竹荪是煮15分钟左右的。关(guān)于(yú)竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久以及竹(zhú)荪煮多(duō)久可(kě)以吃，竹荪煮多久(jiǔ)才(cái)熟透，泡好的竹荪煮多(duō)久，火锅(guō)竹(zhú)荪煮(zhǔ)多(duō)久，竹荪多久可以煮(zhǔ)熟等(děng)问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右(指甲刀品牌排行榜前十名，指甲刀哪个品牌质量好yòu)的。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹荪在煮之前先用淡盐(yán)水泡(pào)发大约10分钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同时要去除竹荪的花朵部分网状部(bù)分，只保留茎部，否(fǒu)则会(huì)有怪味，竹荪也是野(yě)生(shēng)菌，所以需要沸水煮大约15分钟左右才可以(yǐ)吃，煮得时间越久越(yuè)入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处(chù)理方法(fǎ)其实也不难，只要把它比较难清理(lǐ)的地方都要(yào)注意去洗干净就好了(le)，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要能(néng)清洗干净就好了(le)。

　　在(zài)处(chù)理(lǐ)的(de)时候，去(qù)掉根部泥(ní)土后，放(fàng)入水槽(cáo)中用清水洗净，拿(ná)刀切除根部(bù)粗老的部分(fēn)，切(qiè)口保持圆滑平整(zhěng)，并剥除笋(sǔn)箨(tuò)、笋衣，或(huò)者将笋(sǔn)装入(rù)蒸锅(guō)中。

　　直到(dào)它变得透但却又不烂、能够撕(sī)开为止，这时候就要立(lì)即把它捞起来，然后用冷(lěng)水冷却(què)，冷却的时候务必要做到彻底的(de)冷却(què)，否则荪(sūn)色会变暗。

竹(zhú)荪用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用(yòng)冷水(shuǐ)还是(shì)热水都(dōu)是可以用(yòng)来(lái)泡竹(zhú)荪的，两者(zhě)唯一的区(qū)别就是冷(lěng)水泡竹荪(sūn)所(suǒ)需要(yào)的时间(jiān)比较长，而热(rè)水(shuǐ)泡(pào)竹(zhú)荪所(suǒ)需(xū)要的时间(jiān)比较(jiào)短，建议可以根据个人方便的时(shí)间来进行(xíng)选(xuǎn)择。

　　但是需要注意的(de)是不(bù)建议用(yòng)太(tài)烫的水(shuǐ)来(lái)浸(jìn)泡(pào)竹(zhú)荪，建议使用40-60℃左(zuǒ)右的温(wēn)水是比(bǐ)较合适的(de)，而且(qiě)浸泡的时间也不(bù)宜(yí)太长，指甲刀品牌排行榜前十名，指甲刀哪个品牌质量好不然就(jiù)会破(pò)坏竹荪中所(suǒ)含的营养物(wù)质(zhì)，导致(zhì)竹荪的(de)营养价值下(xià)降。

竹(zhú)荪(sūn)的功效与禁忌

　　功效：

　　补(bǔ)充营养(yǎng)：竹荪(sūn)中含有丰(fēng)富的蛋白质、氨基酸(suān)、维(wéi)生素和矿物质，而(ér)且其中的氨(ān)基酸(suān)符(fú)合人体所需要的氨基酸比例，食用(yòng)后可以为人(rén)体补充多种营养(yǎng)物质(zhì)，能够(gòu)维持人体组织器官的(de)正常生理功能，并(bìng)促进人体的(de)新陈(chén)代谢(xiè)。

　　润(rùn)肺(fèi)止咳：竹荪(sūn)归肺(fèi)经，且性质偏(piān)凉性，食用后能够降低肺内的热气(qì)，起到(dào)清肺热(rè)、降肺气的作用，因此(cǐ)对于一些因为肺气(qì)上(shàng)行、肺(fèi)气亏(kuī)虚(xū)所(suǒ)导致的(de)咳嗽(sòu)咳痰(tán)、久咳不止(zhǐ)等症状来说(shuō)，可以适当(dāng)地吃一些竹荪，可(kě)以起到润肺止(zhǐ)咳的(de)作用。

　　清热利湿：竹(zhú)荪(sūn)味甘、微苦，偏凉性，食(shí)用后可以有效地降(jiàng)低人体内的热气，起到清热利湿的作用，因此对于一些因为体内火气过(guò)大而出现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状(zhuàng)来说(shuō)，都可以通(tōng)过吃(chī)竹荪来进(jìn)行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者：竹(zhú)荪的性质(zhì)偏(piān)寒性，食用后(hòu)会对脾胃造成较大的刺激，因此在吃的(de)时(shí)候一定(dìng)要适量食用，而且对于一些(xiē)本身(shēn)脾胃比较虚寒的人群来说，建(jiàn)议最(zuì)好是(shì)根据自(zì)身(shēn)的肠胃情况来决定少吃(chī)或不吃，以免(miǎn)食用后(hòu)出(chū)现肠胃不适(shì)的(de)症状。

　　2、过(guò)敏：竹荪(sūn)属于(yú)一种(zhǒng)食用菌类(lèi)，具有一定(dìng)的过敏性，食用后容易出现过敏的症状(zhuàng)，因此对于一些过敏体(tǐ)质(zhì)的人(rén)群来说，在食用竹荪之前(qián)最好是先做好过敏(mǐn)源测试(shì)，确定不过敏后(hòu)方可继续食用，以免出(chū)现(xiàn)身体不适的症(zhèng)状。

竹荪有哪些营养价值(zhí)

　　一(yī)、含(hán)有丰富的营养物(wù)质，可以补充人体所需要的(de)能量。

　　二、具有(yǒu)明显(xiǎn)的防(fáng)病作用和(hé)机体(tǐ)调节(jié)功能(néng)。

　　三(sān)、含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)，可(kě)以(yǐ)维持钾钠的(de)平(píng)衡(héng)。

　　四(sì)、含有丰(fēng)富(fù)的微量(liàng)元素(sù)，维持人体正(zhèng)常(cháng)的新陈(chén)代谢。

　　五、含有丰(fēng)富(fù)的粗纤维(wéi)，可(kě)以(yǐ)适(shì)当(dāng)的(de)促进肠(cháng)胃的(de)运动，在一定(dìng)程度上(shàng)提高机体消化吸收的(de)能力。

竹荪煮(zhǔ)多(duō)久才(cái)能(néng)熟(shú)？

　　烹饪前(qián)，应将干(gàn)切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封(fēng)闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部分，只(zhǐ)保留叶(yè)和茎，否(fǒu)则会有异味。

　　吃火锅的(de)话，要煮久一(yī)点。

　　那么(me)竹荪要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪前(qián)，用(yòng)盐浸泡10分(fēn)钟，切去(qù)菌盖(封闭端)。

　　另外(wài)，竹荪的部分花瓣(网状结构的一部(bù)分，花瓣是竹荪香(xiāng)气集中的区域)要去掉，只保留叶和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　竹荪也是(shì)野生菌，需(xū)要开水冲泡(pào)15分钟才(cái)能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的(de)时间越(yuè)长，味道越好。

　　慢慢(màn)煮(zhǔ)。

　　吃(chī)火锅的(de指甲刀品牌排行榜前十名，指甲刀哪个品牌质量好)话可以煮(zhǔ)一会儿。

　　不容易老(lǎo)化，口感好。

　　2.竹荪的营(yíng)养(yǎng)成分

　　竹荪竹荪(sūn)含有碳水化合物、蛋白质、碳水化合物(wù)、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化合物60.4克(kè)，膳(shàn)食纤维8.4克，碳水化合物16种，其(qí)中磷酸是(shì)竹(zhú)荪(sūn)美(měi)味的物质条(tiáo)件。

　　竹荪的糖度——对称糖度和(hé)不对称糖度丰富多(duō)彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦(mài)芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以(yǐ)补充人体必(bì)需的营养元素，增强人(rén)体(tǐ)免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中(zhōng)的上品(pǐn)，能(néng)止痛(tòng)、补气(qì)血(xuè)、降(jiàng)血压。

　　长期服用还可(kě)调节(jié)中(zhōng)老年人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气(qì)管炎、败血(xuè)症、风湿(shī)病(bìng)、妇科(kē)病等。

　　竹荪的糖(táng)分具有显著的调节机体和预防疾病(bìng)的作用，因此越来越受到人们的(de)重视(shì)。

　　3.竹荪怎么(me)处理？

　　其实鲜竹荪的(de)解决并不太难。

　　如(rú)果(guǒ)只有难清理的(de)地(dì)方必须清理，清理不(bù)了的接缝可以用(yòng)软毛牙刷或者其他(tā)专用工具刷。

　　要(yào)是它们能被清洗就好了。

　　比较实用的解决方法是去除(chú)根部的泥土(tǔ)，放(fàng)入不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部分去掉，保(bǎo)持(chí)伤口圆润平整，把(bǎ)笋和笋皮(pí)剥下(xià)来。

　　或者把竹(zhú)笋放入油锅，直到越来越透明(míng)但(dàn)不碎，可以撕下来。

　　这时(shí)我(wǒ)们(men)需要(yào)马上把它捞出来，然后用(yòng)冷(lěng)水冷(lěng)藏。

　　在冷藏的情况下，一定要保证完全冷藏，否(fǒu)则太(tài)阳颜色会比较暗，非常容易造成(chéng)熟后松散(sàn)变质(zhì)的情(qíng)况。

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