榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看(kàn)尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的(de)果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

榴(liú)莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是(shì)可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热带地区的水果(guǒ),主要集中在夏(xià)季食用,而榴莲中的营养物(wù)质比较丰富(fù),是很容易滋生(shēng)细菌(jūn)以(yǐ)及微生物从而导致(zhì)其变质的,

　　因此生活中要是(shì)不能及时将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲(lián)的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴(liú)莲基部(bù)较大，方(fāng)向平(píng)缓向上的口感(gǎn)较绵密肉过较少(shǎo)，反(fǎn)之尖刺又(yòu)小又(yòu)细则榴(liú)莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通(tōng)过(guò)尖刺的软硬程(chéng)度，若能(néng)够轻轻捏动说(shuō)明(míng)榴莲成熟可以食用，若是很难(nán)靠拢，感(gǎn)觉十(shí)分坚硬说明榴莲还(hái)未(wèi)成熟，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的成(chéng)熟度，如(rú)果(guǒ)榴莲柄较粗(cū)壮且完(wán)整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落(luò)的(de)榴莲柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完好(hǎo)无损的话(huà)则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴(liú)莲，说明采(cǎi)摘下(xià)来储(chǔ)存很久了，这样(yàng)的榴莲(lián)既(jì)不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个(gè)微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中(zhōng)传出(chū)的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴(liú)莲还(hái)未(wèi)成熟，可以多放几天再食用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经(jīng)熟过头甚至(zhì)变质，吃起来会有微(wēi)微发(fā)苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟(shú)的榴莲闻起来会有一(yī)股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将榴莲轻(qīng)轻的(de)拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的声音，说(shuō)明(míng)榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜，榴(liú)莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大(dà)量的(de)营养(yǎng)元素，可是有些人(rén)在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择(zé)个头比较大(dà)的(de)，因(yīn)为它吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃起来口(kǒu)感相对起来要(yào)好很多(duō)，而且肉肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好是(shì)选择土黄色和金黄色的(de)，这两(liǎng)个颜色说明榴莲(lián)已(yǐ)经非常成熟了，要(yào)是选择绿色的(de)，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不(bù)过颜色也不(bù)能发黑，要(yào)是发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏(niē)刺来判断(duàn)！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住(zhù)尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能(néng)让它(tā)们彼此“靠近”，说(shuō)明榴(liú)莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动(dòng)，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是挑(tiāo)尾部形(xíng)状是长尖形(xíng)的，这样的榴莲(lián)肉非常饱(bǎo)满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟(shú)了的话，就会出现(xiàn)开(kāi)裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大的(de)话，很(hěn)有(yǒu)可(kě)能果肉已(yǐ)经出(chū)现了(le)变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精的味道，这个就最好不要购买，很有(yǒu)可(kě)能这个榴莲已经出(chū)现变质的情况；

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的(de)榴(liú)莲，才能(néng)又甜又糯(nuò)；如(rú)果不小心买(mǎi)到不成熟(shú)的榴莲(lián)，它(tā)的果肉(ròu)往往又硬又涩，无法下(xià)口(kǒu)。

　　想知道(dào)榴莲(lián)成熟度怎(zěn)么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能(néng)知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了(le)密密(mì)的(de)尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此”靠(kào)近(jìn)”,就证(zhèng)明榴莲较(jiào)软，成熟度(dù)也比较(jiào)好；如果(guǒ)感觉(jué)手感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本就无法捏(niē)动，就证明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观(guān)颜色，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般来说，体型比较(jiào)大的(de)榴莲成熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的(de)黄色，如果青色比较多，则证明(míng)不够成(chéng)熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方法，则要注(zhù)意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍门(mén)一(yī)”和(hé)”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)外(wài)壳已经裂口(kǒu)的，那最好(hǎo)选择裂(liè)口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为(wèi)如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开口(kǒu)的(de)榴(liú)莲，那最好回到家后尽快(kuài)享用，不要再长时间放置，否则容(róng)易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑榴莲的(de)人，还有(yǒu)一个聪明的办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜(tián)芳香的(de)果(guǒ)肉，”小山”越多，当(dāng)然(rán)就是(shì)果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的多少，如果狼牙棒上(shàng)多(duō)为平缓的、底面较大的椎(chuí)形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度较好；反(fǎn)之，如果尖刺多(duō)为又尖又细的形状，就证明果(guǒ)实(shí)不(bù)太成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观时，还有(yǒu)一(yī)点需要注(zhù)意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴(liú)莲的又一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心(xīn)地(dì)将(jiāng)双手(shǒu)的手指分(fēn)别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻(qīng)的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳(ké)，这样的榴莲(lián)，就(jiù)是成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪(fáng)、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量(liàng)元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之(zhī)乡”的(de)泰国，经常(cháng)用榴莲给病后(hòu)患者(zhě)、产后的(de)妇女补(bǔ)养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤(tāng)有益补(bǔ)气(qì)，能(néng)去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色就是熟的(de)表(biǎo)现(xiàn)，青的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺(cì)往内挤(jǐ)一下，如(rú)果手感有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠(kào)的话，那榴莲也(yě)就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说(shuō)明皮薄(báo)，就(jiù)好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂富士康漂亮女生一般分到哪里，富士康女生一般分到哪个岗位缝的最好(hǎo)，这(zhè)是榴莲熟(shú)了(le)的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀也(yě)砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟(shú)了(le)的榴莲(lián)嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的(de)是香，吃不来的嗅起来是(shì)臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道(dào)那就(jiù)是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎(zěn)么(me)办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要(yào)把(bǎ)榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果(guǒ)肉(ròu)放到(dào)保鲜盒(hé)内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能(néng)在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、富士康漂亮女生一般分到哪里，富士康女生一般分到哪个岗位榴莲(lián)的核(hé)可(kě)以洗干净，用(yòng)微波炉(lú)叮来(lái)吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃就什么时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的(de)，这个时候(hòu)我们顺着裂开的口子掰开或者(zhě)用刀切开就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴莲，都是没(méi)有完(wán)全(quán)成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然开口，当(dāng)然如(rú)果等不(bù)及品尝(cháng)，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都(dōu)是(shì)成熟的(de)不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴(liú)莲的(de)尾(wěi)端切开一块儿(ér)，这个时候就能够看(kàn)到(dào)里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开(kāi)一块(kuài)儿，然后用手掰开就(jiù)可以吃(chī)到美味(wèi)的榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺）

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