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刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅(é)蛋等(děng)于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个(gè)鹅蛋的大小在225-280克，一(yī)个鸡蛋大小(xiǎo)在80克(kè)左(zuǒ)右。

　　从大(dà)小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三(sān)倍大，但营养价值(zhí)上(shàng)并非成三倍(bèi)增(zēng)长(zhǎng)。

一个鹅(é)蛋的热(rè)量是多少

　　是(shì)196大卡/100克的。

　　一个鹅(é)蛋的热量：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家禽鹅生下(xià)的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭(tuǒ)圆形，个体很大，味道有(yǒu)些(xiē)油，必须用很新鲜的鹅(é)蛋稍加烹煮后食(shí)用。

　　鹅蛋每颗约重(zhòng)225～280克(kè)，较一般鸡蛋(dàn)约大四五倍(bèi)。

　　表(biǎo)面(miàn)较光滑，呈(chéng)白色(sè)，鹅蛋中(zhōng)还含(hán)有多种维(wéi)生素(sù)及矿物质，但质地(dì)较粗糙，草腥(xīng)味较重，食味(wèi)不及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋的最(zuì)佳吃(chī)法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他(tā)最好的吃方式。

　　烹饪(rèn)时，你可以准备两个鹅蛋，喝一个(gè)大碗。

　　用清水清(qīng)洗碗。

　　之后，将(jiāng)鹅(é)蛋敲入碗中，加(jiā)入适量清水(shuǐ)、少量食用盐和(hé)适量料酒搅拌均(jūn)匀(yún)。

　　混合成蛋液后，你可以直(zhí)接把蛋液放入(rù)蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅(guō)的盖子，用筷子不断搅拌，每(měi)两分钟搅拌一次。

　　大约七八(bā)分钟(zhōng)后，锅(guō)里(lǐ)的鹅蛋就(jiù)可以蒸了，然后把芝麻油倒在上面直接(jiē)吃。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒鹅蛋(dàn)也是(shì)他最好的吃方式。

　　制(zhì)作时，你可以根据自己(jǐ)的需要(yào)混(hùn)合适量的绿色蔬菜。

　　例如(rú)，韭菜和黄瓜(guā)是炒(chǎo)鹅蛋的最佳组(zǔ)合。

　　做的时候，你应该把两个鹅蛋敲(qiāo)碎(suì)，混合成蛋液，翻炒成(chéng)块状，然后把黄瓜(guā)切成薄(báo)片(piàn)，用油(yóu)加热，加入葱花，翻炒到(dào)香味，然(rán)后把黄(huáng)瓜薄片翻炒到(dào)软(ruǎn)，然后把(bǎ)翻炒(chǎo)的刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音鹅蛋(dàn)加入锅里，加(jiā)入适量的食(shí)盐调味，然后就(jiù)可以从(cóng)锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之(zhī)前，鹅蛋的蛋壳应该(gāi)清洗干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应(yīng)该(gāi)涂上适量的(de)食用盐。

　　没有(yǒu)必(bì)要(yào)用塑料包(bāo)装，它应(yīng)该(gāi)直接(jiē)放在一(yī)个可以密封的罐(guàn)子里(lǐ)。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌(yān)制40天后，可以品尝，放在(zài)锅里煮熟后食用。

<刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音p>　　腌鹅蛋(dàn)又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养(yǎng)价值

　　鹅蛋(dàn)里(lǐ)边(biān)含有丰(fēng)富蛋白(bái)质、脂肪，还有各种维生素，另外鹅蛋中脂(zhī)肪绝(jué)大部分是集中在(zài)蛋黄(huáng)内，含有很多磷脂，其中一半是卵磷脂，卵(luǎn)磷脂对人脑和神(shén)经组织发育有很(hěn)好(hǎo)作用，另(lìng)外鹅蛋中矿物质主要含于蛋黄内，另外鹅(é)蛋里边铁(tiě)、磷和钙(gài)含量较多，很容(róng)易被人体吸收(shōu)，可(kě)以作为补钙(gài)一个(gè)辅助(zhù)产品。

　　鹅蛋(dàn)里边维生素含量也很丰(fēng)富，含有丰富维生素A、D和一些核(hé)黄素，对(duì)人视力(lì)也有(yǒu)很好补益作(zuò)用。