古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读-绿茶通用站群

古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红(hóng)薯能够(gòu)生吃吗(ma)

　　红薯是(shì)能够生吃的(de)。

　　红薯为一(yī)类较常见(jiàn)的食物，能够生吃红薯，但不主张生吃红薯。生吃红薯(shǔ)不会引起中毒，但(dàn)生红薯中(zhōng)含有(yǒu)丰厚的(de)淀粉，

　　生红薯(shǔ)中(zhōng)的(de)淀(diàn)粉很(hěn)难(nán)消化、吸收，有或许由于消化不良(liáng)而(ér)出现腹胀、打(dǎ)嗝。将生红薯做(zuò)熟，才(cái)可让红薯中的淀(diàn)粉发生变(biàn)化，相对更易消化。

　　一起不(bù古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读)主张食用过多生红(hóng)薯(shǔ)，是由于生红薯(shǔ)中含有一种气化(huà)酶，会导(dǎo)致食(shí)用红薯后产(chǎn)气(qì)，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯有四种，分别是红心红薯、白心红薯、黄心红薯和(hé)紫(zǐ)心(xīn)红(hóng)薯。

　　红心红薯的滋味甜美(měi)，口感比较脆爽，含糖(táng)量十分高，蒸熟之后(hòu)香气溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比(bǐ)较高，口(kǒu)感上糯而不腻(nì)，一般(bān)用(yòng)来制造薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红薯(shǔ)是最常见(jiàn)的(de)一种，合适蒸食(shí)、煮粥、炒菜等(děng)各种办法，口(kǒu)感也(yě)是十分的清(qīng)甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别(bié)好，可(kě)是养分(fēn)价值比(bǐ)较高。

　　几(jǐ)种红薯的口感不(bù)同(tóng)也比较大，在购买(mǎi)的时分依据自(zì)己的需求来(lái)挑选就好(hǎo)了(le)。

　　2、看红(hóng)薯的(de)外(wài)观。

　　首要咱(zán)们最(zuì)直(zhí)观(guān)能看到的便(biàn)是红薯(shǔ)的外(wài)观了，在购买红薯的时分，咱们能(néng)够先(xiān)看(kàn)下红薯的外观，挑选外形丰满、外表(biǎo)润(rùn)滑(huá)地进行购买，假(jiǎ)如(rú)红薯外表皮是高低不(bù)平或许有黑点、发霉或许是有缺口的就别买(mǎi)了，这种(zhǒng)有或许是(shì)寄存(cún)时刻过久，或许会(huì)有(yǒu)蜕变的问题(tí)，假如是(shì)外表特别粗糙(cāo)，或许也是寄存过(guò)久(jiǔ)，水(shuǐ)分有些丢失掉(diào)了，还有便(biàn)是发芽(yá)的必定不要购(gòu)买(mǎi)。

　　3、看红薯(shǔ)的(de)形状。

　　在挑选红薯的时(shí)分(fēn)，咱们尽量去挑选两头尖，中心(xīn)粗形状的红(hóng)薯，这种红(hóng)薯的口感是(shì)比较好的(de)，由(yóu)于这种红薯在(zài)成长的过(guò)程(chéng)中养分吸收得(dé)比较均匀，养分价值更好，圆(yuán)润的红薯看起来(lái)比较美观，可是相(xiāng)比较来说，两头尖(jiān)、中(zhōng)心粗的红薯口感(gǎn)上会更(gèng)好一(yī)些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好(hǎo)的(de)红薯(shǔ)放进(jìn)购物袋的时分，能够随手捏一(yī)下红薯的头尾处，挑选捏起来(lái)比较(jiào)紧实的(de)，假(jiǎ)如是捏起来比(bǐ)较(jiào)软的话，有或许是水分丢失(shī)导致(zhì)的，就没有那么新鲜(xiān)了(le)，所以(yǐ)在挑选(xuǎn)捏起来紧实(shí)水分也比较足(zú)的。