绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大(dà)卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆(dòu)汤的热(rè)量，绿豆粥的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡等问题，小编(biān)将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知识答案(àn)：

绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡

　　是每(měi)100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆(dòu)的种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆(dòu)等(děng)，在中国已经有(yǒu)两千余年的栽培(péi)史。

　　原产地(dì)在(zài)印(yìn)度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主要为球(qiú)蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨(ān)酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂中有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰徐海为是谁？乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油(yóu)，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪(fáng)0.8克(kè)，碳(tàn)水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少，绿豆的(de)磷脂成(chéng)分(fēn)中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的(de)清热之力在(zài)皮，所以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝(hē)的时(shí)候也没必(bì)要把豆子一起吃进去，就(jiù)可以达(dá)到(dào)很好的清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆(dòu)的解毒之功在内，所以说为了解(jiě)毒(dú)，煮绿豆汤时最(zuì)好把(bǎ)绿豆(dòu)煮烂。

　　这(zhè)样的绿(lǜ)豆汤色泽(zé)浑浊，消暑效(xiào)果(guǒ)较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品一起(qǐ)烹调(diào)，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银(yín)花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆(dòu)的(de)籽粒和水煎(jiān)液中含有(yǒu)生(shēng)物碱、香豆(dòu)素、植物(wù)甾醇等生理活性物质，对人类(lèi)和(hé)动物的生理(lǐ)代谢活动具有重要的促(cù)进(jìn)作(zuò)用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不(bù)锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时(shí)的(de)汤为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为(wèi)宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因(yīn)为绿豆中的类黄(huáng)酮与(yǔ)金属(shǔ)离子发生(shēng)反应，会干扰绿豆的抗氧化能(néng)力(lì)及食疗功(gōng)效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时(shí)，绿豆皮自(zì)然(rán)脱落，不少人会把绿豆皮(pí)撇出(chū)来扔掉(diào)，这样做实(shí)在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘(gān)，能解热毒，它的清热解毒功效(xiào)比绿(lǜ)豆(dòu)仁(rén)强。

　　绿豆皮(pí)里还含(hán)有大(dà)量抗(kàng)氧化成分，如(rú)类黄酮等(děng)。

　　6.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，建(jiàn)议(yì)绿豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿色(sè)清汤，进行豆汤分离(lí)，汤不仅是(shì)解(jiě)暑(shǔ)饮品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥食用(yòng)；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道(dào)、口(kǒu)感很好，绿豆还能分解肉制品中(zhōng)的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆(dòu)洗(xǐ)干净，放(fàng)入保温瓶中(zhōng)，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会胀大变软，拿(ná)手(shǒu)掐掐(qiā)看看(kàn)软不软，如(rú)果软了再(zài)下锅煮，就很容易在较(jiào)短时间(jiān)内(nèi)将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继(jì)续泡，这样泡好的绿(lǜ)豆(dòu)煮起(qǐ)来就很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为(wèi)45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常(cháng)适合夏季饮(yǐn)用(yòng)。

　　很多(duō)人担心绿豆汤的(de)热量(liàng)问(wèn)题，下面我们(men)就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖(táng)、油以及其它辅料的话，每(měi)100克绿豆汤(tāng)的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比(bǐ)一碗米饭的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖的情况下(xià)，本身就属(shǔ)于一(yī)种低热(rè)量的食物，减肥人群食用(yòng)后(hòu)不仅不会发(fā)胖，还有助于减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的(de)圣品，其中(zhōng)所含的(de)高(gāo)纤维(wéi)可以促进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠(cháng)道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿(niào)、解毒(dú)消炎的功(gōng)效，平时任何时候饮用都(dōu)是(shì)可以的。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克(kè)45大(dà)卡的。关于绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡以及(jí)一碗绿豆汤的热(rè)量是多少大卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)的(de)，绿(lǜ)豆汤有(yǒu)多(duō)少(shǎo)热量，100克(kè)绿豆汤(tāng)的热(rè)量，绿豆粥的热量(liàng)是多少(shǎo)大(dà)卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)知识答(dá)案：

绿豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡

　　是每(měi)100克45大卡的(de)。