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黄(huáng)鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰(bīng)箱半年不可以吃(chī)的。

　　不建议吃了。

　　虽然(rán)说在(zài)冷冻(dòng)(零下18摄氏度)的(de)条件下，大部分酶(méi)和微生物的活性都能(néng)受(shòu)到抑制，但是与“耐热菌”类似，也(yě)同样会有耐寒(hán)型细菌的存在，这(zhè)类细(xì)菌即使是在温度很低(dī)的(de)情况下也同(tóng)样能正常繁殖，所以冷冻保存时间过长时黄鳝还(hái)是会(huì)有变质的(de)可(kě)能性(xìng)。

　　就算冷冻了(le)5个(gè)月的(de)黄(huáng)鳝没(méi)有出现变质的情况，但是经过(guò)长(zhǎng)时间的保(bǎo)存，黄鳝的营(yíng)养和口(kǒu)感都(dōu)已经大大下降，此时(shí)继续食用的话(huà)价(jià)值不大，建议最好还是不要(yào)吃(chī)了(le)。

黄鳝多了怎么(me)保鲜存(cún)放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝如果不(bù)及时(shí)食用的(de)话，要放到冰(bīng)箱的冷冻(dòng)室里(lǐ)面(miàn)保(bǎo)存，这(zhè)样可以(yǐ)防止黄(huáng)鳝的毒性增强(qiáng)，不(bù)过也(yě)要(yào)尽快(kuài)食用才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用(yòng)盐具有杀菌的作用，因此，刚杀(shā)死的黄鳝可(kě)以撒上一(yī)些(xiē)食用盐(yán)，然后再放置(zhì)在(zài)阴(yīn)凉通风(fēng)的地(dì)方(fāng)，也能五谷轮回是什么意思的梗，五谷轮回之所是指什么地方(néng)够保存一段时(shí)间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然后再(zài)放入一些冰块，这(zhè)样的(de)作用是降低温度，黄鳝在低温的环(huán)境下(xià)可(kě)以保存(cún)比较长的(de)时间。

黄鳝怎么保(bǎo)存 有什么保存又保鲜的(de)小(xiǎo)妙招？

黄鳝的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是一(yī)种富(fù)含(hán)蛋白(bái)质的(de)食物，有滋养身体(tǐ)的养生功效，新鲜黄(huáng)鳝(shàn)一旦死亡之后身(shēn)体中的组氨酸会快速的(de)分解成有毒的组胺，黄(huáng)鳝死亡时间(jiān)越长，腐败进程越快、食用(yòng)黄鳝的毒副作用(yòng)越大(dà)，即使放在冰箱冷藏(cáng)层也会很快变质，唯有将黄鳝(shàn)放进冰(bīng)箱的(de)冷(lěng)冻层才(cái)能暂时中止黄(huáng)鳝(shàn)细胞分(fēn)解、暂(zàn)停黄鳝腐(fǔ)败进程(chéng)。

　五谷轮回是什么意思的梗，五谷轮回之所是指什么地方　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝放于(yú)水桶或(huò)盆里，水量(liàng)能淹过黄(huáng)鳝就(jiù)可以(yǐ)，放(fàng)置(zhì)于阴凉(liáng)处;如果(guǒ)装(zhuāng)黄鳝的桶(tǒng)或木盆(pén)太矮(ǎi)，在上面加个能(néng)通风的盖子(zi)防(fáng)止(zhǐ)逃(táo)跑(pǎo)，并加点鸡蛋清在水中维(wéi)持其营(yíng)养，黄(huáng)鳝在水中(zhōng)不仅会正(zhèng)常生长，还可以将身(shēn)体里面的杂质和废弃物(wù)排泄(xiè)出来。

活黄鳝可以放在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一(yī)般是不建议将(jiāng)活黄鳝放进冰箱保存的(de)。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物(wù)，而冰箱冷(lěng)藏层是恒温(wēn)的(de)，将黄(huáng)鳝放在冰(bīng)箱会降低黄鳝的生命(mìng)体(tǐ)征(zhēng);家用冰箱经常需要(yào)打开，很不利(lì)于(yú)黄鳝(shàn)的养殖(zhí);而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个(gè)角落抓斗(dòu)抓不住，死在里(lǐ)面(miàn)也没有人知道(dào)，到时候(hòu)很不好(hǎo)清理，所以是不建议将活黄鳝放在冰(bīng)箱中(zhōng)保存(cún)的(de)。

　　 小暑前后的黄(huáng)鳝最(zuì)肥(féi)美，于是喜欢吃(chī)黄鳝的人一买(mǎi)就买很多保存起来，但是黄鳝的保存并不像普通蔬(shū)菜那么容易，它对生存的(de)环境很(hěn)挑剔，在(zài)保(bǎo)存(cún)期(qī)间要时刻关(guān)注黄鳝的状态，如果一旦发现有黄鳝死(sǐ)了(le)，那么就不要再(zài)食用了，黄(huáng)鳝在死后(hòu)会产生大量病毒，人吃了(le)对身体非常有害。

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