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含盐率(lǜ)怎(zěn)么求(qiú)公式，含盐率(lǜ)怎么求百分(fēn)比

　　含盐(yán)率=盐的数量除以盐水的数(shù)量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为(wèi)主要(yào)成(chéng)分(fēn)，从地下岩盐(yán)沉积物和天然卤水中提取(qǔ)的加工过的食用(yòng)盐，不含低钠盐，含有少量的水和杂质以及其他元(yuán)素。

　　盐在化学中，是指一类金属(shǔ)离子或铵根离子，属(shǔ)于化合物，溶于(yú)水(shuǐ)会离解出(chū)所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常可由(yóu)混合这两种盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在自(zì)然界中广泛存(cún)在(zài)，如明(míng)矾就是天然而有广泛应用的(de)复盐。

含(hán)盐率怎么求(qiú)（公式）

　　含盐(yán)率=盐(yán)的数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食(shí)用盐是(shì)指以氯化(huà)钠为主(zhǔ)要成分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中(zhōng)提(tí)取的加工(gōng)过(guò)的食用盐(yán)，不含低钠(nà)盐。

　　食盐的主(zhǔ)要成分是氯化钠（NaCl），它含有少量(liàng)的水(shuǐ)和杂(zá)质以及其他(tā)元素，如铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐在(zài)化学(xué)中(zhōng)，是指一类(lèi)金属(shǔ)离子或铵根离子（NH4，属于(yú)化合蠢颤歼物(wù)，溶于水(shuǐ)会离解(jiě)出所有的离子。

　　复盐通常可(kě)由混(hùn)合这两种盐饱和溶液并结晶(jīng)而制得(dé)。

　　在自(zì)然界中广泛(fàn)存在，如明矾就是天(tiān)然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色，不同(tóng)颜色的盐对(duì)应不同的(de)种类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬酸(suān)钠(nà)）

　　（2）橙色（例(lì)如(rú)重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如(rú)铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例(lì)如六水合氯化(huà)镍）

　　（7）无色（例如氯(lǜ)化钠、硫酸镁(měi)），粉末(mò)状时(shí)为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的(de)盐可以激发不同的味觉(jué)，例如(rú)咸味（氯化钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会导(dǎo)致铅中(zhōng)毒）、酸(suān)味（酒石酸氢(qīng)钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐（强盐）是不可(kě)挥发(fā)的，且(qiě)没有(yǒu)气味。

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞(dòng)族对而产(chǎn)生不同的气味（例如醋(cù)酸盐则会有醋酸(suān)的味道，氰(qíng)化氢则会(huì)有苦杏仁味等(děng)），此(cǐ)外弱酸(suān)或弱碱盐还会挥发和分解，并且由(yóu)于水解反(fǎn)应和(hé)弱盐合成的(de)反(fǎn)应(yīng)是可逆反(fǎn)应，因(yīn)此当有(yǒu)水(shuǐ)分存(cún)在时(shí)会加速弱盐(yán)的分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多离子化合物都可以溶解在水或是类似的(de)溶(róng)剂中，化合(hé)物的溶解度和组成(chéng)的(de)阴离(lí)子和(h在职教育是什么意思，补充在职是什么意思é)阳离子(zi)以及溶剂(jì)都有关，因此有(yǒu)一(yī)特(tè)定在职教育是什么意思，补充在职是什么意思的关(guān)系。

　　阳(yáng)离(lí)子(zi)当中，所(suǒ)有钠离子(zi)、钾(jiǎ)离(lí)子及铵离子的(de)盐均可溶(róng)于(yú)水；而阴离子(zi)中(zhōng)，硝酸盐离子及碳酸氢盐(yán)离子(zi)的盐类可(kě)在水中(zhōng)溶解。

　　除了硫(liú)酸钡(bèi)、硫酸(suān)钙及硫(liú)酸铅外，大部份的硫(liú)酸(suān)盐离子的盐类也都可以溶于(yú)水。

　　不过若离子之(zhī)间的键结很强，产生高度稳定(dìng)的(de)固体(tǐ)，在水(shuǐ)中也(yě)就不易溶解，例如(rú)大部份的碳(tàn)酸盐就不溶于水，例如碳(tàn)酸铅(qiān)及碳酸钡等。

　　参考资(zī)料来源：百度百科(kē) - 盐

　　参考资料来源(yuán)：百度百(bǎi)科 - 化学方程(chéng)式

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