怎样样挑榴莲才甜(tián)呢？看形状，选择“母榴(liú)莲”的(de)。关于怎样(yàng)样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢以及怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜一点，怎样挑甜的(de)榴(liú)莲，怎样(yàng)挑(tiāo)的榴莲(lián)又(yòu)好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为(wèi)你收拾以下(xià)的日子常识：

榴莲(lián)是热(rè)性仍(réng)是凉性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归(guī)于性热的生果。榴莲自身归(guī)于热带(dài)生果，性(xìng)热味甘，且糖(táng)分含量较高，多(duō)吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴(liú)莲(lián)中含有较为丰厚的膳食纤维(wéi)、蛋白质和维(wéi)生(shēng)素等，有必定的(de)促进胃肠活动、缓解便秘(mì)的效果，

　　其间还(hái)含有较为丰厚的脂肪、多(duō)种矿物(wù)质等，具有(yǒu)弥补人体养分的效(xiào)果。适量的食用榴莲还能够影响胃液和唾液排(pái)泄(xiè)，具(jù)有(yǒu)开胃、促进胃口的成效;还有必定的散寒成(chéng)效，能够在(zài)必定程度上缓解痛经等(děng)症(zhèng)状。

怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”，其通体(tǐ)比较匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲外表会呈(chéng)现许多鼓(gǔ)包(bāo)，并且(qiě)底部是平的(de)，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且(qiě)滋味甜美，这是因为它外壳里(lǐ)边(biān)包(bāo)裹着厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳(ké)紧紧的贴合，所以其外表看(kàn)上去(qù)比较圆润。

　　而那些形(xíng)状较长、比较小的榴(liú)莲便是(shì)咱(zán)们所(suǒ)说的“公榴(liú)莲(lián)”，其果肉较小，皮就会厚一(yī)些，并(bìng)且“公榴莲”的口感也(yě)不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴(liú)莲时，首(shǒu)先要调查榴莲外壳的色彩，假如是(shì)青(qīng)色的(de)话，阐明(míng)榴莲并没有熟(shú)透(tòu)，假如榴(liú)莲的色彩呈黄褐色的话，代表(biǎo)熟过(guò)头了，这两种(zhǒng)色彩(cǎi)的榴莲都(dōu)不(bù)要购(gòu)买，因为其口感都(dōu)欠(qiàn)安(ān)。

　　也能(néng)够经过捏榴莲外(wài)壳上的刺来(lái)判别(bié)榴莲(lián)的(de)中国飞机事故率是多少口感，假(jiǎ)如捏榴莲(lián)外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其老练度高，能够(gòu)购买，假如刺又尖(jiān)又长、还(hái)不简单捏(niē)得动，阐(chǎn)明榴莲的(de)果(guǒ)肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋(zī)味。

　　在购买榴莲时，拿起(qǐ)一(yī)个轻(qīng)轻(qīng)裂开的榴莲，细(xì)心闻一下，假如闻到一丝生味(wèi)，代表此榴莲(lián)还没有熟透，假如闻着(zhe)有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴(liú)莲不光滋味(wèi)欠(qiàn)好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的(de)话，就阐明这个榴莲的老(lǎo)练度是刚刚(gāng)好，能(néng)够定心购买。

　　其实榴(liú)莲的口(kǒu)感(gǎn)和滋(zī)味仍是由其种(zhǒng)类决议(yì)的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是(shì)榴莲中的尖端(duān)，而(ér)咱们常吃的(de)榴莲是泰国金枕(zhěn)头榴莲，它只能算(suàn)是榴莲中入门等(děng)级，因(yīn)为其(qí)产量(liàng)大、口感(gǎn)清淡(dàn)、价格(gé)适中简单被老百姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香又(yòu)甜

　　这样选择(zé)榴(liú)莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲是有(yǒu)香(xiāng)味的，一种浓郁又(yòu)不腻的(de)滋(zī)味，就好像(xiàng)是榴莲(lián)味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够依据的榴莲的气味判别它是(shì)不是熟(shú)了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不(bù)老(lǎo)练的榴莲是有一股青、涩的滋(zī)味的，便是刚刚修剪(jiǎn)过的(de)青(qīng)草的滋味，而坏了的榴莲呢，就(jiù)会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实的巨细和(hé)外(wài)观色(sè)彩(cǎi)，也能够辨识(shí)榴莲的老练度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来说体型比较大(dà)的榴莲老练度(dù)会好一(yī)些，从外(wài)壳色彩(cǎi)看，一(yī)般老(lǎo)练的好(hǎo)榴(liú)莲呈(chéng)较通透的黄(huáng)色(sè)，假如(rú)青色比(bǐ)较多则(zé)证(zhèng)明不行(xíng)老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表(biǎo)布满了密密的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺(cì)的顶端，假如稍(shāo)用力就能够(gòu)让它们互相挨近(jìn)，阐明此榴莲较软(ruǎn)，皮(pí)薄，老练度较(jiào)好，假如(rú)感(gǎn)觉手感(gǎn)十分坚实，底子无(wú)法捏中国飞机事故率是多少动，这样的(de)榴莲(lián)则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三(sān)宝宦官郑(zhèng)和率船队三(sān)下南洋，因(yīn)为(wèi)出海时(shí)刻太长，船员们(men)思乡(xiāng)心切(qiè)，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和在岸(àn)上发现一种奇特果子，就带回几个同大伙一同品(pǐn)味(wèi)，许多船员吃后对这种生果称(chēng)赞不已，竟(jìng)把思乡的想法一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑(zhèng)和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后(hòu)来人们(men)就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情(qíng)。

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