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玉米能够生吃吗

　　玉米是(shì)不能够生吃的。

　　一般不(bù)主张咱(zán)们生吃玉米(mǐ)，生玉米(mǐ)虽然在(zài)最大程度(dù)上保存营养物质(zhì)不(bù)被损坏，但其(qí)淀粉含量(liàng)较高，或(huò)许(xǔ)会影(yǐng)响部分人群的消(xiāo)化功用，

　　且生吃口感较差(chà);别的玉米在栽培(péi)过程中或许会有(yǒu)寄(jì)生虫等附着(zhe)或喷洒农(nóng)药等(děng)状况，

　　食(shí)用前仅使用活(huó)动水冲(chōng)刷很难(nán)将微生物及农药残留清洗洁(jié)净，一(yī)般(bān)状况下高(gāo)温烹(pēng)煮(zhǔ)，可在必定程度上防止上(shàng)述有害物质侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩甜的(de)好吃呢

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在买(mǎi)玉米的时分，首要要知道不同色彩的玉(yù)米都对应(yīng)着(zhe)哪些(xiē)口味。

　　比方(fāng)白(bái)色的玉米(mǐ)一般是糯玉米(mǐ)，黄色的是甜玉米(mǐ)，而黑(hēi)玉米(mǐ)和(hé)其他杂色的玉米，都(dōu)是(shì)一种(zhǒng)特别类型(xíng)的(de)玉(yù)米。

　　各位在外(wài)面(miàn)买玉米的(de)时(shí)分，必定要记住依照“买翡翠”的办(bàn)法进行选购。

　　比方看看(kàn)玉米粒的色彩是(shì)不是通透。

　　色彩鲜(xiān)亮、通(tōng)透(tòu)的玉米一般(bān)水分多，吃起(qǐ)来滋味很不错。

　　假如玉米的(de)颗粒并不通明，那有很大概率，这样的玉米吃起(qǐ)来(lái)口感(gǎn)很硬，滋味一般。

　　而且(qiě)在选购玉米(mǐ)的时分，别忘了要挑选(xuǎn)外皮完(wán)好的，最好是紧(jǐn)紧包裹，这样证明玉米的新鲜(xiān)程(chéng)度足够(gòu)高，吃起来的口感必定很(hěn)好。

　　2、查看玉米(mǐ)须。

　　玉米须也是(shì)证明玉(yù)米(mǐ)完好(hǎo)性的一部(bù)分，玉米须的色彩证明了(le)玉米的成(chéng)熟度，究竟(jìng)太嫩的玉米和太老的玉米(mǐ)口感(gǎn)都不行优(yōu)质，并不主张(zhāng)咱(zán)们选购。

　　口感优(yōu)质又新鲜的玉(yù)米，其玉米须色彩会比较深，伸手摸一摸，或许会有些湿润(rùn)，碰见(jiàn)这样的玉米，就赶忙(máng)下手购(gòu)买(mǎi)，错失这家可(kě)就没这店了(le)。

　　3、闻闻气味。

　　“望(wàng)闻问切”这四个字也能够(gòu)用在购买玉米上。

　　咱们(men)看了外(wài)观，查看了玉米粒，最(zuì)终一步别忘了拿(ná)起(qǐ)来(lái)闻(wén)闻有没(méi)有(yǒu)古怪的滋味。

怎样挑选玉米(mǐ)又甜又好吃(chī) 挑选玉米的(de)办法

　　1、看表面。

　　一(yī)般来说(shuō)，商场上有两种白玉米和黄玉米。

　　一(yī)般来(lái)说，黄玉米大(dà)多是甜玉米，而白(bái)玉米大多是糯玉米。

　　但是(shì)，当咱(zán)们挑选玉米时，玉米的颗粒一(yī)般是有序(xù)摆放的，润滑的颗粒大多是糯玉米，而(ér)没有有序(xù)摆放(fàng)的颗(kē)粒大(dà)多(duō)是一般玉米。

　　假(jiǎ)如你(nǐ)想挑选甜玉米(mǐ)，你最(zuì)好买(mǎi)颗(kē)粒不规则的(de)黄(huáng)色玉米。

　　 2、看(kàn)看玉米(mǐ)须。

　　假(jiǎ)如(rú)你看玉米的新鲜度(dù)，看看暴(bào)露在(zài)玉米皮外面的玉米须。

　　一般(bān)来(lái)说(shuō)，假如(rú)玉米(mǐ)须(xū)是衢州是哪个省的城市 衢州在浙江富裕吗干的而(ér)且不感到舒展(zhǎn)，这种玉米一般是新鲜的。

　　但(dàn)是，假如玉米(mǐ)柱头是(shì)黑色的，这种(zhǒng)玉米或(huò)许是老玉米(mǐ)。

　　咱们最好买那种白色的玉米须。

　　这种玉(yù)米不(bù)会(huì)失掉水分，滋味(wèi)更甜(tián)。

　　 3、看看(kàn)玉米粒。

　　首要看看玉米粒的数(shù)量。

　　一(yī)般来说，玉米粒越多(duō)，摆放越规整，这样的玉米就越甘(gān)旨。

　　看看玉米颗粒是否现(xiàn)已崩塌而且(qiě)没有装满。

　　一般甜玉米会(huì)很饱。

　　假如(rú)你用手(shǒu)指捏它，你能够(gòu)把水捏(niē)出来。

　　但是，老玉米和谷物都(dōu)倒塌(tā)了。

　　最好不要买这样(yàng)的(de)玉(yù)米。

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