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离婚多久复婚的概率最大，离婚多久复婚的概率最大呢鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

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鱼是胎生还是(shì)卵(luǎn)生

　　鱼是卵生的。

　　鱼大部(bù)分是卵生的，但也有少数(shù)是卵(luǎn)胎生和胎生(shēng)的。通常在鱼儿发(fā)育成(chéng)熟后，雌雄亲鱼会自行配对(duì)，然后由(yóu)雌鱼产卵，

　　雄(xióng)鱼受精，从而产生(shēng)受精卵。受(shòu)精卵在水(shuǐ)中孵化出小鱼。而卵胎(tāi)生与之类似(shì)，

　　但亲鱼(yú)是体内受精，鱼卵也在雌鱼肚子里孵化出来(lái)。胎生的鱼只(zhǐ)有真(zhēn)鲨(shā)科的鱼类，仔(zǎi)鱼在产出前会(huì)从母体(tǐ)中获(huò)得养分(fēn)。

鱼买回来(lái)放冷藏还是(shì)冷冻好

　　如果是宰(zǎi)杀(shā)干净的鲜活(huó)鱼，且短时间里将会(huì)食用(yòng)，则放入冷(lěng)藏(cáng)室；如果是宰(zǎi)杀干净的鲜活鱼，短时间(jiān)里不会被(bèi)食用，则(zé)放(fàng)入冷冻室；如果是烹饪完成(chéng)的熟(shú)鱼，则放入冷藏(cáng)室，并尽快食用。

　　冷藏室温度高于零度，不能长(zhǎng)时间保鲜动物肉类(lèi)，但(dàn)短期里可(kě)以保证(zhèng)肉质新(xīn)鲜。

　　冷(lěng)冻(dòng)室(shì)温度低至-14度以下，可以长时间保证肉质质量，但(dàn)同时会(huì)使鱼肉严重结冰(bīng)，口味破坏。

　　秋冬季(jì)是体弱者进(jìn)补的好时机，鱼则是进补(bǔ)的好水产食品，不仅(jǐn)味道鲜(xiān)美(měi离婚多久复婚的概率最大，离婚多久复婚的概率最大呢)，而且营(yíng)养价值极高(gāo)。

　　其(qí)蛋白质含(hán)量为猪肉(ròu)的两倍，且属于优质蛋(dàn)白，人体吸收率高。

　　鱼中富含(hán)丰(fēng)富的硫(liú)胺(àn)素(sù)、核黄素、尼克酸、维生素(sù)D和一定量的(de)钙(gài)、磷、铁等矿物质。

　　鱼肉(ròu)中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有(yǒu)降糖、护(hù)心和防癌的作用。

　　鱼肉中的(de)维(wéi)生(shēng)素D、钙(gài)、磷，能有(yǒu)效地预防骨质疏松症(zhèng)。

　　鱼含有(yǒu)丰富的完全蛋(dàn)白质。

　　鱼肉含有大量的蛋白(bái)质，如黄鱼含17.6%、带鱼含(hán)18.1%、鲐鱼含(hán)21.4%、鲢鱼(yú)含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。

　　鱼脂肪含量较低(dī)，且多为(wèi)不饱和(hé)脂肪(fáng)酸。

　　鱼肉的脂肪(fáng)含量一般比较低，大多数只有1%-4%，如(rú)黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢(lián)鱼(yú)含(hán)4.3%、鲤鱼(yú)含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼（胖(pàng)头鱼）只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。

鱼应该放在冷藏还是(shì)冷冻

　　鱼(yú)应该放在冷冻。

　　在冷冻状态下(xià)，酶的活性和微生物的(de)生长(zhǎng)都被抑制(zhì)，鱼的保质时(shí)间也大(dà)大(dà)延长(zhǎng)，通常可达数(shù)月(yuè)。

　　冷冻之后的(de)鱼肉(ròu)跟活(huó)鱼相(xiāng)比发(fā)生的变(biàn)化：

　　1、从口感上说，冷(lěng)冻鱼的肉质的确没有活(huó)鱼鲜嫩(nèn)。

　　这主要是因为(wèi)在冷冻过程中，鱼内的水分冻(dòng)结(jié)成冰晶(jīng)，导致(zhì)鱼肉蛋白(bái)质(zhì)发(fā)生冷冻变(biàn)性(xìng)和一系(xì)列理(lǐ)化性质的改变，包括蛋白质空间结构和疏水性的变化(huà)，凝胶性和保水性的(de)降(jiàng)低，盐溶(róng)性蛋(dàn)白含量降(jiàng)低(dī)，ATP酶活性减低等，从而(ér)造(zào)成(chén离婚多久复婚的概率最大，离婚多久复婚的概率最大呢g)鱼(yú)肉的品质(zhì)和(hé)口感下降。

　　2、从营养上看(kàn)，同品种的鱼冷冻后(hòu)确(què)实会流(liú)失掉(diào)一部分营养。

　　因为在鱼(yú)冷(lěng)冻时(shí)，鱼肉(ròu)的肌(jī)原纤维中的水分将(jiāng)结成(chéng)冰晶，但在解(jiě)冻的时候却没有办法再(zài)与蛋(dàn)白质分子聚合，也就不(bù)能被全部吸收回鱼肉(ròu)中。

　　这种汁液的流(liú)失就伴随(suí)着鱼肉(ròu)中一小部分(fēn)可(kě)溶(róng)性(xìng)蛋白(bái)质、盐类(lèi)、维生素等(děng)水(shuǐ)溶性营养物质的(de)流失。

　　但是(shì)，这(zhè)点损失(shī)并不影响鱼类的(de)核心(xīn)营养价值。

　　因为(wèi)这一点损失如果也要(yào)较真儿的话,那(nà)就不得不提醒(xǐng)你，其实活鱼在暂(zàn)养过程中(zhōng)，受局部(bù)水环境氧气、温度(dù)、pH值、排泄(xiè)物积累和捕捞造成的鱼体损(sǔn)伤(shāng)等(děng)因素影响(xiǎng)，也会出现品质(zhì)的下(xià)降，一样有一定的营养(yǎng)损失(shī)。