榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果(guǒ)肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少的。关(guān)于榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲(lián)应(yīng)该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴(liú)莲怎么(me)挑等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一(yī)种(zhǒng)热带地区(qū)的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用(yòng),而榴莲中的营养物(wù)质比较丰(fēng)富,是很容易滋生(shēng)细菌(jūn)以及微生物从而(ér)导致其变(biàn)质的,

　　因(yīn)此生活中要是不能及(jí)时将榴莲吃(chī)完,那(nà)么(me)可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在(zài)冰(bīng)箱冷藏室(shì)的低温条件下(xià),可(kě)以(yǐ)延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部(bù)较大，方向(xiàng)平缓(huǎn)向上(shàng)的口感(gǎn)较绵密肉过(guò)较少，反(fǎn)之尖刺又(yòu)小又细则(zé)榴(liú)莲还未成熟，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻轻将(jiāng)相连的(de)两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏(niē)动说明榴(liú)莲成熟(shú)可(kě)以(yǐ)食用(yòng)，若是(shì)很(hě光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米n)难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲(lián)还未(wèi)成熟，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴(liú)莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关(guān)节(jié)脱落的榴莲(lián)柄(bǐng)已经熟透了(le)，果(guǒ)肉较(jiào)烂气味(wèi)较浓，关(guān)节连接完好(hǎo)无损的话则榴(liú)莲(lián)较生，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚(gāng)采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部(bù)会留有(yǒu)痕迹，而果(guǒ)柄较小的(de)榴莲，说明采(cǎi)摘下来储(chǔ)存很(hěn)久(jiǔ)了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出(chū)的(de)气味判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青(qīng)涩的味道，则说明(míng)榴莲(lián)还(hái)未成(chéng)熟，可(kě)以(yǐ)多放几天再食(shí)用；若(ruò)榴莲(lián)闻起来(lái)有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲(lián)中的(de)糖分解了，说(shuō)明此榴莲(lián)已经熟过头(tóu)甚(shèn)至变质，吃(chī)起来会有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟(shú)的(de)榴莲闻(wén)起来会有(yǒu)一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的尖刺(cì)别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离(lí)果壳(ké)摇晃榴莲能听到(dào)果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃(chī)榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是有(yǒu)些人(rén)在(zài)买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也(yě)是需要技(jì)巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最(zuì)好是选择个头(tóu)比较(jiào)大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较多，而且榴莲(lián)的核也比较(jiào)小(xiǎo)，吃起来口感相(xiāng)对起(qǐ)来(lái)要好(hǎo)很多(duō)，而(ér)且肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色(sè)：最好(hǎo)是选择土(tǔ)黄色和(hé)金黄色(sè)的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟了(le)，要(yào)是选择绿(lǜ)色的，这(zhè)就(jiù)意味着榴莲还没(méi)熟，不(bù)过(guò)颜色也(yě)不能发黑，要是发黑的话就意(yì)味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也(yě)可(kě)以(yǐ)捏刺来判断！选两根(gēn)相邻(lín)的(de)尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明(míng)榴莲较(ji光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米ào)软，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏(niē)动，说(shuō)明榴(liú)莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一(yī)般来说最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就(jiù)会(huì)出现开裂，在选择的时候需要(yào)注意(yì)，裂口也不(bù)能太大，开(kāi)裂太大的(de)话(huà)，很有可能果肉(ròu)已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气(qì)味(wèi)：要是发(fā)现有股(gǔ)酒精的味道，这个就(jiù)最好不要购买，很(hěn)有(yǒu)可(kě)能这个(gè)榴莲(lián)已经(jīng)出(chū)现变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果(guǒ)不小心(xīn)买到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又(yòu)涩(sè)，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙(yá)棒”上(shàng)面(miàn)，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的(de)大小和外(wài)观(guān)颜(yán)色，也能(néng)识别(bié)榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会(huì)好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄色，如果青色比较多，则证明(míng)不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人(rén)认为，自然开口的(de)榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这(zhè)种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注意(yì)辨(biàn)识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍(qiào)门一”和”窍门(mén)二(èr)”两种方(fāng)法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口(kǒu)不要太大的，也就是(shì)刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露(lù)在外的果(guǒ)肉就容易受(shòu)到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成(chéng)熟又(yòu)刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回(huí)到家后尽快享用，不要再(zài)长时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑榴(liú)莲(lián)的人，还有一(yī)个聪明的办法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当然(rán)就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼(láng)牙(yá)棒”的(de)尖刺(cì)，也(yě)可以(yǐ)了解果(guǒ)肉的多少，如(rú)果狼(láng)牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证(zhèng)明它(tā)营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍(shāo)稍有声(shēng)音，则证明果(guǒ)肉已(yǐ)成熟并脱(tuō)离(lí)果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价(jià)值(zhí)

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等多种微量元素(sù)，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国(guó)，经(jīng)常用榴莲(lián)给病后患者、产后的妇(fù)女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头(tóu)汤是很好的滋补品，而(ér)果(guǒ)核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄(huáng)色就是(shì)熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内挤一(yī)下，如果手感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵刺能往里(lǐ)靠的话，那(nà)榴莲也就差不(bù)多是(shì)熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖尖，如果有(yǒu)细裂(liè)缝的(de)最好，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜(cài)刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外(wài)形要圆，每一个鼓包(bāo)凸(tū)出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不来(lái)的嗅(xiù)起来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来(lái)有酒的味(wèi)道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃(chī)不(bù)完，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到(dào)保鲜盒内，放置(zhì)于冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

　　最理想的(de)冷藏温(wēn)度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还(hái)可(kě)以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干(gàn)净，用(yòng)微波炉叮来吃，别(bié)有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样(yàng)想什么时候(hòu)吃(chī)就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自(zì)然(rán)裂开口的，这个时(shí)候(hòu)我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等(děng)它自然开口，当然(rán)如果等不及(jí)品尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的(de)榴(liú)莲(lián)都是成熟(shú)的不好(hǎo)的，要(yào)是吃也要选择那些(xiē)黄色区(qū)域(yù)比(bǐ)较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿(ér)，这个时候就能够看到(dào)里面的纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然(rán)后用手掰(bāi)开就(jiù)可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小(xiǎo)心榴莲的刺(cì)）

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