(biàn)味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存一(yī)年(nián)左右的时间，如(rú)果放置在潮湿的(de)地方(fāng)，可以保(bǎo)管三个月左右(yòu)，南(nán)瓜是水果中比(bǐ)较(jiào)坚固(gù)的食物，可以保存的(de)时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整的南瓜可以在常温下放置(zhì)1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易(yì)变(biàn)质(zhì)，最多可(kě)以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入(rù)冰(bīng)箱，但最好提高冰(bīng)箱内的温度，南(nán)瓜适合在十度以上的环(huán)境存放(fàng)。

　　一般(bān)来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则容(róng)易(yì)冻伤(shāng)，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜(guā)实际上(shàng)可以(yǐ)在常温下储存很长时(shí)间，不(bù)需要(yào)特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而(ér)会(huì)加速其(qí)变质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种类很(hěn)多，因(yīn)此在(zài)选择(zé)时(shí)也会有一(yī)定的(de)差异，例(lì)如：金(jīn)黄色(sè)的南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗重，表明是成(chéng)熟的(de)南瓜；

　　绿色(sè)的(de)南瓜则要选(xuǎn)择(zé)绿色的发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色还是(shì)绿色，只要是南瓜(guā)，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜(guā)皮很硬，这样(yàng)的(de)南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来(lái)又嫩(nèn)又(yòu)甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为(wèi)金黄色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之(zhī)，如(rú)果颜色较(jiào)浅，则证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南(nán)瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜(guā)时，最好选择外形完整无(wú)小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要(yào)购买(mǎi)。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会(huì)有一(yī)些(xiē)小斑点，这是因为，当南瓜在生长过(guò)程中，可能会被虫子(zi)咬(yǎo)或刮伤时，南瓜(guā)会(huì)分泌出(chū)黏(nián)液来保护伤口，经过(guò)一段时间，这些黏液(yè)就凝固成(chéng)硬(yìng)块，表皮上也会(huì)有(yǒu)小斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样(yàng)的，表面涂上一层白霜会更好，这样(yàng)的南(nán)瓜可(kě)以保(bǎo)存更久(jiǔ)，而且味道也更(gèng)甜美。

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