松茸清洗方法(fǎ)？首先削去菌子上的泥土和杂草，用(yòng)普通的(de)水(shuǐ)果刀刮下(xià)外皮的(de)。

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松茸可(kě)以生吃吗

　　松茸(rōng)是可以生吃(chī)的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营养丰富的菌类，一般人生(shēng)吃不会(huì)出现中毒反应，适量食(shí)用对于(yú)补(bǔ)充身体所需营养有一定(dìng)的(de)效(xiào)果。但在(zài)食用(yòng)时必须将松茸(rōng)清洗(xǐ)干(gàn)净，以免外表(biǎo)残(cán)留的细菌对机体产生影(yǐng)响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵抗力(lì)较(jiào)差的(de)患者，建议最好(hǎo)将松(sōng)茸(rōng)经过高温处理后再食用，以免在(zài)松茸(rōng)表面存(cún)在肉(ròu)眼不可(kě)见(jiàn)的细菌或病(bìng)毒等微生物，从而对(duì)机体产生(shēng)影响，出现腹(fù)痛、腹泻等胃(wèi)肠道反应。另外，最好选择新(xīn)鲜的松茸生吃，如果松茸不(bù)够新鲜，生吃可(kě)能会对(duì)机体造成一(yī)定的损害，从而对(duì)健康产生一些影响。

　　松茸如何食(shí)用或(huò)与什么食物搭(dā)配食用(yòng)，要根据食用者自身情况与松茸的质量而定，以使松茸发挥(huī)较高的营养价值(zhí)。如(rú)果是在野(yě)外发现类似松茸(rōng)的菌类，最好不(bù)要(yào)食用(yòng)，以免误食有毒菌，对机体产生危害。如果在(zài)生吃(chī)松茸(rōng)后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不(bù)良反应，可能(néng)是(shì)发生了食物中(zhōng)毒(dú)，建议立(lì)即前往正规医院治疗。

松茸(rōng)清洗(xǐ)方法(fǎ)

　　1、首先(xiān)削去菌子上的泥土和杂草，用普通的(de)水果刀刮下(xià)外皮。

　　特(tè)别注(zhù)意：头(tóu)部和身子(zi)连接处，毛茸茸省属国企和央企有什么区别 所有央企都是国企吗的松茸醇是(shì)抗(kàng)癌物质，不(b省属国企和央企有什么区别 所有央企都是国企吗ù)要刮掉。

　　2、削出的(de)效果就是保证松茸(rōng)表面的泥(ní)沙和部分(fēn)坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松(sōng)茸的，迅(xùn)速地(dì)拿到水龙头下(xià)冲洗(xǐ)，清(qīng)洗的时候注(zhù)意将头部向下优先(xiān)冲(chōng)洗，因为(wèi)通(tōng)常头部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不会影响(xiǎng)松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲(chōng)洗(xǐ)的同时，边(biān)冲(chōng)洗(xǐ)边用(yòng)水再次对头部(bù)和尾部泥沙比较(jiào)多的地方进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲(chōng)洗干净后，再用干(gàn)净的抹布或者纸巾(jīn)将洗好的松茸(rōng)表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个松茸表(biǎo)面洁净干燥(zào)既可(kě)。

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