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  榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的?看(kàn)尖刺:根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是否成熟(shú),尖(jiān)刺越疏果肉越(yuè)厚,反之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)少的。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的(de),榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的,榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜不(bù)甜,买(mǎi)榴莲(lián)应该怎么挑(tiāo)比较(jiào)甜(tián),软糯(nuò)的榴(liú)莲怎么挑等问题,农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识:

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

  榴(liú)莲是可(kě)以放冰箱冷藏的。

  可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带地区的水(shuǐ)果(guǒ),主要集(jí)中(zhōng)在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物质比较丰富(fù),是很容易(yì)滋生(shēng)细菌以及微生物从而导致其变质的,

  因此生活中要是不(bù)能及(jí)时将榴(liú)莲吃完(wán),那(nà)么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感甜的

  1、看尖刺(cì):根(gēn)据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度(dù)可(kě)判(pàn)断榴莲的(de)果肉(ròu)是否成熟,尖刺越疏果肉越厚(hòu),反之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越少。

  这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大,方向平缓向上的口感较绵密肉过较少(shǎo),反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成(chéng)熟,果肉较(jiào)少。

  用(yòng)手(shǒu)轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近彼此(cǐ),通(tōng)过尖刺的软(ruǎn)硬程度,若能够轻(qīng)轻捏动(dòng)说明榴莲成(chéng)熟可(kě)以食用,若是很难靠(kào)拢,感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬说明(míng)榴(liú)莲还未成(chéng)熟,这样的(de)榴莲就不好(hǎo)吃。

  2、看柄:通过(guò)榴(liú)莲根部(bù)的柄(bǐng)是否脱落来判断榴(liú)莲的成(chéng)熟度,如果榴(liú)莲(lián)柄(bǐng)较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜,而关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了(le),果肉(ròu)较(jiào)烂气味较(jiào)浓(nóng),关节(jié)连接完好无损的话则榴莲较(jiào)生,这样的榴莲口感生涩,不太好(hǎo)吃(chī)。

  刚(gāng)采摘的新(xīn)鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹,而果柄较小的榴(liú)莲(lián),说明采摘下来储(chǔ)存(cún)很(hěn)久(jiǔ)了,这(zhè)样的榴莲(lián)既不(bù)新鲜也不好吃(chī)。

  3、闻气味:拿起(qǐ)一个(gè)微微开裂的榴莲(lián),通过裂缝中传出的气味判(pàn)断榴(liú)莲是否成熟(shú)。

  若榴莲(lián)闻起来(lái)气(qì)味(wèi)过淡(dàn),有(yǒu)一股(gǔ)青涩的味(wèi)道(dào),则说(shuō)明榴莲还未成熟,可(kě)以多放几天再(zài)食用;若榴莲闻(wén)起(qǐ)来(lái)有一股(gǔ)酒精味,是因为榴(liú)莲中的(de)糖分解了,说(shuō)明此榴莲(lián)已经(jīng)熟(shú)过头(tóu)甚至变质,吃(chī)起来会有微(wēi)微发苦的感觉。

  而(ér)新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有一(yī)股浓(nóng)郁扑鼻(bí)的香甜气(qì)味。

  4、摇一(yī)摇(yáo):将榴(liú)莲轻(qīng)轻的(de)拿起(qǐ)来,注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手,新鲜(xiān)的(de)榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴(liú)莲能听(tīng)到果肉晃(huǎng)动的声音,说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

   怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)

   怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜,榴莲是水(shuǐ)果之(zhī)王(wáng),吃榴莲可(kě)以为人体(tǐ)提(tí)供大量的营(yíng)养(yǎng)元素,可是(shì)有(yǒu)些人在买榴莲(lián)的(de)时候,不会挑选,挑选榴莲也是(shì)需要(yào)技巧和(hé)方法的,那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢?

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜1

   榴莲挑选小技巧:

   技巧一——看大小:最好是选(xuǎn)择个头比较(jiào)大的,因为它(tā)吸(xī)收的阳光比较多,而且榴莲的(de)核(hé)也比较(jiào)小,吃(chī)起来口感相(xiāng)对(duì)起来要好很多(duō),而且肉肉(ròu)巨饱满;

   技(jì)巧二(èr)—— 看颜色:最好是选择土黄色和金黄色的,这两个颜色说(shuō)明(míng)榴莲已经非常成(chéng)熟了,要是选择绿色的,这就意味着(zhe)榴(liú)莲还(hái)没(méi)熟,不(bù)过颜色也不能发(fā)黑,要是发黑(hēi)的话就(jiù)意味着榴莲(lián)太熟了(le);

   也可以捏刺来判断!选两根相(xiāng)邻的(de)尖刺,用手捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端,稍稍用(yòng)力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢,如果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近(jìn)”,说(shuō)明榴莲较(jiào)软,比较熟(shú);如果手感非常坚实,根本就无法捏动,说明榴莲比较生(shēng)。

  

   技(jì)巧三—— 看形状(zhuàng):一(yī)般来说最(zuì)好(hǎo)是挑尾部形(xíng)状(zhuàng)是长(zhǎng)尖形的,这(zhè)样的榴莲肉非常饱满,皮(pí)也比较薄;

   技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的地方:如(rú)果榴(liú)莲熟了(le)的话,就会出(chū)现开裂,在选择的时候需要注意,裂(liè)口(kǒu)也(yě)不能太大,开裂太大的话,很有可能果肉已(yǐ)经出现(xiàn)了变质的现象(xiàng);

   技(jì)巧五—— 闻气味:要是(shì)发现有股酒精的味道,这个就(jiù)最(zuì)好不要购买,很有可能这个(gè)榴莲已(yǐ)经出现变质的情况;

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜2

   榴(liú)莲挑选(xuǎn)

   一:捏尖(jiān)刺

   成(chénpupil是什么意思 pupil是可数名词吗g)熟度好的榴(liú)莲,才能又甜又(yòu)糯;如果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲(lián),它的(de)果肉(ròu)往往又(yòu)硬又涩,无(wú)法(fǎ)下口。

  想(xiǎng)知道(dào)榴莲成熟度怎么样,通(tōng)过一个(gè)”小动作”就(jiù)能知晓。

   这个(gè)pupil是什么意思 pupil是可数名词吗胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面(miàn),布(bù)满了密密的(de)尖(jiān)刺(cì),选(xuǎn)两(liǎng)根相临的尖(jiān)刺(cì),用手捏住尖刺的尖端,稍稍(shāo)用(yòng)力(lì)将它们向内捏拢,如(rú)果比较(jiào)轻松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此”靠近”,就(jiù)证明榴(liú)莲较(jiào)软(ruǎn),成熟度(dù)也(yě)比较好;如果(guǒ)感觉手感非常坚实(shí),根(gēn)本就无法捏动,就(jiù)证明榴莲比较生。

   二(èr):看(kàn)大小

   通过辨(biàn)识果实的(de)大小和外观颜色,也(yě)能(néng)识别榴莲是否成熟。

  和(hé)挑西(xī)瓜的原理一样,一般来说,体型(xíng)比较大的榴莲成熟度会好一(yī)些。

  从(cóng)外壳的颜色来看,成熟的好榴莲呈较通透的(de)黄(huáng)色(sè),如(rú)果青(qīng)色比(bǐ)较多,则证明不够成熟(shú)。

   三:看开裂度

   很多人认为,自(zì)然开口(kǒu)的(de)榴莲就是好榴莲(lián),其(qí)实(shí)也不尽然。

  如(rú)果喜欢使(shǐ)用(yòng)这种方(fāng)法,则要注(zhù)意辨识几种情况。

  一般(bān)来说,已(yǐ)通过上(shàng)面(miàn)”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方(fāng)法(fǎ)检验(yàn)过的.榴莲,都会比较不错,不(bù)一定非要开口不可。

   如果你要挑(tiāo)选外(wài)壳已经裂口的,那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的,也就是刚(gāng)刚(gāng)开始(shǐ)裂口的,因(yīn)为如(rú)果果(guǒ)实早已(yǐ)裂口,那暴露在外(wài)的果肉就容易受到污染,也容易变(biàn)质。

   如(rú)果挑(tiāo)选到比(bǐ)较(jiào)成熟(shú)又刚刚开(kāi)口的(de)榴莲,那最好(hǎo)回(huí)到家后(hòu)尽(jǐn)快(kuài)享用(yòng),不(bù)要再长时间放置,否则容易(yì)变(biàn)质。

  

   四:闻气味(wèi)

   五:看外观

   会挑榴莲的人,还有一个(gè)聪明的(de)办法,就(jiù)是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平(píng)缓而微(wēi)隆的”小(xiǎo)山”中,正是香甜(tián)芳香的果肉,”小山”越多,当然就是(shì)果肉越多啦!

   通过”狼牙棒”的尖刺,也可以了(le)解(jiě)果肉的多少,如果(guǒ)狼牙棒上(shàng)多(duō)为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺,证明榴莲果肉较多,成熟度较(jiào)好;反之,如果尖刺多为又尖又细(xì)的(de)形状,就证(zhèng)明(míng)果实(shí)不太成熟。

   看外观(guān)时,还有一点需要注意(yì),就是看看(kàn)榴莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也就是(shì)果柄。

  粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充(chōng)足,且品质(zhì)新鲜,是挑选(xuǎn)榴(liú)莲的又一”指标”.

   六:摇(yáo)一摇

   小(xiǎo)心地将双手(shǒu)的(de)手指分别放在榴莲(lián)两侧的尖(jiān)刺之(zhī)间的凹陷处,把(bǎ)榴(liú)莲轻轻(qīng)地拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴(liú)莲,如(rú)果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉,或(huò)稍稍有(yǒu)声音,则(zé)证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳(ké),这样的榴莲,就(jiù)是(shì)成熟(shú)的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

   1、榴(liú)莲的营养价(jià)值(zhí)

   一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪(fáng)、维生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多(duō)种(zhǒng)微量元素,营养相当(dāng)丰(fēng)富。

   在“榴莲之乡”的泰国,经常用(yòng)榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

  榴(liú)莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补品,而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤,此汤有益补气(qì),能去胃寒,也可做妇(fù)女滋补汤。

   2、榴莲(lián)的选购窍(qiào)门(mén)

   1、选榴莲先看它(tā)的(de)外观,黄色就是熟(shú)的表现,青的还是(shì)生的(de)。

   2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴莲的刺(cì)往内(nèi)挤一(yī)下,如果手感有弹性,两棵(kē)刺(cì)能(néng)往(wǎng)里(lǐ)靠的(de)话,那榴莲也(yě)就差不多(duō)是熟的了(le)。

   3、用手往下按(àn)榴莲的皮,有弹性就说明皮薄(báo),就好,皮厚(hòu)的按不(bù)动(dòng)。

   4、眼看榴莲尖尖,如果有(yǒu)细裂缝(fèng)的最好,这是榴莲熟了的标(biāo)志。

  如果榴莲是(shì)生(shēng)的(de),就(jiù)是用(yòng)菜刀也砍不动。pupil是什么意思 pupil是可数名词吗p>

   5、选榴莲外形要圆,每(měi)一个鼓包凸出(chū)得多最好。

   6、用鼻子嗅一(yī)下(xià),熟了的榴(liú)莲嗅(xiù)起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是臭)。

  如(rú)果(guǒ)嗅(xiù)起来有酒(jiǔ)的味(wèi)道那就是熟过(guò)头了,这种不好吃。

  

   3、榴莲吃不(bù)完怎么办

   1、如果(guǒ)一(yī)个(gè)榴(liú)莲吃不(bù)完,就要把榴莲妥善保存。

  保存榴莲时(shí),要去除外壳,将(jiāng)果肉放到保(bǎo)鲜盒(hé)内,放置于冰箱冷藏。

  最理想的冷藏温度为12摄(shè)氏度(dù)左右,同时,最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

   2、榴(liú)莲买多了,除(chú)了放冰箱,还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

  等要吃的时(shí)候呢,可(kě)以拿出来,解冻(dòng)后吃,和新鲜的味道一样。

   3、榴莲的核(hé)可以洗干净,用(yòng)微波炉叮来吃,别有一番风味。

   4、做(zuò)成(chéng)榴莲(lián)冰(bīng)激凌,放进(jìn)保鲜(xiān)盒冷冻,这样想什么时(shí)候(hòu)吃就(jiù)什么时候吃。

   4、快速开榴(liú)莲方法

   1、榴莲(lián)成熟(shú)后,都(dōu)是自然(rán)裂(liè)开口的,这(zhè)个(gè)时候我们顺着裂开的(de)口子掰开或者用刀切开就(jiù)能够吃(chī)到榴莲的果肉了(le)。

   2、没有(yǒu)自然裂(liè)开口的榴莲,都是没有完全成(chéng)熟的。

  可以(yǐ)放几天等它自然开口,当然如果等不及品尝,也可以切开榴(liú)莲(lián)皮。

  (青色的榴莲都(dōu)是(shì)成(chéng)熟的(de)不好的,要(yào)是吃也要选择那些黄(huáng)色区域比较大的榴(liú)莲)首(shǒu)先是(shì)用刀在榴莲的(de)尾端切开(kāi)一块儿,这个时候就(jiù)能够看到里(lǐ)面(miàn)的纹路了。

   3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路(lù)切开一块儿,然后用手掰开就可以吃(chī)到(dào)美味的榴(liú)莲(lián)肉(ròu)了(le)。

  (注意(yì),用(yòng)手掰的时候小心(xīn)榴莲的刺)

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