意大利红烩是什么东西？意大利(lì)红烩是一种烹饪方式(shì)，通(tōng)常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式的。关于意(yì)大利红烩是什么东西以及(jí)意(yì)大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什么东西(xī)，意大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么味道，意大利红烩(huì)是什么(me)味道好(hǎo)吃，意大(dà)利红烩是(shì)什(shén)么意思，意大(dà)利红(hóng)烩是什么做的(de)等问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的(de)。

　　意大利是发达(dá)国家。意大利是一个高度发(fā)达的资(zī)本(běn)主(zhǔ)义国家,欧洲四大经济(jì)体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始(shǐ)会员国,还是申(shēn)根(gēn)公约、八国集团和联(lián)合国(guó)等重要国(guó)际(jì)组织的成(chéng)员,意大利共(gòng)拥有54个联合(hé)国(guó)教(jiào)科文组织世界遗(yí)产(chǎn),是全球拥(yōng)有世界遗产最多的(de)欧洲国(guó)家。

意(yì)大利(lì)红烩(huì)是什么东西(xī)

　　意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式。

　　用(yòng)红烩(huì)手法烹饪的菜肴带有番茄的清(qīng)新，以及葡(pú)萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根(gēn)、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利(lì)红(hóng)烩的烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红(hóng)柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧(shāo)热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出(chū)香味(wèi)，之后放入(rù)切好的西红柿、芹(qín)菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多(duō)变(biàn)少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅拌(bàn)均(jūn)匀(yún)，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎(suì)、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面的(de)做(zuò)法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水(shuǐ)中，中(zhōng)火煮约15分钟(zhōng)，捞出(chū)沥干水分，盛(shèng)盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加水，烧(shāo)开后转小(xiǎo)火(huǒ)，并加入(rù)掰开的好侍番茄红烩调料块(kuài)，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng)小火加(jiā)热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大利面上即(jí)可。

红烩是什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩(huì)的(de)做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝(luó)卜50克(kè)，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡(pú)萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克(kè)，胡(hú)椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡(pú)萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍(zì)1小时(shí)相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸(zhà)至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火(huǒ)，放花生(shēng)油和(hé)黄油(yóu)烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶(yè)略炒，随即(jí)将剩下的红葡(pú)萄酒(jiǔ)和牛(niú)肉清汤一起用小火烧(shāo)至(zhì)七(qī)八(bā)成(chéng)热，然后放入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应不时(shí)翻动，待牛肉(ròu)软烂(làn)后出锅(guō)。相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗p>

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时，先将牛肉块放在盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在(zài)牛肉(ròu)上。

　　特点(diǎn)：颜(yán)色深红光亮，味道浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料(liào)：洋葱，胡萝(luó)卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁(dīng)，培(péi)根，胡(hú)萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在(zài)火上煮开，加入(rù)香叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒汁(zhī)煮熟，最后放入(rù)牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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