可以(yǐ)把饺子放入一(yī)个袋(dài)子中，然后握住袋(dài)子(zi)，往桌上敲几下，饺子即可分(fēn)开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷(lěng)藏室中冷(lěng)藏几分钟(zhōng)，解冻后即可较轻松解(jiě)开；

　　或者(zhě)是放(fàng)在常温下(xià)，让其自然解冻，但是这样饺子(zi)皮(pí)易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一(yī)块：刚包好的(de)饺子(zi)表面(miàn)会比较(jiào)潮湿又互相挨着，所以才导(dǎo)致(zhì)放入(rù)冷(lěng)冻(dòng)室易粘到一起，只要解决潮湿和间(jiān)隔问(wèn)题(tí)，就能让饺子冷冻(dòng)时(shí)不粘在一块。

　　首先(xiān)可以把饺(jiǎo)子分(fē谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别n)开放(fàng)，这(zhè)样(yàng)自然饺子(zi)不会(huì)粘在(zài)一起；

　　也(yě)可(kě)在饺(jiǎo)子皮外边滚上少许面粉，使(shǐ)饺子(zi)皮不要(yào)太(tài)潮湿(shī)；

　　或者(zhě)饺子包好后(hòu)在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进冰(bīng)箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直接蒸(zhēng)法：等锅里的水开了(le)，把饺子放(fàng)到笼屉上(shàng)即可(kě)，蒸20分钟(zhōng)左(zuǒ)右即可食用，但是要注意蒸的时间足够长，防止粘(zhān)在一起的(de)部分(fēn)蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子之前等(děng)饺子解冻，饺子皮(pí)会(huì)变(biàn)得很(hěn)软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在(zài)一起(qǐ)煮(zhǔ)法：（1）锅(guō)中放冷水，直(zhí)接把(bǎ)粘(zhān)在(zài)一(yī)起的饺(jiǎo)子放入(rù)锅中(zhōng)。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢升温的过(guò)程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中，可(kě)用勺子(zi)推一(yī)推饺子，使饺(jiǎo)子(zi)散开。

　　（4）等谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别(děng)水开了(le)，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直接(jiē)放入热(rè)水中，会(huì)使饺子其他部分(fēn)熟得快，而粘(zhān)在一起的部(bù)分还(hái)没(méi)熟，煮(zhǔ)太久饺子(zi)易破，冷水下(xià)锅可(kě)让饺(jiǎo)子(zi)皮先(xiān)吸收一定(dìng)水分，有初步解冻的效果，这样(yàng)饺子既不会粘在一起也不会有(yǒu)部分煮(zhǔ)不熟的情况。