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白酒泡猕猴桃保质(zhì)期能有几年(nián)啊(a)

　　白(bái)酒泡猕猴桃的保(bǎo)质期约(yuē)为(wèi)2年。

　　不过其(qí)保(bǎo)质期要参考酿(niàng)造工艺和环(huán)境，以及保存状况(kuàng)等因素，但凡其中的一个因素出(chū)现问(wèn)题，保(bǎo)质期有(yǒu)可大冤种什么意思，大冤种是骂人吗能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃(táo)酒(jiǔ)要尽(jǐn)早(zǎo)喝(hē)。

　　猕猴(hóu)桃酒富(fù)含(hán)维(wéi)生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微(wēi)量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一(yī)种，色泽明亮透(tòu)明，黄绿色，果(guǒ)香浓郁，入口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒是果酒之一，其(qí)营养成分和功效(xiào)都远高于现在的葡萄(táo)酒，只(zhǐ)是人们(men)接受葡萄酒(jiǔ)的历史更长(zhǎng)而已。

　　猕猴桃(táo)酒色(sè)泽晶亮透明(míng)，微黄带绿色(sè)，气味(wèi)带有(yǒu)浓郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质(zhì)野生鲜果(guǒ)，再加(jiā)人工精心挑选(xuǎn)—清洗(xǐ)—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌(jūn)—灌装(zhuāng)—贴标(biāo)—检(jiǎn)验—出(chū)厂(chǎng)。

　　生产(chǎn)过程绝不添加任何工业制剂和(hé)色素，是真正(zhèng)意义上的纯天然酒品(pǐn)，既保存了猕猴(hóu)桃鲜果的果香(xiāng)，又(yòu)延续(xù)了猕猴桃(táo)的营养(yǎng)，口感纯正，酒色琥珀，果香四(sì)溢，品质上乘(chéng)。

猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)能存(cún)放多(duō)久时间(jiān)？

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)存放时(shí)间(jiān)一般(bān)在两年左(zuǒ)右，不过是要根据不同的酿造工艺和环(huán)境来进行决(jué)定的，对于一些有(yǒu)细(xì)菌侵入的猕猴桃酒，我(wǒ)们在喝的时候会感觉到十分(fēn)酸，而(ér)且(qiě)有异味的存在，这样的(de)猕猴桃(táo)是变质的危险(xiǎn)，所(suǒ)以，它与白酒的保存方法和保存日(rì)期完全不同的，我(wǒ)们一定要进(jìn)行鉴别，自酿(niàng)的猕(mí)猴桃酒在进行酿制时一定(dìng)要经过消(xiāo)毒处理，这(zhè)样才能(néng)够(gòu)延长它的保质(zhì)期。

自制猕猴桃酒注意事项(xiàng)

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是(shì)越久(jiǔ)越(大冤种什么意思，大冤种是骂人吗yuè)好(hǎo)，时间(jiān)越久(jiǔ)，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一些糖(táng)哦。

　　加(jiā)糖了之后(hòu)能够使得猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)在发酵的过程中酒味愈发(fā)浓厚。

　　一般猕猴桃和糖(táng)的比(bǐ)例(lì)是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的时候，可(kě)以适当(dāng)加一些酵母，虽然(rán)说猕(mí)猴(hóu)桃本身含有酵母菌，但是含量比较(jiào)少，加(jiā)一些酵(jiào)母菌(jūn)可以发(fā)酵得(dé)更快一些。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在发(fā)酵的过程中要注意(yì)与(yǔ)空气隔绝(jué)，否则容易变(biàn)质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒的容器最好有(yǒu)一(yī)个排气口，避免发(fā)酵过程中产生大量的气体，导致罐内(nèi)压(yā)力过(guò)大而(ér)爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒的地方最好是阴凉干燥(zào)处(chù)，不能阳光(guāng)直射，否则会(huì)造成发酵(jiào)不均或(huò)产(chǎn)生霉菌。

　　一(yī)般(bān)情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有很浓的酒香，基本没有气泡(pào)产生(shēng)，用筷子攒点尝(cháng)一下微甜或甜(tián)味比较淡（糖(táng)分都转(zhuǎn)化为(wèi)酒(jiǔ)份了），这时就要注意将酒渣分(fēn)离出来，剩下的酒继续(xù)发酵，至少(shǎo)10-20天的时(shí)间(jiān)。

　　盛(shèng)装猕(mí)猴(hóu)桃酒的容器，最好是用玻璃或者陶瓷材(cái)质的，容量不需(xū)要(yào)太大，刚(gāng)好能(néng)够(gòu)酿制的猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下为最好(hǎo)。

　　容(róng)器事先一定要清(qīng)洗感觉并(bìng)消毒，倒置晾干(gàn)后才可(kě)使用。

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