怎么挑个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃(chī)点呢(ne)？看：从(cóng)外皮颜色上来说，金(jīn)黄色(sè)的南(nán)瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关(guān)于怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及怎么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜(tián)的南瓜，怎么(me)选南瓜(guā)好吃(chī)又甜(tián)，南瓜怎么选才甜等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可(kě)以生吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡萝卜(bo)素、维生(shēng)素(sù)、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的保存其(qí)营养价值，但建议控制(zhì)摄入量，以免(miǎn)造(zào)成(chéng)胃肠(cháng)道不适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看(kàn)：从(cóng)外(wài)皮颜色上来说(shuō)，金(jīn)黄色的南瓜(guā)，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹(wén)越(yuè)清楚(chǔ)粗(cū)重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　而若是买已切开(kāi)的，则(zé)要挑果肉的橘三件套是哪三件黄颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种(zhǒng)清(qīng)香(xiāng)气味，而没(méi)有成熟的(de)嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大(dà)小的南瓜(guā)，挑选的(de)时候，选沉重的那一个。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南(nán)瓜(guā)托在(zài)手上，用另一只手去拍，如果声音发(fā)闷，感觉南瓜(guā)的内部结构非常紧实，就证(zhèng)明南瓜(guā)的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯(nuò)又甜南瓜如(rú)何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品(pǐn)种，南瓜的颜(yán)色是(shì)不一样(yàng)的(de)。

　　市场上常卖的两个(gè)品(pǐn)种，一个是(shì)蜜本南瓜(guā)，要面甜(tián)的就要挑(tiāo)选(xuǎn)颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口感(gǎn)就(jiù)好;还(hái)有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北(běi)京(jīng)的品种，挑选要找(zhǎo)颜色(sè)深绿的、所以，什(shén)么样的南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察(chá)南(nán)瓜外形。

　　可(kě)以通过(guò)看南瓜的形状看出来，有的南瓜是(shì)圆的，带(dài)有条纹(wén)的；有(yǒu)的(de)是长(zhǎng)的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在(zài)挑选的时候，要找(zhǎo)形状(zhuàng)完整的，有(yǒu)凸(tū)起或(huò)斑点的不影响口感，这是(shì)南瓜抵(dǐ)制虫害，保(bǎo)护(hù)自(zì)己留下来(lái)的痕迹(jì)。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是(shì)老南(nán)瓜；如(rú)果一掐就破，那(nà)就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可(kě)将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南瓜的(de)声音，闷响的(de)就(jiù)是(shì)老南瓜，反之，成熟度就没那么(me)好了。

　　三件套是哪三件5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的(de)好，口(kǒu)感就是(shì)又糯又甜，这个(gè)在切(qiè)开南(nán)瓜的一(yī)瞬间也能判断出来。

　　成熟(shú)好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜(yán)色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来(lái)既面又糯还甜；瓜瓤颜色(sè)较浅的，成熟度不够(gòu)，口感(gǎn)也要略差一些。

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