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春门(mén)酱酒(jiǔ)是国企吗

　　是的，春门酱酒是国企的。

　　春门(mén)老酒(jiǔ)厂,坐落(luò)贵州省(shěng)贵(guì)定酒厂,是一(yī)家具(jù)有(yǒu)近70年前(qián)史(shǐ)的企业(yè)。

　　酒厂成立于1953年(nián),开始是贵州当地的酿酒坊,因其酒(jiǔ)质优异,酿制技艺共同,得到了国家(jiā)的(de)支撑,后来成为了公营(yíng)的酒企。

春门酱酒是老三(sān)春(chūn)吗

　　春门酱(jiàng)酒是老三春，贵州白酒，早年间以三春四窖著称，而春门则是老三春其中之一，是贵州当地有名的贵定(dìng)酒厂的代表产品，一(yī)向以专心优质酱酒为初(chū)心，悉(xī)心(xīn)酿(niàng)制，选用酱酒制造(zào)的最高(gāo)工(gōng)艺(yì)大(dà)曲坤(kūn)沙(shā)法，九蒸(zhēng)九晒、七次(cì)取酒，历时1年酿制而成，成酒后(hòu)又窖藏6年。

　　酱香型(xíng)白酒质料为沙，沙是(shì)仁(rén)怀区域土话，指的是(shì)红缨(yīng)子糯高粱。

　　在每年大出产周期(qī)中，分两次投料：第一次投(tóu)料(liào)称下沙，第2次投料称(chēng)糙沙，投料后需通过(guò)八次发酵，每次(cì)发酵一个月左右(yòu)，一个(gè)大(dà)周期约10个(gè)月(yuè)左(zuǒ)右。

贵州酱酒前十名

　　贵(guì)州酱(jiàng)酒如下：

　　1、茅(máo)台

　　茅台酒(jiǔ)，贵州省遵义市仁(rén)怀市茅(máo)台镇特产，我国国家地理标志产品。

　　茅台作为我国酱香(xiāng)酒的开山祖师(shī)，我国十(shí)大(dà)白酒品(pǐn)牌之(zhī)一，那有(yǒu)必要(yào)的是排在贵州十大酱(jiàng)香酒的首位的，它代表(biǎo)了我国的(de)传统名(míng)酒，飞(fēi)天茅台的(de)口感(gǎn)也肯定(dìng)是稳居宝座。

　　2、钓(diào)鱼台

　　钓鱼台品(pǐn)牌是贵(guì)州钓鱼台国宾酒(jiǔ)业有(yǒu)限公(gōng)司旗下(xià)，该公司多年以来(lái)一向(xiàng)出产(chǎn)大曲酱香酒(jiǔ)，而(ér)且(qiě)坚(jiān)持着传统的手艺茅台酿制工艺，在(zài)酱香酒的制造经历和技术上(shàng)都是(shì)排(pái)在前面(miàn)的。

　　3、黔春(chūn)

　　黔春是1981年(nián)开(kāi)发车鞥共的麸曲酱香(xiāng)型白酒(jiǔ)，与碧春、筑春并称为(wèi)贵州(zhōu)老三(sān)春，它是从茅台酒中分离出来的产(chǎn)香微生物(wù)菌种群，承继了(le)茅台酒(jiǔ)的传(chuán)统工艺精华。

　　4、习酒

　　习酒作为贵州的十大酱香酒品牌之(zhī)一，在(zài)酒(jiǔ)品的(de)酿制质料和酿(niàng)制(zhì)工艺(yì)上都是(shì)非常考究的，精选(xuǎn)当地的糯(nuò)高粱和(hé)小麦(mài)，通过特定数量的投料(liào)、蒸煮、发(fā)酵(jiào)而来(lái)。

　　5、筑(zhù)春

　　筑春，贵州(zhōu)筑春酒(jiǔ)厂前(学年是什么意思？应该怎样填，2022至2023学年是什么意思qián)史距今已(yǐ)经有近(jìn)60年(nián)了，是一个通(tōng)过了口(kǒu)碑沉积的老牌子，当(dāng)年由贵州省军区组(zǔ)成(chéng)，后来搬迁到茅台镇，曾获(huò)首(shǒu)届戎行博览会(huì)金(jīn)奖。

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