铁观(guān)音怎样分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过(guò)的茶(chá)叶倒入(rù)盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着的均(jūn)为上(shàng)品，反之为次品(pǐn)的。关于铁观音怎样分辩(biàn)好坏(huài)以(yǐ)及铁观音怎样分辩好坏，铁(tiě)观音怎样分辩好坏图(tú)片，铁观音怎样辨别好坏，铁观音怎样分辩好坏的(de)办法，怎样辨认(rèn)铁观音的好坏等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的(de)日子(zi)常识(shí)：

铁观(guān)音是红茶吗(ma)

　　不是(shì)的，铁观音(yīn)不是(shì)红茶的。

　　铁观音(yīn)是半(bàn)发酵茶(chá)，介于红茶和(hé)绿(lǜ)茶之间，归(guī)于乌(wū)龙茶种类，

　　铁观(guān)音依发(fā)酵程度(dù)能(néng)够分为(wèi)清香型(xíng)、浓香型和(hé)陈香(xiāng)型，其(qí)间(jiān)陈香型的铁观音口感特质接近于红茶中的普洱(ěr)，日(rì)常(cháng)饮用(yòng)有提神、养颜和促(cù)消(xiāo)化(huà)的成效。

铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏

　　1、观叶底(dǐ)：经沸水冲(chōng)泡(pào)过的茶叶倒入(rù)盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显着(zhe)的(de)均为上品，反之(zhī)为次品。

　　2、小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少看汤色：看茶汤的色彩深(shēn)浅(qiǎn)、明暗、清浊等(děng)，凡汤色橙黄亮(liàng)堂的（简称(chēng)绿豆汤(tāng)）的为上品(pǐn)，暗(àn)浊的为(wèi)次品。

　　3、嗅(xiù)香气(qì)：先嗅香气(qì)是否杰出，再(zài)差异香气(qì)凹凸、长短、强(qiáng)弱(ruò)、钝浊(zhuó)，嗅香时选用热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相结合的办法，凡香(xiāng)气杰(jié小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少)出(chū)、香气(qì)狷介、馥韵悠长的(de)均为上品，反之为次品。

　　4、看外形(xíng)：主要是调查铁观音的外形、色泽、匀(yún)净度和闻茶米的香气，凡外形肥(féi)胖、重实(shí)、色泽(zé)砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特征显着均为上品茶(chá)，反之(zhī)为次(cì)品茶。

　　5、尝味道：用茶匙(shi)舀取适量(liàng)的(de)茶汤进口（必(bì)定不(bù)要(yào)太多(duō)），经过舌(shé)头在口(kǒu)腔中作(zuò)吸吮打转翻(fān)滚(gǔn)，使口腔各部位的味(wèi)细胞作出归纳(nà)的(de)味道(dào)感应(yīng)，凡味道浑厚(hòu)、醇而带(dài)爽、厚而不涩(sè)、赋(fù)有(yǒu)种类(lèi)“神韵”特征的均为上品，反之为次品(pǐn)。

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