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纯(chún)牛奶可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶是(shì)什么是人员类型 人员类型有哪些不可以解酒(jiǔ)的(de)。

　　牛奶不可(kě)以解(jiě)酒，牛奶中(zhōng)主要含有丰(fēng)富的(de)蛋白质(zhì)，蛋(dàn)白质(zhì)与酒精并不能结合，但饮酒后喝(hē)牛奶，可以很(hěn)好的缓解由饮酒所引起来的胃(wèi)部不适症(zhèng)状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精(jīng)对(duì)胃黏膜有直接的刺激(jī)损伤作用，喝牛奶(nǎi)可以形成(chéng)黏(nián)膜保护屏(píng)障(zhàng)，阻止酒精对胃黏膜的(de)继续刺激(jī)损(sǔn)伤，达到(dào)保护胃(wèi)黏膜的作用。

请问纯牛奶(nǎi)可(kě)以加热吗

　　纯牛(niú)奶(nǎi)能加热。

　　可以将(jiāng)包装牛奶直接放入不超(chāo)过50度的温水(shuǐ)中，浸泡(pào)5-10分钟，不能(néng)泡太(tài)久，以免牛奶(nǎi)里的营(yíng)养物质(zhì)失去活性。

　　注意不(bù)要将纯牛奶直接倒入锅中加(jiā)热，这样会使牛奶的蛋白质成分发(fā)生变(biàn)性反应(yīng)，大量(liàng)维(wéi)生(shēng)素流失。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最(zuì)佳来源，而且钙、磷比例适当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白质、乳(rǔ)糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质(zhì)主(zhǔ)要(yào)是含磷蛋白(bái)质。

　　奶中的脂肪(fáng)是(shì)高质(zhì)量的脂肪，品质最好，它的消(xiāo)化率在95%以(yǐ)上(shàng)，而且含有大量的脂溶(róng)性维(wéi)生(shēng)素。

　　奶中的乳糖(táng)是半乳糖和乳糖，是最(zuì)容易消化(huà)吸收的糖(táng)类。

　　奶中的矿物质和(hé)微量元素都是(shì)溶解(jiě)状态的，而且各种矿物质的含量比例，特(tè)别是钙、磷的比例比较合(hé)适，很(hěn)容易消化吸收(shōu)。

　　市场上(shàng)销(什么是人员类型 人员类型有哪些: 24px;'>什么是人员类型 人员类型有哪些xiāo)售的主要是超高温瞬时灭(miè)菌牛奶（即常温下贮藏的牛(niú)奶(nǎi)）。

　　选购时除(chú)了要到合格的大市场选购外，还要看(kàn)看包装是否完好无损，标签(qiān)内容是否齐全，特(tè)别注意保质(zhì)期。

　　捏一捏包装质感(gǎn)，如有很硬(yìng)的感觉(jué)，可能存在变(biàn)质情(qíng)况。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　可以加热。

　　加热方(fāng)法(fǎ)：将包装牛奶直接放入不超(chāo)过50度的温水中，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒入锅内，用慢(màn)火煮，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面有热气即可；牛(niú)奶倒(dào)入微波炉(lú)专用杯中，或者将盒装奶打(dǎ)开(kāi)盒口直接放入(rù)微波炉(lú)内，加热两(liǎng)分钟(zhōng)即可。

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