烤(kǎo)苹果怎么算熟了？苹果(guǒ)用盐水(shuǐ)泡(pào)5分(fēn)钟，除去表面(miàn)的农药(yào)残(cán)留物的。

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烤苹果(guǒ)可(kě)以吃吗(ma)

　　烤苹(píng)果是可以(yǐ)吃的。

　　烤苹果是(shì)将新鲜的(de)苹果(guǒ)放入烤箱中，加热5分(f食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写ēn)钟制成，此时(shí)果胶(jiāo)的分子量变少，活性比生苹果增加(jiā)了9倍。果胶中抑(yì)制胆(dǎn)固醇、中性脂肪(fáng)、抑制血糖的作用随之(zhī)增加(jiā)。烤苹果具有健脑安(ān)神、降血压(yā)、降血(xuè)脂、止泻等功效(xiào)。

　　1、健脑安神：吃(chī)烤(kǎo)苹(píng)果能消化吸(xī)收(shōu)丰富(fù)的营养元素磷和铁，并且苹果在烤熟(shú)后还(hái)能释放(fàng)出浅浅的香味(wèi)。身体在摄(shè)入这种香(xiāng)味(wèi)和营养物质之后(hòu)能调整(zhěn食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写g)情绪，让抑郁(yù)心烦的心态，尽早转好。并且能(néng)健脑安(ān)神助眠，减轻脑(nǎo)疲劳(láo)，也可以让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血(xuè)压：由于(yú)烤苹(píng)果不(bù)仅(jǐn)能益气(qì)、养血、补血、补气(qì)，还能让(ràng)身(shēn)体消化吸收营养元素钾，保持(chí)体内(nèi)电解质溶液钾、钠的均衡，故能防治高(gāo)血压。烤苹果中带有的(de)果胶，还(hái)能促(cù)进(jìn)毛细血管扩张，减少血液粘(zhān)稠(chóu)度，这也是烤苹果能防止高血压(yā)的关键(jiàn)要(yào)素(sù)。

　　3、降(jiàng)血脂：烤(kǎo)苹果加热后(hòu)，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，有助(zhù)于降低血脂，清(qīng)除体内多余的自(zì)由基，延(yán)缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含(hán)有鞣酸、果(guǒ)胶、膳食纤维等(děng)特(tè)殊物质，具有止泻和通便的(de)双(shuāng)重作(zuò)用。而烤苹果加热后(hòu)，其(qí)中的果胶不仅具(jù)有吸收(shōu)细菌(jūn)和毒(dú)素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。

烤苹果(guǒ)怎么算熟了(le)

　　1、苹果(guǒ)用盐水泡5分钟，除去表面(miàn)的的农药残留物。

　　或(huò)者不喜欢有皮的直接削(xuē)皮。

　　2、洗(xǐ)干净后开(kāi)始切片啦，准备好一盆凉白(bái)开水，放一点(diǎn)盐(yán)和两(liǎng)片柠(níng)檬(预防苹(píng)果氧化后(hòu)变色)将切好的薄片放入(rù)水中浸泡，至(zhì)于苹(píng)果(guǒ)片要切多薄(báo)呢，就自己衡量(liàng)吧，大(dà)概1-2mm就(jiù)好。

　　薄(báo)的比(bǐ)较好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完(wán)之后就放在烤网上(shàng)，稍沥干水分就放入已经预热好的烤箱(xiāng)中，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调至(zhì)上(shàng)下管(或者上下(xià)管(guǎn)热风循环也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只(zhǐ)能烤半个多左右，最好(hǎo)就(jiù)有几个烤网几(jǐ)个(gè)一起烤(kǎo)就没有浪费(fèi)时间了。

　　6、刚刚出炉也是一点软。

　　过后就会变硬，超级(jí)像薯(shǔ)片、但味道是酸(suān)酸甜甜的。

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