怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点呢？看(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清楚粗吸潮是什么意思，弄瓦之喜什么意思(cū)重越成熟；棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)的。关于怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何(hé)挑选(xuǎn)甜的南瓜(guā)，怎(zěn)么选南瓜好吃又甜，南(nán)瓜怎(zěn)么选(xuǎn)才甜等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活知识：

南瓜(guā)可以生(shēng)吃(chī)吗

　　南瓜(guā)是(shì)可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰(fēng)富(fù)的胡(hú)萝卜素(sù)、维生素(sù)、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以(yǐ)较好(hǎo)的(de)保(bǎo)存其营养价(jià)值，但(dàn)建(jiàn)议(yì)控制摄入量，以免(miǎn)造成胃(wèi)肠道(dào)不(bù)适，日(rì)常适(shì)量(liàng)生吃(chī)南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等(děng)有(yǒu)一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若是买(mǎi)已切开的，则要挑(tiāo)果肉的橘黄颜色越鲜(xiān)浓，胡(hú)萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一(yī)种清香气(qì)味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一(yī)种菜(cài)瓜(guā)的味(wèi)道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南瓜，挑选的时候，选沉重(zhòng)的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用(yòng)另一(yī)只手(shǒu)去拍，如果(guǒ)声音(yīn)发闷，感觉南瓜的内部结构(gòu)非常紧实，就(jiù)证明南(nán)瓜的成(chéng)熟度比较(jiào)高(gāo)。

南瓜怎(zěn)么挑选又糯(nuò)又甜南瓜如何挑甜(tián)

　　1、观(guān)察南(nán)瓜的(de)颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑(tiāo)选(xuǎn)颜(yán)色橙(chéng)色的，成熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又(yòu)面(miàn)又甜(tián)，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有(yǒu)的南(nán)瓜(guā)是圆的，带有(yǒu)吸潮是什么意思，弄瓦之喜什么意思条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的(de)。

　　不(bù)管什么(me)形状的南瓜，在挑(tiāo)选的(de)时候，要找形状完整的，有凸起或斑(bān)点(diǎn)的不影响(xiǎng)口感(gǎn)，这是(shì)南瓜(guā)抵制虫害，保护(hù)自己留下来的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜(guā)的外皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老南瓜(guā)；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响的就是(shì)老南瓜，反之，成熟(shú)度(dù)就(jiù)没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的(de)好，口感就是(shì)又糯又甜(tián)，这个在切开南(nán)瓜的(de)一瞬间也(yě)能(néng)判断出来。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜色(sè)呈(chéng)金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感也要略差一些。

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