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  榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的?看尖刺:根据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是(shì)否成熟,尖(jiān)刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚,反之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少的。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的,榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜甜的,榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜,买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较甜,软糯的榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)等问题(tí),农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识:

榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴莲(lián)是(shì)可以放冰箱(xiāng)冷藏的(de)。

  可(kě)以的。榴(liú)莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食(shí)用,而榴莲中(zhōng)的营(yíng)养物质(zhì)比较(jiào)丰富,是很(hěn)容易滋(zī)生细菌以(yǐ)及(jí)微生物从而导致其(qí)变质(zhì)的,

  因(yīn)此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那(nà)么(me)可以将其置于冰箱进(jìn)行冷(lěng)藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延(yán)长榴莲的保质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的

  1、看尖刺:根据榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度(dù)可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟,尖刺越疏果肉越厚,反(fǎn)之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少。

  这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大,方向(xiàng)平缓向上的口感较绵(mián)密肉过较少(shǎo),反(fǎn)之尖刺又小(xiǎo)又细则榴(liú)莲还未成熟,果肉较少。

  用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此,通过尖刺的软硬程度,若能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟(shú)可(kě)以食用(yòng),若(ruò)是很难靠拢(lǒng),感觉(jué)十分坚硬说明(míng)榴莲还未成熟,这样的(de)榴莲就不(bù)好吃。

  2、看柄:通过榴莲(lián)根部(bù)的(de)柄是否脱(tuō)落(luò)来判断榴莲的成熟度,如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说(shuō)明此(cǐ)榴莲较新鲜,而关节脱(tuō)落的榴莲(lián)柄已(yǐ)经熟透了,果肉较(jiào)烂气味较浓(nóng),关(guān)节连接完好无损的话则榴莲(lián)较生,这样的榴莲(lián)口感生涩,不(bù)太好(hǎo)吃。

  刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲(lián)用指甲掐(qiā)住(zhù)柄(bǐng)部会留有(yǒu)痕(hén)迹,而果柄较小的榴莲,说明采摘下来储存很(hěn)久了,这样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好吃。

  3、闻(wén)气味:拿(ná)起(qǐ)一个微微开裂的榴莲,通(tōng)过裂(liè)缝中(zhōng)传出的气味判断榴莲是否成熟。

  若榴莲(lián)闻(wén)起来气味(wèi)过淡,有一股(gǔ)青涩(sè)的味道,则说明榴莲(lián)还未成熟(shú),可以多放几天再食(shí)用;若(ruò)榴(liú)莲闻起来有一股(gǔ)酒精(jīng)味,是因为榴(liú)莲中的糖分解了,说(shuō)明此榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经熟过头甚至变质,吃起来会有微(wēi)微发苦的感(gǎn)觉。

  而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻先公四岁而孤全文翻译及注释,先公四岁而孤全文翻译答案起(qǐ)来会有一股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香(xiāng)甜(tián)气味。

  4、摇一摇:将(jiāng)榴(liú)莲轻轻的拿起来,注意榴莲的(de)尖刺别扎到手(shǒu),新鲜的(de)榴(liú)莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到(dào)果肉晃动的声音(yīn),说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜

   怎样挑选榴莲又香又甜

   怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜,榴莲(lián)是水果之王,吃(chī)榴莲可以为人体提(tí)供大(dà)量的营养元素,可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候,不会挑(tiāo)选(xuǎn),挑选(xuǎn)榴(liú)莲也(yě)是需要技巧和方法的,那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢?

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜1

   榴莲挑选小技(jì)巧:

   技巧一——看(kàn)大小:最好(hǎo)是选择(zé)个(gè)头比较大的,因为(wèi)它吸收的阳光比较多,而(ér)且榴莲的(de)核也(yě)比较小,吃起来口感相(xiāng)对起来(lái)要好很多,而且肉肉巨饱满(mǎn);

   技巧二—— 看颜色:最好(hǎo)是(shì)选择土黄色和(hé)金黄色的,这两个(gè)颜色说明(míng)榴(liú)莲已经(jīng)非常成熟了,要是选择绿色的,这就意味着榴(liú)莲还没熟,不过颜色也不能发(fā)黑,要(yào)是(shì)发黑的(de)话就(jiù)意味着榴莲(lián)太熟了;

   也可以捏刺来判(pàn)断(duàn)!选两根相邻(lín)的尖刺(cì),用手捏住尖刺(cì)的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng),如果比(bǐ)较轻松就能让它(tā)们彼此“靠(kào)近”,说明榴莲较软,比(bǐ)较熟;如果手感非常坚实(shí),根本就无法捏动,说明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

  

   技巧三(sān)—— 看形状:一般来(lái)说最好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的,这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满,皮也比较薄;

   技巧四—— 看开裂的地方:如果榴莲熟了的话,就会出(ch先公四岁而孤全文翻译及注释,先公四岁而孤全文翻译答案ū)现开裂,在选(xuǎn)择(zé)的时候(hòu)需要注意,裂口也不能太大,开裂太大的话,很有(yǒu)可能果肉已经出现了变质的现象;

   技巧(qiǎo)五—— 闻气味(wèi):要是发现有股酒精(jīng)的(de)味道(dào),这个就最好(hǎo)不要(yào)购买,很有(yǒu)可能这个榴莲已经(jīng)出现变质的(de)情况;

怎样挑选榴莲又香又甜2

   榴莲(lián)挑选

   一:捏(niē)尖刺

   成熟度好的榴(liú)莲(lián),才能又(yòu)甜又糯(nuò);如果不小心买到不(bù)成熟的榴(liú)莲,它的果肉往(wǎng)往又(yòu)硬(yìng)又(yòu)涩,无法(fǎ)下(xià)口。

  想知道榴莲成熟度怎么样,通过(guò)一(yī)个”小动作”就能知晓。

   这个胖(pàng)胖的”狼(láng)牙棒”上面,布满了密密(mì)的尖(jiān)刺,选(xuǎn)两根相临的尖刺(cì),用手捏住(zhù)尖刺的尖端,稍(shāo)稍用力将它们向内捏(niē)拢,如(rú)果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲(lián)较软,成熟度(dù)也比较好(hǎo);如果感(gǎn)觉手感(gǎn)非常坚实,根本就无法捏动,就(jiù)证(zhèng)明榴莲(lián)比较生。

   二:看大(dà)小

   通(tōng)过辨(biàn)识果实的大小和外观颜(yán)色,也(yě)能识别(bié)榴莲是(shì)否成熟。

  和挑西瓜的原理一样,一(yī)般来(lái)说,体型(xíng)比较大(dà)的榴莲成熟度(dù)会好一些(xiē)。

  从外壳(ké)的颜色(sè)来看,成熟的好榴莲呈较通透的(de)黄色,如果青色(sè)比较(jiào)多(duō),则证明不够成熟。

   三(sān):看开裂度

   很多人认为(wèi),自(zì)然开口(kǒu)的榴莲就是好(hǎo)榴莲,其实也(yě)不尽然。

  如果喜欢使用(yòng)这种(zhǒng)方法,则要注意辨(biàn)识(shí)几种情况。

  一般来说(shuō),已通过上面”窍门一”和(hé)”窍(qiào)门二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴(liú)莲,都(dōu)会比较不错,不一定非(fēi)要开(kāi)口不可(kě)。

   如(rú)果你(nǐ)要挑选(xuǎn)外(wài)壳已(yǐ)经裂口(kǒu)的,那最好选择裂口不要(yào)太大的,也就是刚刚开始裂(liè)口的,因为如果果实早已裂口,那暴(bào)露在外的果肉就(jiù)容易受到污染,也容易变质。

   如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开(kāi)口的榴莲,那最好(hǎo)回到家后尽快享用,不(bù)要(yào)再(zài)长时间放置(zhì),否则容易变质。

  

   四:闻气味

   五:看(kàn)外(wài)观

   会挑榴莲的人,还有一(yī)个聪(cōng)明的(de)办法(fǎ),就(jiù)是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中,正(zhèng)是(shì)香甜(tián)芳香的果肉,”小山”越(yuè)多,当然(rán)就是果(guǒ)肉越多(duō)啦!

   通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺,也(yě)可以了解果(guǒ)肉的多少(shǎo),如果(guǒ)狼(láng)牙棒上(shàng)多为平缓的、底面(miàn)较(jiào)大的椎形尖刺(cì),证(zhèng)明(míng)榴莲果肉较多,成熟度(dù)较好;反(fǎn)之,如(rú)果尖刺多为又(yòu)尖(jiān)又细的(de)形状,就证明果(guǒ)实不(bù)太成熟。

   看外观时,还有一点需要注意,就是(shì)看看榴莲(lián)的”尾巴(bā)”,也就是果柄(bǐng)。

  粗壮而(ér)新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充足,且(qiě)品质新鲜(xiān),是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

   六:摇一摇

   小心地将双手的(de)手指(zhǐ)分别(bié)放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处,把榴莲轻轻地(dì)拿起来,拿稳后,用手轻轻(qīng)摇晃榴莲,如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的(de)感觉,或稍稍有声(shēng)音(yīn),则证明果(guǒ)肉(ròu)已成熟(shú)并脱离果(guǒ)壳,这(zhè)样的榴莲(lián),就(jiù)是(shì)成(chéng)熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

   1、榴莲(lián)的营养价(jià)值

   一只榴莲果肉(ròu)中(zhōng)含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂(zhī)肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素(sù),营养相当丰富。

   在“榴莲之乡”的(de)泰(tài)国,经常(cháng)用榴莲(lián)给病后患者(zhě)、产后(hòu)的妇(fù)女(nǚ)补养身子。

  榴(liú)莲果壳煮骨头(tóu)汤是(shì)很好的滋补品(pǐn),而果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤,此汤有(yǒu)益补气,能去胃寒,也可做妇女滋补汤。

   2、榴莲(lián)的选购窍门(mén)

   1、选榴莲(lián)先(xiān)看它的外观,黄色就是熟的表现,青的(de)还是生的。

   2、用(yòng)两手指在榴莲的(de)刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里(lǐ)靠(kào)的话,那榴莲(lián)也就(jiù)差不多是熟的了。

   3、用手往下按榴莲的皮,有弹性就(jiù)说明皮薄,就好,皮厚(hòu)的按不动。

   4、眼看榴(liú)莲尖(jiān)尖,如果有细裂(liè)缝(fèng)的最(zuì)好,这是(shì)榴莲熟了的标志。

  如果榴莲是生(shēng)的,就(jiù)是(shì)用菜刀也砍不动。

   5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形要圆,每一个鼓包凸出得多最好。

   6、用鼻子嗅一下,熟了的榴(liú)莲嗅起来很(hěn)香,(吃得来(lái)的是香,吃不(bù)来的(de)嗅起来是臭)。

  如果嗅起来有酒的味道那(nà)就是熟过(guò)头了,这种不好吃(chī)。

  

   3、榴莲吃(chī)不完(wán)怎么办

   1、如果一(yī)个(gè)榴(liú)莲吃不完,就要(yào)把榴莲妥善保存。

  保存榴(liú)莲时,要去除(chú)外壳(ké),将果肉(ròu)放到保鲜盒内,放置于冰(bīng)箱冷藏。

  最(zuì)理(lǐ)想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右,同时,最好(hǎo)能(néng)在3-5天内(nèi)将其吃完(wán)。

   2、榴(liú)莲买多了,除了放冰箱,还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

  等要(yào)吃的时(shí)候呢(ne),可以拿出来(lái),解冻后(hòu)吃,和(hé)新鲜的味道一样。

   3、榴莲的核(hé)可(kě)以洗干净,用微波炉叮(dīng)来吃,别有(yǒu)一番风味(wèi)。

   4、做成榴莲冰激凌,放(fàng)进保(bǎo)鲜盒(hé)冷(lěng)冻,这样(yàng)想什么时候吃就什么时候吃。

   4、快速开(kāi)榴莲方法

   1、榴莲成熟(shú)后,都是(shì)自然裂(liè)开口的,这个时候我们顺着(zhe)裂开的口(kǒu)子掰开或(huò)者用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

   2、没有自然(rán)裂开口的榴莲,都是没有(yǒu)完全成熟的。

  可(kě)以放几天等它自然开口,当然如果等不(bù)及品尝,也可以切开榴莲(lián)皮。

  (青(qīng)色(sè)的榴(liú)莲都是成熟的(de)不(bù)好的,要(yào)是(shì)吃也要选择那些黄(huáng)色区域比较大的榴(liú)莲(lián))首先是用刀在榴(liú)莲的尾端(duān)切开(kāi)一块儿,这(zhè)个时(shí)候(hòu)就能(néng)够看到里面(miàn)的纹路了。

   3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一块儿,然后用手掰开就可(kě)以吃到(dào)美(měi)味的榴(liú)莲(lián)肉(ròu)了。

  (注意,用手掰的时(shí)候小(xiǎo)心榴(liú)莲的(de)刺(cì))

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