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刀鱼是(shì)海鱼还是(shì)淡水(shuǐ)鱼

　　刀(dāo)鱼是淡水(shuǐ)鱼(yú)的。

　　刀(dāo)鱼是(shì)淡(dàn)水鱼，因(yīn)为主要分布在长江、钱(qián)塘江、黄河等(děng)淡(dàn)水(shuǐ)地区，所以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽(suī)然它们是淡水鱼，但它们可以(yǐ)在海(hǎi)水中生长。由于刀鱼(yú)有洄游(yóu)born过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词习性(xìng)，它们不仅(jǐn)能适应淡水环境，还能在(zài)海水(shuǐ)中正常生长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁(fán)殖时，它(tā)会进(jìn)入淡水(shuǐ)。繁殖成(chéng)功后，它们(men)会将小鱼带入海水中生(shēng)长。因此，很多刀鱼(yú)生活在淡水和(hé)海水(shuǐ)的交界处，比(bǐ)如我国的渤(bó)海、黄海(hǎi)和(hé)东海都有(yǒu)它们(men)的身(shēn)影。

刀鱼的(de)特点有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速度最快(kuài)的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍稍有(yǒu)些粗，占体长的三分(fēn)之二。

　　成鱼体(tǐ)长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大的半(bàn)月形鳍，鱼体表(biǎo)面光(guāng)滑(huá)，没有鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活(huó)在热(rè)带和温带水域(yù)，但夏(xià)季(jì)有时可游(yóu)到巴伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧(cè)扁(biǎn)而长，前(qián)部高，向后渐低(dī)；背缘平直，腹(fù)缘有锯齿状棱鳞。

　　头短(duǎn)小(xiǎo)，侧扁而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小，近于(yú)吻(wěn)端。

　　眼(yǎn)间隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每(měi)侧(cè)2个(gè)，距眼前缘较距吻(wěn)端为近。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时(shí)上颌骨(gǔ)短(duǎn)，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸(shēn)达胸(xiōng)鳍(qí)基底，上颌骨下缘有小(xiǎo)锯(jù)齿。

　　刀(dāo)鱼上溯(sù)期间不摄(shè)食，入东平湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后(hòu)）产卵(luǎn)，产卵后部分亲鱼顺(shùn)流而下(xià)，陆续回海，一部分(fēn)继续在湖区摄食一段时间之后再降河(hé)入海(hǎi)。

　　长江刀(dāo)鱼含有丰富的蛋白质(zhì)、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符(fú)合FAO/WHO的评(píng)价标准(zhǔn)；尤其是脂肪(fáng)显(xiǎn)著高于(yú)一般名特优鱼(yú)类，脂肪(fáng)酸以不饱和脂肪酸为主；在肌肉(ròu)游离氨基酸中，含有丰富的鲜味(wèi)氨基酸，尤(yóu)其含有高(gāo)比(bǐ)例(lì)的活性(xìng)氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼(yú)是人(rén)类的(de)一种营(yíng)养均衡(héng)、味道鲜美、对人体(tǐ)健康有(yǒu)益的动物(wù)蛋白。