切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗(ma)，南瓜(guā)切了一半放冰箱(xiāng)能(néng)留几天可以的(de)。

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切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜(guā)切(qiè)了一(yī)半放(fàng)冰箱能(néng)留(liú)几天(tiān)

　　切(qiè)开的(de)南瓜是(shì)可(kě)以放冰箱里面(miàn)冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只不(bù)过在存(cún)放之前需(xū)要先将南瓜里面的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做法(fǎ)的目的是为了防止水(shuǐ)分的(de)流失，处理完(wán)瓜瓤之后，只需要(yào)用保鲜袋把(bǎ)切好的南瓜的包(bāo)好，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等后面拿出(chū)来在吃的时候(hòu)，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切面的一层就(jiù)好了(le)，这样也不用担心(xīn)变味(wèi)。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如(rú)果放置在干燥的地方能够(gòu)保存一年左右的时间，如果放(fàng)置在潮湿(shī)的地方，可以保(bǎo)管三(sān)个月左右，南瓜是(shì)水果中(zhōng)比较坚(jiān)固的食物，可以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整(zhěng)的南瓜可以在常温下放(fàng)置1~2个月(yuè)，切(qiè)开的南瓜容易变(biàn)质，最多可(kě)以保存(cún)2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜可以放入冰箱，但(dàn)最好提高冰箱内的温度，南瓜适(shì)合在十度以上的环(huán)境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)室的(de)4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实(shí)际(jì)上可以在常温下储存(cún)很长时间，不(bù)需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很多(duō)，因(yīn)此在选择猫肠胃不好老是吐怎么办，猫咪隔三差五吐但是精神很好时也会有一定的差异，例如：金黄色的(de)南(nán)瓜颜色(sè)暗(àn)黄，条纹清晰粗(cū)重(zhòng)，表(biǎo)明是成(chéng)熟的(de)南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择绿色的发黑(hēi)，表明是成熟的南(nán)瓜。

　　无(wú)论黄色还是(shì)绿(lǜ)色，只要是南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切(qiè)成小(xiǎo)块，瓜皮(pí)很硬，这样的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄(huáng)色，成熟时颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没有(yǒu)成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南(nán)瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜(guā)时，最好选择外形完整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如(rú)果(guǒ)情况(kuàng)不佳，就不要购(gòu)买。

　　但(dàn)乡下的南(nán)瓜，外皮上会有(yǒu)一些小斑(bān)点，这是因(yīn)为，当南瓜在生长过(guò)程(chéng)中，可能会被虫(chóng)子咬或刮伤时，南瓜会分泌出(chū)黏(nián)液来保护伤口，经过一段时间(jiān)，这些黏(nián)液就凝固成硬块，表皮上(shàng)也会(huì)有小斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂上一层白(bái)霜会更好(hǎo)，这样(yàng)的南瓜可以保存更久，而且(qiě)味道也(yě)更(gèng)甜美。

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