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人参果可以放冰箱保鲜吗

　　人参果是(shì)可以放冰箱保鲜的。

　　参果可以放在(zài)冰箱里保存。人参(cān)果要(yào)单独存放在冰箱,一般冰箱(xiāng)的冷(lěng)藏的温(wēn)度在0~8℃,这样的温度不利于(yú)细(xì)菌(jūn)、微生(shēng)物的繁殖,

　　也能减缓(huǎn)人参(cān)果的成(chéng)熟速度(dù),延长(zhǎng)食物的(de)保鲜期(qī),人参果(guǒ)在冰箱(xiāng)的保鲜期大约在一个(gè)月左(zuǒ)右,做好能在(zài)这个(gè)时间内把它吃完。

人参果怎么(me)挑(tiāo)脆甜(tián)的(de)

　　1、根据人参果(guǒ)的外形挑选。

　　市面上(shàng)很多人参果的果形都(dōu)像个弥勒佛似的，这种人(rén)参果其实并(bìng)不正宗。

　　一(yī)般来(lái)说，真正的(de)人参果其形状很像是心脏型的，或者椭圆(yuán)形的。

　　如果(guǒ)你买(mǎi)人参(cān)果看到的是(shì)一些(xiē)奇形怪状的话，千(qiān)万不要(yào)买了(le)，以免(miǎn)会上当受骗。

　　2、根据人参果的表皮来选择。

　　如果想要吃到的是成熟的(de)人参果，那(nà)么(me)其表皮应当是呈金黄色的(de)，当(dāng)然很(hěn)多成(chéng)熟的人参(cān)果还带有紫色(sè)的条纹(wén)。

　　如(rú)果买到的是这类型(xíng)的人参果，那(nà)么(me)不仅果肉(ròu)清爽多(duō)汁，而且(qiě)口感也很(hěn)好哟(yō)。

　　3、根据(jù)人参果所呈现的色(sè)泽(zé)来(lái)选择。

　　如果发现(xiàn)拿在手里的人参果(guǒ)，其(qí)色泽非常的鲜亮，而且(qiě)表皮也十分的(de)光(guāng)滑，摸起来没(méi)有什(shén)么干(gàn)瘪、褶(zhě)皱的话，这类型的人参(cān)果(guǒ)质地上(shàng)乘，是(shì)很值得购买(mǎi)的(de)。

怎么挑人参(cān)果好吃

　　人(rén)参果，原名叫香瓜茄，又(yòu)名长寿果、凤(fèng)果，原(yuán)产自南(nán)美洲的安第斯(sī)山，引进中国后，根据我们(men)的神话给它取了“人参果(guǒ)”这一名字。

　　人参果中含有硒和钴等18种人体必需的微量(liàng)元素，同(tóng)时(shí)脂肪含量(liàng)和糖含量都不高，可以(yǐ)说是(shì)营(yíng)养价值很高的一(yī)种水果。

　　人(rén)参果吃起来(lái)也是清(qīng)香美味，脆嫩多汁，因此受(shòu)到不少(shǎo)朋友的(de)喜(xǐ)欢。

　　人参果好归好，但是怎(zěn)么挑人参果，很(hěn)多朋友(yǒu)却并不晓得。

　　下面，就和大家具体说说人(rén)参果的挑选(xuǎn)方(fāng)法(fǎ)。

　　挑人参果(guǒ)的(de)形状

　　市面上卖的人(rén)参果里(lǐ)，大致(zhì)可以分为(wèi)两种(zhǒng)形状(zhuàng)，一(yī)种(zhǒng)是圆(yuán)形的，还有一种是长形(xíng)的。

　　圆形的人参果(guǒ)，外表偏正(zhèng)圆形，颜色(sè)偏黄色，果(guǒ)肉(ròu)中(zhōng)水分含量充足，吃起来嫩爽多汁，口感比较甜(tián)；长形(xíng)的人参果(guǒ)，外形偏细长状，颜色偏白色或者白紫色，果肉中水(shuǐ)分含(hán)量略(lüè)少，吃(chī)起来有点沙，口感也比较(ji苏三起解的故事，苏三起解的故事简介ào)淡，甚至(zhì)还会有(yǒu)股鱼腥味(wèi)，因此(cǐ)没有(yǒu)圆形的人参果好吃。

　　一句话(huà)总结，挑人(rén)参果(guǒ)时，记得看下形状，优(yōu)选圆形的人参果，味道(dào)比(bǐ)长(zhǎng)形(xíng)的(de)人参果更加甘甜(tián)。

　　挑人参果的表皮

　　成熟后的人参(cān)果(guǒ)，表皮为金黄色，看上去也(yě)比较光滑，上面(miàn)还带有紫色的(de)条纹，色泽(zé)比较鲜(xiān)亮，这(zhè)样的(de)人参(cān)果，通常汁多肉甜，口感非常好；如果人参(cān)果表皮看上去没(méi)有光泽感，比较黯(àn)淡，或(huò)者有干瘪、褶皱的现象(xiàng)，说明已经(jīng)熟过(guò)了，或者放很久(jiǔ)了，口感通常(cháng)不太(tài)好，吃起来可(kě)能还有一股涩涩的味道。

　　一句话总结(jié)，挑(tiāo)人(rén)参果(guǒ)时，记得看下(xià)果皮(pí)的颜色(sè)和状态，优(yōu)选表皮为金黄色，带有光泽感的人参果(guǒ)，这(zhè)样的人(rén)参果(guǒ)，味道通常(cháng)比较甜。

　　挑人参果的重量

　　挑人参(cān)果的时候，我(wǒ)们还需要对比下重量。

　　如果(guǒ)是(shì)个头(tóu)差(chà)不多(duō)大小的(de)人参果，可以放在手里掂一(yī)掂重量，掂起(qǐ)来重的，说明果实(shí)里(lǐ)面(miàn)的水分充足(zú)，状态还比较新鲜，吃起来汁水也更丰富；掂起来很轻的，说明放(fàng)很(hěn)久了，果实(shí)中的水分(fēn)已经(jīng)流失(shī)得差(chà)不多了，既不新(xīn)鲜(xiān)，吃起来(lái)口(kǒu)感也不好。

　　一句话总结，挑人参果时，记得掂下重量(liàng)，优选掂起来重的人参果，说明果肉中水分含量(liàng)充足，吃起来汁水也会更多。

　　挑人参(cān)果的气味(wèi)

　　新鲜(xiān)的人参果，闻起(qǐ)来有(yǒu)一股淡淡的果香味，感觉比较(jiào)清雅；如果闻不(bù)出气(qì)味(wèi)，或者(zhě)闻起来(lái)有一股腐败变质的气味，说(shuō)明里面(miàn)的果(guǒ)肉可(kě)能已经开(kāi)始腐烂了，这样的人参果就(jiù)不要买了(le)。

　　一句话总(zǒng)结，挑人参果时，记得闻下气味，优选闻起来有自(zì)然果香味(wèi)的(de)人参(cān)果。

　　结语

　　挑人参果时，大家(jiā)只需(xū)记(jì)得“4挑”法则，从形(xín苏三起解的故事，苏三起解的故事简介g)状、表皮、重量和气(qì)味这四个(gè)方面，来挑(tiāo)选(xuǎn)人参(cān)果，优选形状偏圆、表皮偏黄(huáng)、重(zhòng)量(liàng)偏重、气味自然的人参(cān)果(guǒ)，这样的人(rén)参(cān)果通常比(bǐ)较新(xīn)鲜，吃起来口感也更好(hǎo)。

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