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我的贤内助是什么意思，贤内助是什么意思啊一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个(gè)鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个(gè)鹅蛋约(yuē)等于3个(gè)鸡蛋的(de)。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一(yī)个鸡蛋大小(xiǎo)在80克左右。

　　从大小体积(jī)上来看(kàn)，鹅蛋是鸡(jī)蛋(dàn)的三倍大(dà)，但营(yíng)养价(jià)值上并(bìng)非成三倍增长(zhǎng)。

一个鹅蛋的(de)热量是多少

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一个鹅(é)蛋的热量我的贤内助是什么意思，贤内助是什么意思啊：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家禽鹅生下的(de)卵。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆形(xíng)，个(gè)体很大，味(wèi)道有些油，必(bì)须(xū)用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗(kē)约重225～280克，较一(yī)般(bān)鸡蛋约(yuē)大四五倍。

　　表面较(jiào)光滑，呈白色，鹅蛋(dàn)中还含有多种维生素及矿物质，但质地(dì)较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋(dàn)。

鹅(é)蛋的最佳吃法

1.蒸鹅(é)蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方式。

　　烹饪(rèn)时，你(nǐ)可(kě)以准备两个鹅蛋(dàn)，喝(hē)一个大碗。

　　用清(qīng)水(s我的贤内助是什么意思，贤内助是什么意思啊huǐ)清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入(rù)碗(wǎn)中，加入适量清水、少量(liàng)食用盐和适量(liàng)料酒(jiǔ)搅拌均匀(yún)。

　　混合成蛋液后，你(nǐ)可以直接把蛋(dàn)液放(fàng)入蒸锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你应该打开蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌，每两(liǎng)分钟搅拌一次。

　　大(dà)约七八分钟后，锅里(lǐ)的鹅蛋就(jiù)可以(yǐ)蒸(zhēng)了，然后把(bǎ)芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的吃方式。

　　制(zhì)作时，你可以(yǐ)根据自己的需要混合适量(liàng)的绿色蔬菜。

　　例(lì)如，韭菜和黄(huáng)瓜(guā)是炒鹅蛋的最(zuì)佳(jiā)组合。

　　做(zuò)的(de)时候(hòu)，你应该把两(liǎng)个鹅蛋(dàn)敲碎，混合(hé)成蛋(dàn)液，翻炒(chǎo)成块状，然后把黄瓜切成薄(báo)片，用油加(jiā)热，加入葱花，翻(fān)炒到香味(wèi)，然后把黄瓜薄片翻(fān)炒到软，然后把翻炒的鹅蛋加入锅里，加(jiā)入适量的食盐(yán)调味，然后就(jiù)可(kě)以(yǐ)从锅(guō)里吃了(le)。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别(bié)好。

　　在(zài)腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋(dàn)壳应(yīng)该(gāi)清洗干净，晾(liàng)干，用白酒浸(jìn)泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋(dàn)的表面应该涂上适量的食用盐。

　　没(méi)有必要用(yòng)塑料包装，它应该(gāi)直接放在一个可以密(mì)封的罐(guàn)子里。

　　鹅(é)蛋在阴凉通风处腌(yān)制(zhì)40天后，可以品尝，放(fàng)在锅里煮熟(shú)后食用。

　　腌(yān)鹅(é)蛋(dàn)又咸又轻，蛋黄都沾(zhān)有(yǒu)油。

鹅蛋的(de)营养价值

　　鹅蛋里边含有(yǒu)丰富蛋白质、脂肪，还(hái)有(yǒu)各(gè)种(zhǒng)维生素，另外鹅(é)蛋中(zhōng)脂(zhī)肪绝(jué)大(dà)部分(fēn)是(shì)集中在蛋黄内，含有很多磷脂(zhī)，其中一半是卵磷脂(zhī)，卵磷脂(zhī)对人脑(nǎo)和(hé)神经组织发育(yù)有很好作用(yòng)，另(lìng)外鹅蛋中矿物(wù)质主(zhǔ)要含于蛋黄内，另外鹅蛋里边(biān)铁、磷和钙(gài)含量较多，很(hěn)容易被人体(tǐ)吸收，可以作(zuò)为补钙一个(gè)辅(fǔ)助产(chǎn)品(pǐn)。

　　鹅蛋里边(biān)维生素含量也很丰富(fù)，含有丰(fēng)富维生(shēng)素A、D和一些核黄素，对人视力(lì)也有很(hěn)好补(bǔ)益(yì)作用。