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含(hán)盐(yán)率(lǜ)怎么(me)求(qiú)公式，含盐率怎(zěn)么求百分比(bǐ)

　　含盐率=盐的数(shù)量除(chú)以盐(yán)水的数量乘100%。

　　食(shí)用盐(yán)是指以氯化钠为(wèi)主要成分，从地(dì)下(xià)岩盐(yán)沉积物和天然卤(lǔ)水中提取(qǔ)的加(jiā)工过的食用盐，不含低(dī)钠盐(yán)，含有(yǒu)少量的水(shuǐ)和杂质以及其他元素(sù)。

　　盐在(zài)化学中，是(shì)指(zhǐ)一类金属离子或(huò)铵根离子，属(shǔ)于化合(hé)物(wù)，溶于(yú)水会离解出所有的(de)离子。

　　复盐通常可由(yóu)混合这(zhè)两种盐(yán)饱和溶液(yè)并结晶(jīng)而制得(dé)。

　　在自然界中(zhōng)广泛存在，如明矾就是天然而有广泛(fàn)应用(yòng)的复盐。

含盐(yán)率怎么(me)求(qiú)（公(gōng)式）

　　含盐率(lǜ)=盐的(de)数量(liàng)除以盐水的数量(liàng)乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以氯化钠(nà)为主要成(chéng)分，从(cóng)海带冲水、地下(xià)岩（矿）盐沉(chén)积物和天然卤水(shuǐ)（盐）水中(zhōng)提(tí)取的加工过的食用盐，不含低钠盐(yán)。

　　食盐的(de)主要成分是氯化钠（NaCl），它(tā)含有(yǒu)少量(liàng)的水和杂质以(yǐ)及其他(tā)元素，如铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐(yán)在(zài)化学中(zhōng)，是指(zhǐ)一类金属离子或铵根离(lí)子（NH4，属(shǔ)于化合蠢颤歼物，溶(róng)于水会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常可由混合这(zhè)两种盐(yán)饱和溶液并结晶(jīng)而制(zhì)得。

　　在自(zì)然界中广泛存在(zài)，如明矾就是天然而有广泛应用的复盐(yán)。

　　扩展资料：

　　1、盐(yán)有多种(zhǒng)颜色，不同颜色的盐对应不同的(de)种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如铬(gè)酸(suān)钠）

　　（2）橙色(sè)（例如重(zhòng)铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红(hóng)色(sè)（例(lì)如铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁(tiě)氰化铁）

　　（6）绿色(sè)（例如六水合氯(lǜ)化镍(niè)）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸(suān)镁），粉末状时(shí)为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的(de)盐可以激发(fā)不同(tóng)的味觉，例如咸味（氯化(huà)钠）、甜味（乙酸铅[2]，若(ruò)食用会导致铅中毒）、酸味(wèi)（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷(gǔ)氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(suān)或(huò)强(qiáng)碱盐（强盐）是(shì)不可挥发的，且没(méi)有气味。

　　而弱(ruò)酸(suān)或(huò)弱(ruò)碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱(jiǎn)洞族对而产生不同(tóng)的气味(wèi)（例如醋(cù)酸(suān)盐(yán)则会(huì)有醋酸的味(wèi)道，氰化氢则(zé)会有苦(kǔ)杏仁味等），此外弱(ruò)酸(suān)或弱碱盐还会挥发和分解，并且由于水解(jiě)反应(yīng)和弱(ruò)盐合成的反应是可逆反应，因(yīn)此当有水分存在(zài)时会加速(sù)弱盐的(de)分解(jiě)。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许1亿等于多少万多(duō)离子化合(hé)物都可以溶解在水(shuǐ)或是(shì)类似的溶剂中，化合物的溶解(jiě)度和组(zǔ)成的阴离子和阳离子以及溶剂都有关，因此(cǐ)有(yǒu)一特定的关系。

　　阳离(lí)子当中，所(suǒ)有钠离(lí)子、钾离子及铵离子的盐均可溶(róng)于水(shuǐ)；而阴离子中，硝酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐(yán)类可在(zài)水中溶解(jiě)。

　　除了硫(liú)酸钡、硫酸(suān)钙及(jí)硫酸铅(qiān)外(wài)，大部份的硫酸盐离子(zi)的盐(yán)类也都(dōu)可(kě)以溶于(yú)水。

　　不过若离子之(zhī)间的键(jiàn)结很强，产(chǎn)生高度稳定的固体，在水中也就(jiù)不易(yì)溶解，例如大部份的碳酸(suān)盐就不溶于水，例(lì)如碳(tàn)酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度(dù)百科 - 盐

　　参考资料来源：百度(dù)百科 - 化学方程式

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