怎么(me)挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色(sè)的南瓜，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好的(中国内战打了几年，中国内战打了几年时间de)。关于怎么(me)挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃好吃点(diǎn)呢以及怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢，如何挑(tiāo)南瓜(guā)比较(jiào)甜，如(rú)何(hé)挑选甜的(de)南(nán)瓜，怎么(me)选南瓜好吃(chī)又(yòu)甜，南(nán)瓜(guā)怎么选才(cái)甜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

南(nán)瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果(guǒ)胶等营(yíng)养物质，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜可(kě)以较好的保存其营养价(jià)值，但(dàn)建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适(shì)，日(rì)常(cháng)适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态(tài)、缓(huǎn)解便(biàn)秘发生等有一定的辅(fǔ)助作(zuò)用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已切开的，则要挑(tiāo)果肉(ròu)的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素(sù)含(hán)量就越多(duō)。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜(cài)瓜的味(wèi)道。

　　3、掂(diān)：相同大(dà)小的南瓜，挑选的(de)时候，选沉重(zhòng)的(de)那一个。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度更(gèng)好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上(shàng)，用另(lìng)一只手去(qù)拍(pāi)，如(rú)果声(shēng)音发闷，感觉(jué)南瓜的(de)内部结构非常(cháng)紧实(shí)，就(jiù)证明南瓜的成熟度比较高。

南(nán)瓜怎么挑(tiāo)选又糯又甜南瓜如何(hé)挑甜(tián)

　　1、观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品(pǐn)种，南瓜的颜色(sè)是不(bù)一样的(de)。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种(zhǒng)，一个是(shì)蜜(mì)本(běn)南瓜，要面甜的就要(yào)挑选(xuǎn)颜色橙(chéng)色的，成熟(shú)的好(hǎo)，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观察(chá)南瓜(guā)外形。

　　可以通过(guò)看(kàn)南(nán)瓜的(de)形状看出来(lái)，有的南瓜是(shì)圆(yuán)的，带有条纹的；有的是长的(de)，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么(me)形状(zhuàng)的南(nán)瓜，在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)的时(shí)候(hòu)，要找(zhǎo)形(xíng)状(zhuàng)完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这(zhè)是(shì)南瓜(guā)抵制虫害，保护(hù)自己(jǐ)留下(xià)来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购(gòu)买时要(yào)找老(lǎo)南(nán)瓜，用(yòng)手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那(nà)就是(shì)老南(nán)瓜；如果一(yī)掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么(me)好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜(tián)，这个在切(qiè)开南瓜的一瞬间(jiān)也(yě)能判断出来。

　　成熟好的(de)南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜(yán)色(sè)呈金黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样的南瓜吃(chī)起(qǐ)来既面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的，成熟度(dù)不够(gòu)，口(kǒu)感也要(yào)略差(chà)一些。

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