松茸清洗(xǐ)方法(fǎ)？首先削去菌子上的(de)泥(ní)土和杂(zá)草，用(yòng)普通的水果刀(dāo)刮下(xià)外皮的。

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松茸(rōng)可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃吗(ma)

　　松(sōng)茸是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　一(yī)般情况下，新鲜(xiān)的松茸可以(yǐ)生吃(chī)。松茸是一种营养丰富的(de)菌类，一般人生(shēng)吃不(bù)会出现中毒反应，适量食用(yòng)对于补充身体所(suǒ)需营(yíng)养有一定的效果。但在食(shí)用时必须将松茸清洗干净(jìng)，以(yǐ)免外表残留的细(xì)菌对机体产生影(yǐng)响(xiǎng)。

　　如果是脾(pí)胃虚弱(ruò)、抵(dǐ)抗力较差的患者，建议(yì)最好将(jiāng)松(sōng)茸(rōng)经(jīng)过(guò)高温处理(lǐ)后再(zài)食用(yòng)，以免在松(sōng)茸表(biǎo)面存在(zài)肉眼不可见的细菌或病毒等微生物(wù)，从而对(duì)机体产生影响，出现腹(fù)痛、腹泻等胃肠(cháng)道反应(yīng)。另外，最好选择新(xīn)鲜的松茸生吃，如果(guǒ)松茸(rōng)不够新(xīn)鲜，生吃可能会对机体造成一定(dìng)的损害(hài)，从而对健康(kāng)产生一些影响。

　　松茸如何食用或与什么食物搭配食(shí)用，要根(gēn)据食用者(zhě)自身情况与松茸的质量而定，以使松茸发(fā)挥较高的营养价值。如果是在野(yě)外(wài)发现类似松茸(rōng)的菌类，最好不要食(shí)用，以免误(wù)食有毒菌，对机(jī大π键电子数的计算方法，大π键电子数怎么看)体产生危害(hài)。如果在生吃松茸后出现腹(fù)痛大π键电子数的计算方法，大π键电子数怎么看、腹泻、恶心、呕吐等不(bù)良反(fǎn)应(yīng)，可能(néng)是发生了食(shí)物中(zhōng)毒，建议立(lì)即前往正规(guī)医院(yuàn)治疗(liáo)。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先(xiān)削去菌子上的泥(ní)土和杂草(cǎo)，用普通(tōng)的水果刀刮下外皮。

　　特(tè)别(bié)注意(yì)：头(tóu)部和身子(zi)连接处，毛茸茸(rōng)的(de)松(sōng)茸醇是抗癌物质，不要(yào)刮(guā)掉。

　　2、削(xuē)出的效果就是保证(zhèng)松茸表面的泥沙和部分(fēn)坏(huài)的茸衣(yī)即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地拿到水(shuǐ)龙头下(xià)冲洗，清洗(xǐ)的时候注意将头部(bù)向下优(yōu)先冲洗(xǐ)，因为通常头部较(jiào)脏，清(qīng)洗的面积也大，先清洗(xǐ)就(jiù)不会影响松茸(rōng)的柄(bǐng)。

　　4、在冲(chōng)洗的同时，边冲洗边用水再次对头部和尾部泥(ní)沙比(bǐ)较多的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后，再(zài)用干净的(de)抹布或者纸巾将洗好的松茸表(biǎo)面的水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完(wán)后确认整个松茸表面洁(jié)净干(gàn)燥(zào)既可。

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