可以把(bǎ)饺子(zi)放入一个袋子中，然后握住(zhù)袋子，往(wǎng)桌(zhuō)上敲几下，饺子即(jí)可分开；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻(dòng)后即可较轻松解开；

　　或者是放(fàng)在常温下，让其自(zì)然解冻，但是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样(yàng)使冷冻(dòng)饺子不粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所以才(cái)导致放入冷冻室易粘到一起，只要解(jiě)决潮湿和间(jiān)隔问题(t梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市í)，就能让(ràng)饺子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可以把饺子分开放，这(zhè)样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外(wài)边滚上少许面(miàn)粉，使饺(jiǎo)子(zi)皮不要太潮(cháo)湿；

　　或(huò)者饺子包好后(hòu)在桌上放1-2小时，等水分(fēn)略干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子(zi)冻(dòng)成一坨(tuó)直接蒸法：等锅里(lǐ)的水开了，把(bǎ)饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用(yòng)，但是要注意蒸的时间(jiān)足够长，防(fáng)止(zhǐ)粘(zhān)在一起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子之(zhī)前等饺子解(jiě)冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接把(bǎ)粘在一起的饺(jiǎo)子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火(huǒ)，水(shuǐ)在慢慢(màn)升(shēng)温的过程中，饺子(zi)也(yě)会(huì)解冻。

　　（3）在(zài)水加(jiā)热(rè)的过程中(zhōng)，可(kě)用梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市(yòng)勺子推一推(tuī)饺(jiǎo)子(zi)，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子(zi)全部浮于(yú)水上，即可食用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺(jiǎo)子直接(jiē)放(fàng)入(rù)热(rè)水中(zhōng)，会使(shǐ)饺子其他部分(fēn)熟得(dé)快，而粘(zhān)在一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅(guō)可让饺子皮先吸收一定水(shuǐ)分，有(yǒu)初(chū)步解(jiě)冻的效果，这样饺子既不会粘在一起也(yě)不会有部分煮不熟的情况。