竹(zhú)荪(sūn)是煮15分钟(zhōng)左右的。关于竹荪煮多久以及竹荪煮(zhǔ)多久可以(yǐ)吃，竹荪(sūn)煮多久才(cái)熟透(tòu)，泡好的(de)竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)，火锅竹荪(sūn)煮多(duō)久(jiǔ)，竹(zhú)荪(sūn)多久可以煮熟等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的(de)知识答(dá)案：

竹(zhú)荪煮多(duō)久

　　是15分钟(zhōng)左右(yòu)的。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡(pào)发大约10分(fēn)钟(zhōng)，并剪去菌盖头封闭的一端，同时要去除竹荪(sūn)的(de)花朵部分网状部(bù)分，只保留茎部，否(fǒu)则(zé)会有怪味，竹荪也是野生(shēng)菌(jūn)，所以需要沸水(shuǐ)煮大约15分钟左右(yòu)才(cái)可以吃，煮(zhǔ)得时(shí)间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其实也(yě)不难(nán)，只要把它(tā)比较(jiào)难清理的地方都(dōu)要注意去洗干净(jìng)就好了，很难洗的缝缝可(kě)以用牙刷去刷，只要能清洗(xǐ)干净就(jiù)好(hǎo)了(le)。

　　在处(chù)理(lǐ)的时候，去掉根部泥土(tǔ)后，放入水(shuǐ)槽中用清水洗(xǐ)净(jìng)，拿刀切除根(gēn)部粗老的部分(fēn)，切口保持圆滑平(píng)整，并剥除笋箨、笋衣(yī)，或者将(jiāng)笋装入蒸锅(guō)中。

　　直到(dào)它变得透但却又不烂、能够(gòu)撕(sī)开为(wèi)止，这时(shí)候就要立即把(bǎ)它捞起来，然后用(yòng)冷(lěng)水冷却，冷(lěng)却的时候务必(bì)要做到彻(chè)底的(de)冷却(què)，否则荪(sūn)色(sè)会变暗。

竹荪(sūn)用冷水还(hái)是热水(shuǐ)泡

　　都可(kě)以(yǐ)。

　　不管是用冷水还是热水都是(shì)可以用来泡竹荪的，两者唯(wéi)一的区(qū)别就是冷水泡竹荪所DHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品需要的时间(jiān)比(bǐ)较长，而(ér)热水泡(pào)竹(zhú)荪所需(xū)要的时间比较短(duǎn)，建议可以根(gēn)据个(gè)人方便的(de)时间来进行选(xuǎn)择。

　　但是(shì)需(xū)要注(zhù)意的是不(bù)建议用(yòng)太烫的水(shuǐ)来浸泡竹荪(sūn)，建议(yì)使用40-60℃左(zuǒ)右(yòu)的温水是比(bǐ)较合适的，而且浸泡的时间(jiān)也(yě)不(bù)宜(yí)太长(zhǎng)，不然(rán)就会破坏竹荪中所含(hán)的(de)营养物质，导致竹(zhú)荪的营养价(jià)值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养(yǎng)：竹荪中含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质(zhì)、氨基酸、维(wéi)生素和矿物(wù)质，而且其中的氨基酸符合人体所需要的氨(ān)基酸比例，食用(yòng)后可以为人体补充多(duō)种营养物质(zhì)，能够维持(chí)人体组织器官的正常生理(lǐ)功能(néng)，并促进(jìn)人(rén)体(tǐ)的(de)新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪(sūn)归肺(fèi)经，且性(xìng)质偏凉(liáng)性，食用后能够降低肺内(nèi)的热气(qì)，起到清(qīng)肺热、降肺(fèi)气的作用，因此对(duì)于一些因为肺气上行、肺气亏(kuī)虚所导(dǎo)致的咳嗽咳痰、久咳不止等症状(zhuàng)来说，可以(yǐ)适当(dāng)地吃一些竹荪，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味(wèi)甘、微(wēi)苦，偏凉性(xìng)，食用后可以有(yǒu)效地降低人体(tDHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品ǐ)内的热气，起到(dào)清(qīng)热利湿(shī)的作用，因此对于一些因(yīn)为体内火气过大而出现的口舌生疮(chuāng)、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都可以通过(guò)吃竹荪来进行缓解(jiě)。

禁(jìn)忌

　　1、脾(pí)胃虚寒者(zhě)：竹荪的性质偏寒性，食用后会对脾胃造(zào)成较大的刺激，因此(cǐ)在吃的时候一(yī)定要适量食用，而且对于一(yī)些本身脾胃比较虚寒(hán)的人群来说(shuō)，建议最(zuì)好是根据自身的肠胃情况来(lái)决定少(shǎo)吃或不吃(chī)，以免食用(yòng)后(hòu)出现(xiàn)肠胃(wèi)不适的(de)症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于一种食(shí)用菌类，具有一定的过敏性，食用后容(róng)易出现过敏的症状，因此对(duì)于一些过敏(mǐn)体质(zhì)的(de)人群来(lái)说，在食用(yòng)竹荪之前(qián)最(zuì)好是先做(zuò)好过敏源测试，确定(dìng)不过(guò)敏后方可继续食用，以免出现身体不适的(de)症状。

竹荪(sūn)有(yǒu)哪些营养(yǎng)价(jià)值(zhí)

　　一、含有丰富的营(yíng)养(yǎng)物质，可以补充人体所(suǒ)需要的能(néng)量。

　　二、具有明显的防病作用和机体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维持钾钠(nà)的平衡。

　　四、含(hán)有丰富的微量元素，维持人体正常的新陈代谢。

　　五(wǔ)、含有(yǒu)丰富的粗纤维，可以适当的(de)促进肠胃(wèi)的运动，在一定程度上提高机体(tǐ)消化吸(xī)收的能力。

竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久才能熟(shú)？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸(jìn)泡(pào)10分钟(zhōng)，并将(jiāng)菌盖封(fēng)闭端切(qiè)掉。

　　另外竹荪的花(huā)瓣要去掉一部分，只保(bǎo)留(liú)叶和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　吃(chī)火(huǒ)锅的话，要煮久一点(diǎn)。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片(piàn)烹饪前(qián)，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭(bì)端(duān))。

　　另外，竹荪的(de)部分花瓣(网状(zhuàng)结(jié)构的一部分，花瓣是竹荪香气集(jí)中的区域)要(yào)去掉，只保留叶和(hé)茎，否(fǒu)则(zé)会有异味DHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品。

　　竹荪也是野生菌，需要(yào)开水冲泡15分(fēn)钟才能食用。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮的时间越长，味道(dào)越好。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火锅的话可以煮一会(huì)儿。

　　不容易老化，口感(gǎn)好。

　　2.竹(zhú)荪的营养成分(fēn)

　　竹荪(sūn)竹荪(sūn)含有碳水(shuǐ)化合物、蛋(dàn)白质、碳水化合物(wù)、矿物质(zhì)和维生素。

　　每100克(kè)竹荪干品含(hán)粗(cū)蛋白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克(kè)，碳水化合物60.4克，膳(shàn)食纤维8.4克，碳水(shuǐ)化(huà)合物16种，其(qí)中磷酸是竹荪美味的物质条(tiáo)件。

　　竹荪的(de)糖度——对(duì)称(chēng)糖度和不(bù)对称糖度(dù)丰富(fù)多彩，有(yǒu)膳食纤维(wéi)、D-半乳糖(táng)、D-甘露(lù)醇、麦芽(yá)糖醇、葡萄糖等。

　　竹(zhú)荪(sūn)竹荪的成分(fēn)可以补充人体必需的营养元素，增强(qiáng)人(rén)体(tǐ)免疫力(lì)和(hé)抗病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上(shàng)品，能止(zhǐ)痛、补(bǔ)气血、降血压。

　　长期(qī)服用还可调(diào)节(jié)中老年人的血糖，治(zhì)疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症(zhèng)、风湿病、妇科(kē)病等(děng)。

　　竹(zhú)荪的糖分具有(yǒu)显著(zhù)的(de)调(diào)节机体和预防(fáng)疾病的作用，因此越来越受到(dào)人们的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎么(me)处理(lǐ)？

　　其实鲜竹荪(sūn)的解(jiě)决并不(bù)太难。

　　如果(guǒ)只有难清理的地方必须(xū)清理(lǐ)，清理不了的接缝可(kě)以用软(ruǎn)毛牙(yá)刷或者其他专(zhuān)用工具刷。

　　要是它(tā)们能被清洗(xǐ)就好了。

　　比较(jiào)实用的(de)解决方法是去(qù)除根部的泥土，放入不(bù)锈钢水槽中，用冷水冲(chōng)洗。

　　拿刀(dāo)把根部又粗又(yòu)老的部分去掉，保持伤口(kǒu)圆(yuán)润平(píng)整(zhěng)，把笋和笋皮剥(bō)下(xià)来。

　　或者把竹笋放入油锅，直到越来(lái)越透明但不碎，可(kě)以(yǐ)撕下(xià)来。

　　这时我们需要马上把(bǎ)它捞出来，然(rán)后用(yòng)冷(lěng)水冷(lěng)藏。

　　在(zài)冷藏的情况下(xià)，一定(dìng)要(yào)保证(zhèng)完(wán)全冷藏，否则(zé)太阳(yáng)颜(yán)色会比较暗，非常容易(yì)造(zào)成熟后松散变质的情况(kuàng)。

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