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凤凰单丛茶是归于什么(me)茶

　　凤凰单丛茶(chá)是归(guī)于(yú)乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是(shì)青茶(chá)的种类(lèi)之一，归归于乌龙茶类，为半发酵(jiào)茶，是我国茶相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗树中花香最狷介、花香类型最(zuì)多样的茶树种类，

　　产(chǎn)自气候(hòu)温文、雨水充分、土壤(rǎng)肥(féi)美(měi)深沉的(de)广(guǎng)东省(shěng)凤凰镇乌岽山茶区，冲泡之后有兰花香气(qì)，滋(zī)味浑(hún)厚(hòu)鲜(xiān)爽，汤色明澈(chè)亮堂(táng)。

凤凰单丛(cóng)茶冲泡办(bàn)法(fǎ)视频(pín)

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸(fèi)水冲刷(shuā)茶具(jù)，不只能够(gòu)清洗(xǐ)茶杯，还能够温(wēn)杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤凰单枞投(tóu)到茶(chá)杯里边(biān)，茶量8克，榜(bǎng)首遍冲(chōng)泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水量在七八分左(zuǒ)右，三(sān)秒后饮用。

凤(fèng)凰单丛茶(chá)的冲泡办法

　　凤凰单(dān)丛茶是一种(zhǒng)具有(yǒu)中国(guó)特色的茶，归于(yú)闻名的乌龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产于(yú)广(guǎng)东(dōng)省潮州市凤凰(huáng)镇，以当地的一座凤凰山命名（海(hǎi)拔(bá)1497.8米，为潮汕区(qū)域(yù)榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天(tiān)然(rán)花香、汤色(sè)橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮(liàng)浑厚、耐久回甘(gān)、极耐(nài)泡(pào)等特色，那么怎么冲(chōng)泡(pào)凤凰单丛(cóng)茶？

　　凤凰(huáng)单丛茶(chá)冲泡办法：

　　茶(chá)具：引(yǐn)荐白(bái)瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够(gòu)多预备(bèi)些茶杯、茶(chá)巾、茶匙、水碗、过滤器、热水(shuǐ)壶和风箱（电磁(cí)炉或酒精灯都能够(gòu)），以(yǐ)增强泡茶(chá)的趣味(wèi)。

　　沏(qī)茶用水(shuǐ)：自古(gǔ)以来，喝(hē)茶就十分(fēn)重(zhòng)视水质，水的质(zhì)量将直接影响茶汤(tāng)的滋(zī)味。

　　一般(bān)来说，无(wú)色(sè)无味(wèi)、含氧量高的水最适(shì)合泡(pào)茶，以(yǐ)山泉水(shuǐ)、井水(shuǐ)和溪(xī)流最好，纯净(jìng)水(shuǐ)次之。

　　泡茶(chá)水温：水温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右(yòu)。

　　能(néng)够先把水烧(shāo)开(kāi)，然后(hòu)放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克(kè)茶比较适(shì)宜，喜爱喝浓茶的朋友能(néng)够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友则放少些(xiē)茶(chá)，依据自己的(de)品味，投进量多试(shì)几回(huí)，就能(néng)把握自己喜爱(ài)的茶汤浓(nóng)度了。

　　凤(fèng)凰单丛的冲泡流程(chéng)

　　一、温杯(bēi)冲茶

　　直接(jiē)用白开水(shuǐ)洗净(jìng)茶具，然后在余温散尽前，投进茶(chá)叶(yè)并把100度的开水进步(bù)入盖碗，使茶叶滚动，入(rù)水只需水盖过茶(chá)叶即可(kě)，不宜过多。

　　之所以要温(wēn)杯是为了避免冲茶(chá)过程中(zhōng)，水(shuǐ)杯招引了开水的热量，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春风(fēng)拂面，在倒入开水3秒左(zuǒ)右，用茶(chá)盖悄(qiāo)相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗悄(qiāo)刮去漂浮的白泡沫，即(jí)可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单(dān)枞茶出汤要快。

　　一般不要超越6秒，把泡后(hòu)的茶(chá)水顺(shùn)次巡(xún)回注(zhù)入并排(pái)的茶(chá)杯里，可(kě)视泡(pào)数的添加恰当增出汤的时(shí)刻，茶水倒到少量时要一点一点均匀(yún)滴到各茶杯里。

　　这样冲泡(pào)出的(de)茶(chá)汤不苦不涩，滋(zī)味(wèi)最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯(bēi)中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶汤色彩，品(pǐn)啜甘霖，先嗅其香后品味其(qí)味确是一种日子艺(yì)术享受

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