关于(yú)肠(cháng)粉用(yòng)什么粉做最好,肠粉一(yī)般用什么粉做的,做(zuò)肠(cháng)粉用什么(me)粉的最(zuì)新生活经验(yàn)内容如下：

　　肠粉用什么(me)粉做最好布拉(lā)肠粉：用(yòng)的水磨(mó)粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为(wèi)主(zhǔ)要(yào)原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各(gè)种类(lèi)型的生(shēng)粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨的米浆(jiāng)，这(zhè)类肠粉一般不会添加馅料，是(shì)搭配各种不同的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈(chén)年(nián)的(de)米研磨成米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比例混合制(zhì)成，这种制作方式(shì)比(bǐ)较复(fù)杂，但口感(gǎn)很(hěn)不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加水揉成团，然(rán)后在水(shuǐ)里面揉搓，揉(róu)搓(cuō)出(chū)来的淀粉会留在(zài)水里，然后沉淀过滤之(zhī)后(hòu)，脱(tuō)水干(gàn)燥制成的，这种(zhǒng)粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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　　肠粉用什(shén)么(me)粉(fěn)做最(zuì)好布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为(wèi)主要(yào)原料(liào)，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉、各种类低头看我是怎么玩你的，低头看我是怎么弄你的型的生粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀(diàn)粉(fěn)等)。布拉肠粉可(kě)以添加(jiā)各种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾(xiā)仁(rén)、蔬菜等(děng)等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的(de)米(mǐ)浆，这类肠粉一(yī)般不会(huì)添加馅料，是搭配各种不同的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈(chén)年的米研(yán)磨成米(mǐ)浆，再(zài)加上(shàng)澄面粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)、红薯粉等(děng)，按比例混合(hé)制成，这种(zhǒng)制作方(fāng)式比较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉(fěn)加水揉成团，然后在水里面揉搓(cuō)，揉(róu)搓(cuō)出来的淀粉会留在(zài)水里，然后沉淀过滤(lǜ)之(zhī)后，脱(tuō)水干(gàn)燥制(zhì)成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉。

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